Gryta med pumpa är den perfekta lösningen för att dekorera en god och användbar familjemål eller en efterrättmeny. Förbereda aptitretande rätter, det kommer att vara möjligt att mata en värdefull grönsak även de som rent nekar att använda den i en annan form.
Hur man lagar en gryta med pumpa?
Med rätt tillvägagångssätt behåller grytan gryta en imponerande sammansättning av de verktyg som ingår i vegetabilisk massa och förvärvar utmärkt smakegenskaper.
- Beroende på receptet bakas pumpapulpan utan hård skal och frön i ugnen, kokas, tillåtes i en stekpanna tills den är mjuk eller läggs till basen av skålen i riven ost.
- Den läckra är en gryta pumpa, men för att det inte finns så kan du använda andra sorter av grönsaker.
- Pumpa kompletteras med keso, grönsaker, frukt och jämn kött, som tar emot de mest mångsidiga smak- och kulinariska kompositionerna.
- Som ytterligare komponenter, som bidrar till förvärvet av en tät struktur av produkten, används kokta spannmål, mango, mjöl och ägg.
Gryta med pumpa med stekt ost i ugnen
Läckra gryta-pumpa gryta. kommer att förstöra alla stereotyper som många icke-älskare av denna grönsak har utvecklat. Den fantastiska, mjuka smaken och aptitretande aromen hos den erhållna delikatessen kan inte lämna likgiltiga vuxna eller barn. Rosiner kan uteslutas från kompositionen eller vice versa för att öka dess del.
ingredienser:
- pumpa - 0,5 kg;
- kockost - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 200 g;
- Vaniljssocker och Vanillin - Efter smak;
- manga - 4 msk. skedar;
- russin - ¼ kopp;
- olja.
beredning
- Pumpa skälls, bakas i 20 minuter vid 200 grader i ugnen.
- Efter kylning, masha pureen i en mixer, tillsätt ägget, hälften av sockret och manki, vanillin, blanda.
- Rice cottage cheese med resterande ägg, mango, vanligt och vaniljssocker, lägga till russin i slutet.
- I oljad form lägger man lager av pumpa och ostmassa som skickas till bakning vid 180 grader.
- Efter 50 minuter är grytan grytan klar.
Gryta med gurka med manga i ugnen
Gryta med gurka med en manga, kokad enligt följande recept, blir en idealisk frukost eller en lätt middag. Smakande skiva av starkt solljus kan serveras med gräddfil, sylt, häll före servering med honung. Med vanilj får man använda andra kryddor: kanel, citronskal eller orange.
ingredienser:
- pumpa - 0,5 kg;
- vatten - 0,5 liter;
- ägg - 1 stycke;
- Mango och socker är 100 g;
- smör - 30-40 g;
- Vaniljssocker eller vanillin - Smaka på.
- russin - ¼ kopp;
- salt.
beredning
- Pumpa rengörs, skärs, hälls med vatten, kokas i 10-15 minuter.
- Töm grönsaksmassan, töm den, piercera den med en mixer.
- Tillsätt efter kylning ägg, socker, mango, mjukolja, vanilj och ångad russin, rör om.
- Överför massan till en oljad form och skicka den till bakning vid 180 grader.
- Efter 40 minuter kommer grytan i grytan i ugnen att vara klar.
Gryta med pumpa med äpplen
Ännu mer ömt, med en trevlig fruktsur, får du en gryta med potatis med äpplen. För smak i basen av pumpa och äpplen kan du lägga till jordnötmuskött, kardemumma, kanel eller traditionellt vanilj. För att hålla äppelspånen original, omedelbart efter slipning säsongen med citronsaft.
ingredienser:
- pumpa - 1 kg;
- äpplen - 0,5 kg;
- olja - 30 g;
- ägg - 3 stycken;
- mjölk och socker - 1 glas;
- semolina - 0,5 glas;
- kryddor, citronsaft.
beredning
- Blöt in semolina i ett halvt glas mjölk.
- Gnugga pumpan, tillsätt smör, resten av mjölken, gryta i 10 minuter.
- De sätter ett revet äpple och ett halvt socker till pumpan, spänna i 10 minuter, krossa massan med en bländare, låt den svalna.
- Tillsätt svullna semolina, kryddor, äggulor gnidade med resten av socker, slagen upp till toppar av ekorre.
