Krabba sallad har länge inte varit något ovanligt och original. Den är förberedd för helgdagar och vardagar för en förändring, och variationerna i denna maträtt räcker för en hel del av kokboken.
För dem som ännu inte är bekant med tekniken att göra en sådan sallad, erbjuder vi den mest traditionella versionen av det med ris och majs.
Sallad med krabba pinnar med ägg, majs och ris
ingredienser:
- Krabba pinnar - 245 g;
- Konserverad söt majs - 245 g;
- tre kycklingägg
- risflingor - 110 g;
- färsk gurka - 175 g;
- två eller tre stjälkar av gröna lökar;
- klassisk majonnäs - 95 g;
- bordsalt - efter smak.
beredning
Vi börjar förbereda salladen med beredningen av de komponenter som behövs för den. Koka tills det är mjukt i en skål med tillräcklig mängd kokande vatten, noggrant tvättad riskropp. Också i en annan behållare sätter vi ägg. Efter ungefär tio minuter efter fullkokning tar vi dem ut och nedsänker dem omedelbart i ist vatten i en minut. Därefter släpper vi dem från skalen och skär dem i små kuber.
När riset är klart kastar vi det tillbaka på en sikt, sköljer det med kokt vatten och ger det en bra körning. Samtidigt skär vi kubbarna noggrant och tvättas om det behövs, skalade gurkor (om det är för svårt). Samtidigt hugger vi krabba-pinnarna och de gröna lökens tvättta pennor.
Blanda alla ingredienser i en kapablad skål, sätt i burk sockermjölk utan sirap, smaka på majonnäs och salt efter smak, blanda det, sprida det i en spektakulär salladsskål och servera, och dekorera skålen effektivt med löv och kvistar av färska gröna.
Sallad med krabba pinnar, ris, majs och syltad gurka
ingredienser:
- krabba pinnar - 245 g;
- Konserverad söt majs - 245 g;
- fyra kycklingägg
- risflingor - 110 g;
- saltade eller marinerade gurkor - 125 g;
- majonnäs är klassisk - att smaka på;
- salt kokt till smak;
- en liten salladslampa;
- en liten vitlöksklyfta;
- en liten massa gröna dill.
beredning
En särskiljande egenskap av receptet på denna krabbsallad med majs och ris i bruk i stället för färsk gurkor är saltad eller syltad. Och annars är matlagningsalgoritmen lik den tidigare versionen, med undantag för några slag, vilket också bidrar till den nya smaken av maträtten. Om dem mer detaljerat senare. Använd rekommendationerna från föregående recept, koka riskropp och ägg. Lägg dessa produkter till de hackade krabba pinnarna, innan du rengör ägg och tärningar. Där skickar vi också majs och hakade hällda gurkor. Nu räcker det lovade smaken. Vi rengör och skär salladslökan och skär den ny och ny dill och lägg den till salladen. Vi fyller massan med majonnäs och salt, rör och kan tjäna, ha lagt ut effektivt i en salladsskål och dekorera med gröna.
Sallad med krabba kött, ris och majs lager
ingredienser:
- krabba kött - 240 g;
- risflingor - 85 g;
- Konserverad söt majs - 245 g;
- gurkor färsk eller söt bulgarsk peppar - 150 g;
- färska tomater - 150 g;
- tre kycklingägg
- klassisk majonnäs - att smaka på;
- färsk dill - att smaka på;
- bordsalt - efter smak.
beredning
För att genomföra detta recept, koka ägg och ris och skär i små kuber färskt tomater och söta bulgariska paprika eller gurkor (att välja mellan). Lägg nu lager av ris, paprika eller gurkor, majs och tomater, ägg och krabba kött, placera komponenterna i din smak och smörj generöst med majonnäs. Från ovan, gnuggar vi salladen med färska grönsaker och ger lite tid att suga upp innan servering.