Receptet på en paj med malet kött är ganska enkelt och tillgängligt för alla. Skålen visar sig läckra och kan serveras till te även på ett festligt bord!
Puff bakverk med malet kött
ingredienser:
- kycklingkött - 500 g;
- puff konditorivaror - 500 g;
- ägg - 2 stycken;
- kryddor;
- ost - 250 g.
beredning
Kycklingmalet friterar ca 7 minuter i en panna. På den här tiden gnider du på mitten tirochke-ost. Puffdeg är uppdelad i 2 lika stora delar och båda rullar ut med en rullpinne. Vi bager en kastrull med olja och lägger en halv av deg på den. I en separat behållare blandar fyllningen med riven ost, tillsätt ägget, saltet och peppar efter smak. Sedan sprida den beredda blandningen på en bakplåt, täcka med toppen av den andra delen av degen och tätt riva kanterna. Smörj pajen med kycklinghackat ägg, piercera på flera ställen med en gaffel och sätt i 40 minuter i en förvärmd till 180 graders ugn.
Pie med kål och malet kött
ingredienser:
- kefir - 1 objekt;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs - 1 föremål;
- läsk - 1 tesked;
- mjöl - 8 msk. skedar.
För fyllningen:
- malet kött - 400 g;
- kål - 300 g.
beredning
Hemlagad kefir före avfrostning och kål finskuren med en kniv eller krossad i en mixer. Lägg sedan i en kastrull, häll lite vatten och gryta på medium värme tills det är mjukt. Den här gången stek på vegetabilisk oljevätska, strö den med salt och kryddor till smak. Lägg nu till kål, färska hackade gröna, blanda och ta bort från tallriken. För provet bryter vi in i skålen med ägg, slår dem lätt, lägger till kefir och majonnäs. Därefter slänger vi den hydratiserade läsken, lägger gradvis ihop mjöl, knådar degen och häller exakt hälften i bakkålen. Sedan sprider vi fyllningen, häll den återstående degen och baka vår tårta med malet kött i ugnen i 30 minuter.
Tårta med malet kött i multivarket
ingredienser:
- malet kött - 500 g;
- lavash - 1 stycke;
- majonnäs - 5 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- ketchup - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Vi tar malet kött, lägg till hackade örter och kryddor. Placera nu pitabrödet på bordet, sprid det med fyllning och smut det försiktigt in i en rulle. Blanda i en separat tallrik med ketchup och majonnäs, tillsätt ägg, blanda noggrant. Vi släpper koppen av multivarkoljan, lägger vår rulle in i den, vrider den "snigel", fyller den med den beredda blandningen och stänger locket på enheten. Vi väljer programmet "Baking" och lämnar i 55 minuter. Klar paj av pitabröd med hakgås serveras på bordet något avkyld.
Jellied paj med malet kött
ingredienser:
För provet:
- majonnäs - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ägg - 2 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- salt - en nypa;
- socker - 1 tesked;
- mjöl.
För fyllningen:
- potatis - 4 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- malet kött - 300 g;
- vegetabilisk olja.
beredning
Så, för att förbereda en paj med malet kött först låt oss ämna degen. För att göra detta, blanda i en skål med majonnäs med salt, häll socker, tillsätt ägg, kefir och läsk. Blanda allt grundligt med en mixer tills den är jämn, häll i smeten gradvis och knäda smeten.
Gå nu till påfyllningen: lök och potatis rengörs och skärs i tunna skivor. I stekpannan häll lite olja,
Därefter tar vi bakformen, smörj det bra, häll lite deg, sprid jämnt potatisskivorna, häll det igen, täck med köttpåfyllning och häll kakan med degresterna. Placera disken i ugnen och baka skålen vid 200 grader i 15 minuter. Jo, det är allt, läckra och tillfredsställande potatispaj med malet kött är klart!