Bokhete gröt är en näringsrik, men samtidigt elementär enkel maträtt, som passar perfekt som en maträtt till allt. Vi berättar idag hur läckra att laga bovete och med vad som ska matas!
Hur man lagar en läcker bovete?
ingredienser:
- bovete groats - 1 objekt;
- vatten - 2 objekt;
- salt - efter smak
- Smör - 20 g.
beredning
Hur läckra att laga köttfärs? Skölj sedan croupen och vänd den över till en liten kolv och låt vattnet rinna helt. Sedan kalcinerar vi den i en torr stekpanna och omrörs hela tiden tills den börjar knäcka. Nu tar vi en liten kazanok, skiftar rumpen till den och fyller den med saltat vatten. Vi lägger disken på en stark eld, koka upp innehållet och minska flamman. Vi förbereder gröt under locket tills vätskan försvinner helt. Nu tar vi bort från tallriken, vi njuter av läckra bukvete med smör och serverar till en skål till kött eller fiskrätt.
Receptet på en läcker bovete i en multivariat
ingredienser:
- bovete - 2 objekt;
- vattenfiltrerad - 4 föremål;
- färska mushroner - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- smör - 25 g;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- lökgrön - till smak.
beredning
Att förbereda en utsökt bovete med svamp i en multivariat mushroom som tvättas, bearbetas och skärs i tallrikar. Vi rengör glödlampan, liten strimla. Nu inkluderar vi multivarken i nätverket, vi ställer in "Bakning" -läget och timern i 30 minuter. Häll i skålen med vegetabilisk olja, lägg löken och passa den ca 15 minuter före insynen. Lägg sedan till svampar, täcka med lock och koka till ljudsignalen och avsluta regimen. Därefter häller vi ut den välvättade bokhvet, fyller den med vatten, lägger ut "Bovete" -programmet och stänger locket. Efter färdigställningssignalen serverar vi maträtten till bordet, strövar den med en grön lök och lägger till en skiva krämig olja. Och du kan göra en läcker grädde sås för bovete, så att skålen blir saftig och doftande.
Läckra bovete med kött
ingredienser:
- Bokhete groats - 1 objekt;
- vattenfiltrerad - 2 föremål;
- fläskmassa - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kryddor;
- smör - 10 g;
- persilja färsk - för arkivering.
beredning
Förbereda en doftande och läckra bovete med kött, förbered alla ingredienser först. Fläskmassa tvättas, torkas med en handduk och skärs i små kuber eller sugrör. Lägg sedan köttet i en skål, strö över salt, krydda med kryddor till din smak och låt den blötläggas i 10 minuter. I den här tiden förbereder vi alla andra nödvändiga produkter. Morötter sköljs, rengörs och gnids på en medium rivare. Renad glödlampa strimlad tunn halm. Stekpannan är väl värmd med olja, vi lägger köttstycken och stekar dem på måttlig eld, rörande med en spatel. Då skifter vi fläsken till pappersservetter, och till pannan skickar vi grönsaksortiment och passerare