Sallad med kål och skinka

Sallad från kål, skinka och ost är ett ömtåligt och gott mellanmål, som aldrig tidigare kommer att ha både ett festligt bord och en vanlig middag med familjen. Förbered en sallad från Peking kål och skinka, tillsätt majs. I allmänhet beror allt på din fantasi och önskan att behaga dina nära och kära med en ny maträtt.

Till att börja med, låt oss bekanta oss med ett enkelt och lätt minnesvärt salladrecept med skinka, kål och gurka. Om så önskas ersätter vi majs med gröna konserverade ärtor. Och du kan också variera salladen med krispiga piquantkakor.

Sallad med kål, skinka och gurka

ingredienser:

• färskkål - 200 g;
• färsk gurka - 2 st.
• skinka - 300 g;
• konserverad majs - 1 kruka;
• salladsblad;
• salt - efter smak
• majonnäs - till smak.

beredning

Klipp kål från de övre bladen, finhacka, salt och mnemma händer tills utseendet på juice. Sedan min gurka, skuren i tunna tallrikar, och skinkan är skuren i kuber eller strån. Sedan blandar vi alla ingredienser, inklusive en burk majs, från vilken vi dränerar vätskan. Därefter fyller du maträtten med majonnäs och lägger till om du vill ha färska finhackade gröna. Klar sallad spridas på tvättade och torkade salladsblad. Dekorera vårt mellanmål kan vara bär, tranbär, avokado eller dilltårtor.

Vi kommer att förbereda nästa sallad från Peking kål och skinka. Du kan dock variera olika typer av kål, eller blanda till exempel Bryssel och vitkål. Gourmander kan också lägga till en liten rökt kyckling eller avokado till maträtten.

Sallad av Pekinese Kål och skinka

ingredienser:

• Pekingkål - 1 stycke;
• färsk gurka - 1 st.
• skinka - 300 g;
• ost av hårda sorter - 100 g;
• majonnäs - att smaka på;
• Salt och kryddor - för att smaka.

beredning

Fläskkål tvättas och hakas, men inte mycket tunn. Gurka tvättas också noggrant och torkas, skära sedan i remsor. Skinka skivas också. Byt om det med kokt korv. Blanda sedan allt och salt till smak. Ost, i sin tur, slipa med en medelstråle och lägg till en vanlig skål, krydda sedan salaten med majonnäs till smak.

Om du vill ha tillräckligt med tid, lägger vi till ett par hårdkokta ägg till vår sallad. Skålen kommer att kombineras perfekt med köttklipp , skaldjurssallader och varma rätter. Och till alla som följer figuren kan vi rekommendera krydda salladen med olivolja, gräddeost eller vitlöksås .