Hemgjorda bakverk är mycket goda, men inte alltid hemmafruerna har möjlighet att diversifiera sitt utseende. Ofta vill mammor ha olika tematiska former för att kex ska organisera semester. Till exempel, kakor-siffror för födelsedag, Alla hjärtans dag för Alla hjärtans dag, kakor-blommor för 8 mars.
Från artikeln kommer du att lära dig flera sätt hur man gör cookie mögel med egna händer. Beroende på valet av material för tillverkning av mögel beror på deras kvalitet och hur de kan användas.
Mästarklass 1: Metallen formar för att skära ut kakor
Det kommer att ta:
- aluminiumformar för ugn;
- sax för metall;
- täta handskar;
- markör, penna, linjal;
- klädnypor;
- superlim;
- papper;
- tång;
- rektangulärt mönster för remsor 4 cm breda (från vilket material som helst).
Varning: Vid tillverkning av mögel från aluminium måste vi alltid bära handskar, eftersom det är möjligt att skära de obehandlade kanterna allvarligt.
Materialberedning
- När du har tagit bort formens sidokanter, använd en metallmarkering för att dra en remsa 4 cm bred.
- I mitten av den mottagna remsan ritar vi en annan linje av markören. Denna linje hjälper till att bilda en metalldel.
- Klipp delen längs huvudlinjen (som pilen visar).
- Vik klippet i halva längs linjen.
- Fäll sedan ut arbetsstycket och dess vänstra sida viks i halva längs längden till viklinjen.
- Gör detsamma med höger sida.
- Sätt sedan arbetsstycket igen med skarpa ändar inåt.
- Schematiskt ser punkterna 5,6,7 ut så här:
- För att släta ut, utför vi saksens handtag.
- Denna vikningsteknik gör det möjligt för dig att få en flexibel och tillräckligt stark aluminiumband.
| | |
| | |
Mold Making
- På papper ritar du en skiss av formuläret för kakan. Använd inte komplexa böjningar, desto enklare är formen, desto lättare blir det att göra det.
- Baserat på skissen börjar vi att bilda en aluminiumremsa runt bilden. Samtidigt är det mer bekvämt att vikta bandet med improviserade material, såsom: runda och rektangulära bägare, flaskor, rullpinne, rör.
- När önskad form erhålls lämnar vi 2-3 cm för fixering och resten är avskuret.
- Superlim lim ändarna, från toppen vi fixar tygnålarna och lämnar tills de är helt torra. Om det finns ett specialverktyg, kan bandens ändar häftas.
| | |
| | |
| | |
Här har vi gjort en så stark form av bokstaven "j".
| | |
Master klass 2: burkar för kakor gjorda av burkar
Det kommer att ta:
- tomt burk
- sax för metall;
- superlim.
- Vi skär av topp och botten av tennburken och skära väggen med.
- Den resulterande rektangeln av tenn skärs i remsor 2-3 cm tjocka.
- Från banden böjer olika former för kakor: hjärtan, rhombs, små män, hus, svampar, blommor etc.
- Formens ändar är fästa med superlim eller metallklämmor, om kanterna är för skarpa, så går vi igenom dem med en spikfil.
| | |
Med dessa formar är det mycket lätt att skära ut kakor från sand eller socker deg, men de bryter snabbt. Mer hållbara sådana formar kommer att vara om de är gjorda av en plastflaska.
| | |
Mästerklass 3: En enkel form för en kaka gjord av folie
Det kommer att ta:
- folie;
- ett glas med en kvadrat eller rund botten.
- Skär matfolien i små rutor.
- Vänd folietorget runt botten av glaset eller flaskan och slät det väl för att forma det.
- Placera de resulterande formerna på ett bakplåt.
I sådana formar är det lämpligt att hälla en smet eller sätta bollar från degen, medan vi får kakorna av önskad form och pannan behöver inte tvättas.
Alla dessa metoder för att göra kakaformar med egna händer är väl lämpade för att skapa olika fina former utan att slösa bort tid och pengar för att köpa dem i butiken.