Pellets på kefir - en mycket god och tillfredsställande behandling för barn och vuxna. Kakor är oumbärliga för en mjölkmugg eller en skål soppa. Idag lär vi oss olika recept och sätt att förbereda denna underbara och enkla bakning. Luftiga och känsliga platta kakor kommer säkert att uppskattas av alla familjemedlemmar.
Ett enkelt recept på platta kakor på kefir
ingredienser:
- kefir - 500 ml;
- läsk - 1 tsk;
- kycklingägg - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- smör - 50 g;
- salt - efter smak.
beredning
Dessa kakor på kefir vi lagar mat i en stekpanna. Låt oss först göra testet. Kefir blandas med läsk, salt, ägg och vegetabilisk olja, allt är grundligt blandat. Sedan tillsätt mjölet, lämna degen i 15 minuter. Vi gör tortillor, stekar vardera på en varm och oljad stekpanna. Vi smörjer varje med smält smör efter tillagning. Du kan servera med höstost eller gräddfil.
Om du är inspirerad av detta recept, försök att förbereda tortillor med kefir fyllning. Metoden för beredning av testet förändras inte.
Pellets med kefir och potatis
ingredienser:
- kefir - 500 ml;
- läsk - 1 tsk;
- kycklingägg - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- smör - 50 g;
- salt - efter smak.
- potatis - 3 st.
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- gröna - ett par nypa.
beredning
Mesem deg, lämna i 15 minuter. Frittid vi är engagerade i fyllning. Tvätta potatis, skalla och koka, gör en mask. Lök skalas och finfördelas, stekas i vegetabilisk olja och blandas med potatis. Lägg sedan till gröna och salt. Rulla degen i form av en platt tårta, sätt en mash i mitten, rulla kanterna, rulla degen i en tunn platt tårta. Stek detsamma. Våra potatis kakor är redo!
Ostkakor på kefir
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- ost - 200 g;
- läsk - på knivens spets;
- socker - 1 tsk
- salt - 0,5 tsk;
- mjöl - 2 koppar.
beredning
Nu berätta hur man gör ostkakor . Ostgrill på en fin rivare, lägg till degen. Baka kakor på medium värme på båda sidor. Om du vill kan du lägga till 100 g röka produkter och laga tortillor på kefir med skinka. Bakning visar sig otroligt frodig och lätt tack vare ost.
Låt oss överväga en ytterligare variant av förberedelsen av vår maträtt, och vi lär oss att förbereda tortillor på kefir i en ugn.
Köttkakor på kefir i ugnen
ingredienser:
- kefir - 1 glas;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- mjöl - 4 glasögon;
- smör - 4 msk. l.
- salt - 0,5 tsk;
- socker - 1 msk. l.
- jäst - halv pack
- kött - 100 g;
- vegetabilisk olja.
beredning
Mesem deg, låt oss ta vår tid. Skär köttet i små bitar eller passera genom köttkvarn, stek i en panna. Vi gör bollar från testet, rulla ut dem, klara kött i mitten. Sprid kakorna på ett bakplåt, oljade och baka i 15 minuter vid en temperatur av 200 grader.
Om du vill glädja dina släktingar med en läcker efterrätt, förbered de söta kakorna i mikrovågsugnen. Minsta produkter och högsta nöje!
Kakor i mikrovågsugnen
ingredienser:
- kefir - 2 koppar;
- Kycklingägg - 2 st.
- socker - 4 msk. l.
- läsk - 1 tsk;
- ättika - 1 tsk
- mjöl - 200 g;
- kokosnötberja - 5 msk. l.
- smör - 100 g;
- choklad - 100 g.
beredning
Blanda kefir, ägg, salt, socker och tillsätt sodavatten, släckt med ättika. Vi häller i mjöl och kokosspån, allt är blandat. Smörj specialrätterna med olja, ge testet formen av tortillor. Baka vardera på medium effekt i 5 minuter. Laminerade kakor med smör. Smör chokladet innan du serverar, tillsätt en sked smör. Häll varje tårta med chokladsås.