Sallad med valnötter hjälper till att återställa den lägsta vitaminförsörjningen på ett gott och smidigt sätt. De bittra, proteinrika, näringsrika nukleolerna är bra i sig, men i kombination med ost och grönsaker, kött och torkade frukter absorberas de bättre, mättar kroppen med en massa användbara ämnen och ger tilltugg en speciell konsistens och piquancy.
Vilken sorts sallad kan göras från valnötter?
Sallad med valnötter är ett recept som är fullt av kombinationer. Nötter kombineras perfekt med betor, morötter, kycklingfilé, nötkött och oljedynamiken är harmoniskt betonad av yoghurt, majonnäs eller citronsaft och smör. Dessa snacks präglas av enkelhet: komponenterna kokas, skärs, ströts med nötter och kryddat.
- Vitlöksallad med valnötter kan kokas på 5 minuter. Därför kryddas två skivade gröna äpplen, fänkål, paprika och 50 g valnötter med 60 ml olivolja och 20 ml citronsaft, beströdda med parmesanost, dill och serveras.
- Inte mindre användbart är en sallad med valnötter och avokado. Det är nödvändigt att blanda skivor avokado, äpple och rödlök med en handfull valnötter och fyll den med yoghurt.
Sallad "Tenderness" med pommes frites och valnötter
Varje hemmafru har sin egen sallad med pommes frites och valnötter. Ofta är det ett fläckigt mellanmål, där den torkade frukten lägger till produkter av rökt och sött mat, och muttern - en krispig konsistens. Allt detta föreställdes i salladen "Tenderness". Kycklingbröst, ägg och gurka i grannskapet med pommes frites och nötter, har fått en ny smak och förvandlats till en ljus skål.
ingredienser:
- valnötter - 60 g;
- kycklingfilé - 150 g;
- gurka - 1 stycke;
- pommes frites - 80 g;
- ägg - 3 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- majonnäs - 120 g.
beredning
- Kycklingfilé, morötter och ägg kokar, beskärning sugas i 15 minuter.
- Alla komponenter slipar och lägger lager: svampar, nötter, kyckling, morötter, gurka, äggvita, äggulor. Smörj med majonnäs.
- Kall sallad med valnötter i 15 minuter.
Sallad med valnötter och ananas - recept
Sallad med ananas och valnöt - en representant för köksfusion, där allt är byggt på kontraster. I detta fall karamelliseras nötterna - detta ger en smakfull kombination med ananas, men betonar polariteten hos sina texturer. Spenat och feta är mer organiska: första fräschen är alltid trevlig, men medan den andra saltigheten spelar bra på kontraster.
ingredienser:
- valnötter - 15 stycken;
- spenatblad - 30 st.
- ananas - 100 g;
- feta - 50 g;
- olja - 80 ml;
- vinäger - 40 ml;
- smör - 120 g;
- socker - 3 msk. sked.
beredning
- Häll sockret i det smälta smöret och koka i 2 minuter.
- Tillsätt nötterna och smäll på elden.
- Fördela till pergament och sätt i frysen.
- Kombinera med spenat, bitar av ananas och feta.
- Smaka med ättika och olja.
Garnetarmband sallad med valnöt
Mer än en generation av hemmafru föredrar en sallad med granatäpple och valnöt "Granatäpple Armband". Allt eftersom för att komponenterna inte bara serveras effektivt, utan också framgångsrikt motsatta. Grönsakens sötma och köttens fräschhet är vackert avstämd av sur granatäpple och nutty bitterhet, och den täta strukturen på muttrarna själva påverkar inte ömhetens ömhet.
ingredienser:
- betor - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- valnötter - 200 g;
- granat - 2 stycken;
- kycklingfilé - 180 g;
- majonnäs - 120 g.
beredning
- Filéer, betor, ägg och morötter kokar och skärs i kuber.
- Nötter finhacka.
- Lägg skikt runt glaset: kycklingfilé, betor, nötter, morötter, ägg.
- Varje lager av promazhyte majonnäs, toppen - dekorera med granatäpplefrön.
Sallad med kycklingbröst och valnötter
Sallad med kyckling, svamp och valnötter är en trio av proteinprodukter, användbara i sammansättning och behaglig att smaka. Crispy nötter, mjuka filéer och svamp potatis från stekt svamp bildar en balanserad kombination som permanent avlägsnar hungern hos hushållsmedlemmarna och kommer att glädja gästerna på en portion måltid till festbordet.
ingredienser:
- filé - 550 g;
- mushrooms - 150 g;
- olja - 40 ml;
- lök - 1 stycke;
- ost - 60 g;
- valnötter - 80 g;
- majonnäs - 120 g.
beredning
- Skär filéerna och skära dem.
- Smaka svampen med löken och rulla i mixern.
- Blanda svamp och filéer.
- Säsong med majonnäs, strö med ost och nötter.
- Insistera på en sallad av kycklingbröst med valnötter i 15 minuter.
Sallad med rödbetor och valnötter - recept
Röda sallad med valnötter är en klassiker i snacksnäringen. Många går utan tvekan ombi den åt sidan och glömmer att det här är det enklaste och budgetmässiga alternativet att fylla på med vitaminer som finns i betor, nötter och vitlök. Närvaron av den senare lägger till piquant kryddiga, lämpliga och oljiga nötter och söta betor.
ingredienser:
- betor - 300 g;
- en vitlöksklyfta - 4 stycken;
- valnötter - 80 g;
- majonnäs - 60 g.
beredning
- Rödbetor koka, skalla och grilla.
