Under en säsong är det möjligt att stänga några burkar av ung majs som i förkylningar för att lägga till det i favoritsalonger. Några idéer om salladsrecept med konserverad majs, vi presenterar i detta material.
Sallad med kyckling och majs
ingredienser:
- kyckling (vitt kött) - 270 g;
- konserverade bönor - 55 g;
- konserverad majs - 55 g;
- ett bunt av koriander;
- Grekisk yoghurt - 65 ml;
- limejuice - 15 ml.
beredning
Placera kycklingfiléen i en kruka med vatten, sätt disken i brand och laga kyckling och vänta på sin fulla beredskap. Klar köttet svalna och demontera, sedan sätta i en salladsskål och blanda med konserverade baljväxter - majs och bönor. Grind koriander och lägg den till maträtten. Krydda salladen med grekisk yoghurt blandad med limejuice innan du serverar.
Sallad med majs och korv
ingredienser:
- salladsblad - 185 g;
- ungkål - 210 g;
- surkål - 280 g;
- konserverad majs - 85 g;
- hård ost - 145 g;
- korv - 320 g;
- körsbärstomater - 5-7 stycken;
- en handfull råg toast;
- majonnäs.
beredning
Demontera salladsblad, skölj noggrant och torka dem och torka sedan smidigt med den unga kålen. Kombinera bladen ihop, tillsätt surkål, majs och blanda ingredienserna i salladen med kuber av hård ost och korv. Lägg till en fjärdedel av tomat och croutoner, häll sedan sallad med majonnäsförband.
Sallad med bläckfisk och majs
ingredienser:
- bläckfisk - 340 g;
- svansräka - 260 g;
- konserverad majs - 160 g;
- konserverade bönor - 360 g;
- lila lök - 45 g;
- avokado - 1 stycke;
- juice av 2 limes;
- grönsaker av koriander - att smaka på;
- olivolja - 65 ml;
- vitlök - 1 tand;
- honung - 5 ml.
beredning
Efter rengöring av skaldjur ska du förbereda dem på något föredraget sätt, till exempel koka eller steka på en grill. Medan skaldjur når färdiga, skar de lila lökarna med tunna ringar, avokado-kuber, hugga koriandergröna och förbered en enkel dressing av olivolja, limejuice, passerade genom en press vitlök och honung. Blanda bönorna med de beredda ingredienserna och krydda med en sallad. På toppen av skålen lägger du ut de heta räkorna och bläckfiskringar.
Konserverad majssallad - recept
ingredienser:
För sallad:
- konserverad majs - 230 g;
- zucchini - 145 g;
- körsbärstomater - 130 g;
- solrosfrön - för att smaka på.
För tankning:
- en handfull grön persilja;
- olivolja - 35 ml;
- varm chili - att smaka på;
- äppelcidervinäger - 35 ml;
- honung - 5 ml.
beredning
Skär courgette med så tunna och långa band som möjligt. Blanda band i en salladsskål med hälften av körsbärstomater och korn av konserverad majs. Blanda alla ingredienser i blandaren för att fylla på dem och piska dem ihop. Efter att ha fyllt på salladen, blanda den ordentligt och strö med renade solrosfrön.
Sallad med tonfisk och majs
ingredienser:
- konserverad tonfisk - 290 g;
- lila lök - 35 g;
- konserverade bönor - 210 g;
- konserverad majs - 140 g;
- kokt ris - 1 1/2 föremål;
- en handfull grön persilja;
- olivolja - 45 ml;
- citronsaft - 35 ml.
beredning
Demontera tonfiskens kött i bitar och blanda det i en salladsskål med kokt ris, bönor och gröna. Tillsätt de tunna halvringarna av lila lökar i skålen och rör om salladsskålens innehåll igen. Du kan fylla den färdiga salladen med någon sås att smaka, men vi föreslår att du använder en enkel blandning av smör och citrusjuice för detta ändamål. En nypa salt, lite nybakad peppar, och du kan börja prova!