Kokt majs är en okomplicerad men väldigt användbar maträtt, som innehåller mycket vitaminer och spårämnen. Dess lite söta smak och smakande arom liknas av många. Vi berättar idag hur man lagar majs på olika sätt.
Hur snabbt lagar man majs på cob?
ingredienser:
- majs ung i cob - 3 st.
- smör ;
- vatten - 3 liter;
- salt är bra - att smaka på.
beredning
Först och främst måste du välja rätt majs. Kom ihåg att för att laga mat är det bättre att använda unga cobs med ljusgula korn, som ska vara lite mjuka, men samtidigt elastiska. Så rengörs cobsna från löv, hår, tvättas, försiktigt sänks i en panna med varmt vatten och kokas. Därefter sänker vi elden, täcker disken med lock och koka i ytterligare 5-10 minuter. Ta försiktigt majsen från vattnet, lägg det på en tallrik, strö över smält smör och strö över fint salt.
Hur läckra att laga majs i en kastrull?
ingredienser:
- vattenfiltrerad - 3 liter;
- majs - 3 stycken;
- smör;
- salt.
beredning
Majs bearbetas från löv, blöts i isvatten och lämnas i ca 1 timme. Skölj sedan noggrant och torka av med en handduk. Häll i vattnet, lägg det på spisen och låt det koka. Vi sänker halva löven in i det, och sprid sedan spolarna och sätt tillbaka det till koka. Därefter täcker du pannan med lock, reducera värmen till måttlig och laga i 50 minuter. I slutändan lägger vi till salt efter smak, lägger ut fler löv och smäller i 20 minuter. Klar majs serverades omedelbart till bordet, torkades, vattenades med olja och podsoliv.
Hur man lagar majs i en dubbelkokare?
ingredienser:
- majs på cob;
- smör - 15 g;
- valnöt - 50 g;
- kardemumma pulver;
- salt är bra - att smaka på.
beredning
Med majs, ta bort löven och sätt i en behållare ångkokare, smurt med smör. Koka upp den i 30 minuter tills den är kokt. Separat i kastrullen smälter du en bit smör, kasta de strimlade valnötterna, markkardemummen och ta bort den från plattan. Heta hummer sprids på disken och hälls med nötolja och salt serveras separat.
Hur man lagar majs i en mikrovågsugn?
ingredienser:
- majs ung - 4 st.
- vatten - 2 msk. skedar;
- saltet är grunt
- smält smält.
beredning
Corn cobs, utan rengöring, blötlägg i vatten och lämna i ca 1 timme. Sedan lägger vi dem i en cellofanpåse och häller i några skedar vatten. Tätt binda förpackningen, gör det några hål och baka majs 15 minuter i en mikrovågsugn med full effekt. Därefter skiftar vi den till en maträtt, rengör den, smörj den med smält smör och tillsätt salt.
Hur man lagar majs i mjölk?
ingredienser:
- majs cobs;
- mjölk - 1 liter;
- salt - efter smak
- smör.
beredning
Skålarna är rena och sköljas ordentligt. Sedan lägger vi dem i en kastrull, häll i mjölk och tillsätt smör. Lägg disken i mikrovågsugnen, stäng luckan och lägg till hög effekt i 45 minuter. efter
Det finns också en andra metod för att laga majs i mjölk. För det här spannet, skölj noggrant från de skalade skinkorna, skölj och koka tills det är mjukt med tillsats av olja. Då är återstoden av mjölken försiktigt tömd, skålen hälls och serveras på bordet.
Vi berättade hur man smakligt och korrekt lagar majs, och du väljer själv ett bekvämare sätt och gör ditt hem så underbart sommarrätt!