- Blanda med vitlök och nötter och krydda med majonnäs.
"Tiffany" sallad med druvor och valnötter
Sallad med kyckling, druvor och valnötter - det är enkelt, ovanligt och utsökt, som det elitistiska märket "Tiffany", för att hedra mellanmålet fick sitt namn. En balanserad kombination av mjölkfilé med kryddig ost och krispiga nötter, utspädd med färskt gröna druvor - felfritt smakfullt och bekvämt portioneringsfoder.
ingredienser:
- filéer - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- riven ost - 80 g;
- valnötter - 50 g;
- majonnäs - 60 g;
- druvor - 100 g.
beredning
- Kycklingfilé koka och hugga.
- Gör detsamma med ägget.
- Nötter bläddra i mixern.
- Lägg ut lager, smörj majonnäs: kyckling, ägg, nötter, ost, druvor.
Sallad med nötkött och valnötter
Sallad med kött och valnötter i asiatisk stil - ett bra alternativ till mayonnaise snacks. Efter kanonerna är det enkelt och innehåller alla komponenter i en balanserad diet: bakat nötkött, gröna, chili, grönsaker och nötter. Den senare lägger till en trevlig bitterhet, som diversifierar den klassiska kombinationen av sur, salt och kryddig.
Ingredienser :
- nötkött - 550 g;
- limejuice - 120 ml;
- olja - 100 ml;
- sojasås - 60 ml;
- körsbär - 200 g;
- chili - 1 st.
- valnötter - 60 g;
- persilja - 20 g.
beredning
- Blanda sojasås med 60 ml limesaft och 50 ml smör och marinera biffen i 30 minuter.
- Stek köttet i en stekpanna och baka i 10 minuter vid 200 grader.
- Klipp och kombinera med körsbärskivor, grönsaker, chili och nötter.
- Krydda köttsallad med valnötolja och limejuice.
Sallad med päron, ost och valnötter
Denna sallad med ost och nötter hör inte till banala puffkakor. Med tillsatsen av en päron, det blir ett aristokratiskt mästerverk, vilket är platsen i restaurangen på restaurangen. Söt päron i kombination med tärblåost, krispiga nötter och färska salladsblad - det är utsökt, utsökt men snabbt att förbereda.
ingredienser:
- päron - 1 stycke;
- salladsblandning - 250 g;
- nötter - 150 g;
- blåost - 70 g;
- ättika - 20 ml;
- olja - 60 ml.
beredning
- Pera skalen från huden och skär i kuber.
- Töm muttrarna i stekpannan.
- Blanda alla ingredienser.
- Smaka med vinäger och smör.
Sallad med squids och valnötter
Även en enkel sallad med mushrooms och valnötter kommer att förvärva ömhet och förfining om det görs med bläckfisk. Relativt neutral smak och mjuk konsistens av skaldjur kombineras perfekt med stekt svamp och nötbröd. Den lätta konsistensen av den senare introducerar en speciell piquancy, något knitrande på tänderna.
ingredienser:
- bläckfisk - 450 g;
- mushrooms - 300 g;
- lök - 2 stycken;
- valnötter - 180 g;
- riven ost - 100 g;
- olja - 60 ml;
- majonnäs - 120 g.
beredning
- Bläckfiskkoka i 3 minuter och skära.
- Smaka på lök och svamp.
- Mala muttrarna i mixern. Lägg till lite på svampar, använd resten för dekoration.
- Säsongspampor, squids och ost med majonnäs.
- Låt salladen portionas och strö med hasselnöt.
Sallad med russin och morötter, valnötter
I tider av knapphet, en sallad med russin och valnötter med tillägg av morötter var dekorerad med mer än ett festligt bord. Detta recept representerar en modern version, där saftiga morötter i kombination med kryddig vitlök, söta russin och krispiga nötter är krydda med honung-senapsdressing - ett intressant alternativ till mycket mindre användbar majonnäs.
ingredienser:
- valnötter - 40 g;
- morötter - 3 stycken;
- russin - 4 msk. skedar;
- en vitlöksklyfta - 3 stycken;
- honung - 10 g;
- senap - 10 g;
- olja - 40 ml;
- citronsaft - 20 ml.
beredning
- Vispa honung med senap, smör och citronsaft och blanda med riven morötter, russin, nötter och vitlök.
Georgisk sallad med valnötter
Georgien - födelseplatsen för enkla men mycket färgglada rätter, så det är inte konstigt att en riktigt utsökt sallad med valnötter kan laga uteslutande kaukasiska kockar. Detta recept är ett bra exempel på hur färska tomater, gurkor och röda lökar, smaksatt med aromatiskt nötsmör, förvärvar en ovanlig smak och piquancy.
ingredienser:
- tomater - 4 stycken;
- gurka - 3 stycken;
- röda lökar - 2 st.
- gröna - 50 g;
- valnötter - 60 g;
- en vitlöksklyfta - 5 st.
- chili - 1/2 st.
- ättika - 20 ml;
- vatten 100 ml.
beredning
- Häll vatten i mixerskålen, tillsätt ättika, peppar, nötter och vitlök och vispa.
- Smaka på lök, tomater och gurka skivor med en blandning.
- Stänk den georgiska salladen med valnötter och servera omedelbart.