- Efter 45 minuters bakning vid 180 grader är grytan av äpplen och pumpan klar.
Pumpa gryta med ris i ugnen
Pumpa gryta med ris kan beredas i form av ett smakligt mellanmål, som tillfredsställande kompletterar fiskens kött, kött i form av en garnering. Dessutom kan maten dekoreras som en efterrätt. I sistnämnda fall ersätts osten med ostmassa, smörj massan till smak, tillsätt socker, vanillin för smak, eventuellt ångad russin. Den söta versionen serveras kyld.
ingredienser:
- pumpa - 0,5 kg;
- ris kokt - 2 koppar;
- bearbetad ost - 200 g;
- riven parmesan - 2 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk och socker - 1 glas;
- salt, örter.
beredning
- Pumpa koka för ett par eller baka i ugnen, slipa bländaren.
- Blanda pureen med kokt ris, tillsätt ägg, mjuk gräddeost och grönsaker om så önskas.
- I slutet av bakningen, strö över ytan av skålen med ost, serveras varm.
Morot och pumpa gryta
Den förberedda morotgrönsgrytan i ugnen blir en idealisk vitamin frukost eller en läcker, användbar desserträtt. Renad pumpa och morot kan sättas till beredskapen på något bekvämt sätt: baka i ugnen, koka för ett par eller laga mat i en mikrovågsugn och sätta i påse.
ingredienser:
- kockost - 750 g;
- pumpa - 400 g;
- morötter - 3 stycken;
- manga och stärkelse - 3 msk varje. skedar;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 1 glas eller smaka
- kanel eller vanilj - till smak.
beredning
- Pumpa och morötter tas i ordning, males med en mixer.
- Smaka lite ägg med socker, tillsätt mango med stärkelse, vanilj eller kanel.
- Interferera på basis av kockost, grönsakspuré, sätt i en oljad form.
- Efter 40 minuters bakning vid 180 grader är grytan grytan klar.
Pumpa gryta med malet kött i ugnen
Om du vill laga mat från en värdefull grönsak för andra gången, kommer en gryta med minkat kött att passa dekorationen av måltiden så gott som möjligt. Du kan använda hackat fläsk, nötkött, kyckling eller en blandning av flera kötttyper. Mjölk i detta fall kan ersättas med grädde eller gräddfil.
ingredienser:
- forcemeat - 0,5 kg;
- pumpa - 1,5 kg;
- salladslök - 2 stycken;
- ost hård - 200 g;
- ägg - 5 st.
- mjölk - 0,5 kopp;
- salt, peppar, olja.
beredning
- Hakad stek med lök i smör i 7-10 minuter.
- Gnid på en stor grynpumpa, salt, peppar, lägg halv i oljad form.
- Från ovan distribuera forcemeat, och sedan förblev kryddat pumpa.
- Vispa ägget, tillsätt mjölk, slipad ost, krydda blandningen efter smak och fyll den med ingredienser i formen.
- Efter 45 minuters bakning vid 190 grader kommer grytan med grädde att vara klar.
Gryta från hirsgröt med pumpa
Den ursprungliga utformningen av den ljuva versionen av grytan med pumpa och hirsgröda kommer att överraska även lustiga ätare och kräsna gourmeter. Gourmeträtter serveras med pumpa frön, och kanel och vanilj, tillsatt till gröt och en grönsakssöt blandning, fyller med doft. Även utan ägg och andra tillsatser är produkten perfekt i form.
ingredienser:
- hirs - 450 g;
- vatten - 900 ml;
- pumpa - 800 g;
- russin - 200 g;
- socker - 7 msk. skedar;
- kanel - 1 tesked;
- vanilj, pumpa frön, smör.
beredning
- Från vattnet och hirs gryta klassisk gröt, krydda med vanilj.
- I olja stew den bleka pumpan, tillsätt kanel och socker.
- I botten av den oljade behållaren spridda halva gröt, pumpa massa och igen gröt.
- Baka skålen i 30 minuter vid 190 grader.
- Färdiggjord gryta hirs med pumpa strösad med stekt med sockerfrön.
Pumpa och Zucchini gryta
Grönsakspudding med pumpa, kokt med havreflingor, speciellt kommer att behaga supporters av hälsosam mat och kalorimat. Som en pumpa-ackompanjemang väljs en dietkvash, som tillsammans med en blandning av grönska kan förvandla skålens egenskaper till det bättre.
ingredienser:
- pumpa - 350 g;
- courgette - 3 stycken;
- havregryn flingor - 0,5 kopp;
- mjöl - 120 g;
- dill, persilja och gröna lök - 0,5 gäng varje;
- salt, peppar, olja.
beredning
- Flingor häll en liten del av vatten, lämna ett tag.
- Tillsätt den revade pumpan och zucchini, salt massan, peppar.
- Efter några minuter dräneras överskottssaften, mjöl och gröna blandas, sprids i en oljad form.
- Baka skålen i 30 minuter vid 180 grader.
Gryta med pumpa med ost i ugnen
Den lakoniska kompositionen förhindrar inte att maträtten blir utsökt och aptitretande. Gryta från en pumpa med ost är bra i sig självbetjäning eller det kan bli ett utmärkt komplement till kötträtt. Piquant note kommer att få maten tack vare en nypa provencalska örter, och sur grädde kommer att göra det smaka mer anbud.
ingredienser:
- pumpa - 1 kg;
- Provencalska örter - 10 g;
- mjölk - 0,5 kopp;
- gräddfil - 60 g;
- ost - 150 g;
- salt, peppar, olja.
beredning
- Skär pumpan i små kuber, krydda till smak, tillsätt smör, sprida sig i en form, baka i 30 minuter.
- Stänk disken med ost, häll en smaksatt blandning av mjölk och gräddfil.
- Förbered disken tills en rudig skorpa.
Pumpa gryta med pommes frites och russin
En läcker gryta med pumpor med pommes frites och russin kommer att tilltala fans av torkade frukter. Den otroliga smaken av söt efterrätt uppnås genom prestanda av en helt okomplicerad teknik. Socker i krämig fyllning läggs till smak, med inriktning på individuella preferenser och med hänsyn till pumpans sötma.
ingredienser:
- pumpa - 0,5 kg;
- kräm - 250 ml;
- russin och pommes frites - 50 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker och vanilj - efter smak.
beredning
- Pumpa skuren i stor och koka tills halv klar i ca 10 minuter.
- Kasta skivorna i en kolsyrare, lägg det i en form, tillsätt ångad torkad frukt.
- Vispa ägget med socker och grädde, häll blandningen i ingredienserna.
- Förbered grytan i 30 minuter vid 200 grader.
Pumpa gryta i multivariaten
Det är lätt och enkelt att förbereda en pumpa pudding i en multivariate , men det visar sig vara utmärkt att smaka och överraskande doftande. Det är viktigt att du inte tar bort produkten omedelbart efter det att grundfunktionen har slutförts och lämnar den i ytterligare 40 minuter vid "Uppvärmning". Dessert med gräddfil serveras för en kopp varm te eller mjölk.
ingredienser:
- pumpa och stuga ost - 0,5 kg vardera;
- Mango och socker är 100 g;
- ägg - 3 stycken;
- gräddfil - 1 glas;
- bakpulver - 1 msk. sked;
- olja och vanilj - till smak.
beredning
- Pumpa är skuren fin och kokad I "Varka" -läget 5 minuter.
- Blanda mango med gräddfil, tillsätt piskade ägg med socker, bakpulver, vanilj och keso.
- Lägg pumpen skivor, blanda och sprida massan i den torkade, oljade skålen.
- Förbered disken på bakning 1 timme.
Gryta med pumpa i en mikrovågsugn
Om du har en mikrovågsugn med en kapacitet på mer än 800 W kan du göra en gryta med pumpa med den. De föreslagna ingredienserna kan kompletteras med färsk fruktskivor, ångad torkad frukt, torkade nötter i en stekpanna eller kryddat kryddor till din smak.
ingredienser:
- pumpa - 0,5 kg;
- mjölk - 60 ml;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 250 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- smör, socker, apelsinskal och vanilj - efter smak.
beredning
- Gnid pumpan på en rivare, tillsätt salt, tillsätt socker.
- Efter att ha separerat saften, tillsätt mjölk, vanilj, apelsinskal, slagen ägg, mjöl med bakpulver.
- En gryta med gryta är tillagad i en mikrovågsugn i en speciell behållare i 12-15 minuter vid hög effekt.