Stekt kyckling - en maträtt mycket välsmakande och tillfredsställande, men det är självklart och inte riktigt användbart. Så att steka kyckling korrekt, läs nedan.
Hur stekar du en kycklingstrumpspett i en stekpanna?
ingredienser:
- kycklingstrumpor - 7 st.
- peppar;
- bergsalt;
- raffinerad vegetabilisk olja;
- vitlök - 3 kryddnejlika.
beredning
Skenorna tvättas, gnids med salt, peppar och hackad vitlök. Stek köttet i het olja på båda sidor. Därefter gör elden mindre och stekar axlarna tills de är färdiga. Byt dem regelbundet.
Hur stekar man en kyckling i en stekpanna med majonnäs?
ingredienser:
- kyckling - 1,5 kg;
- peppar;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- vegetabilisk olja;
- majonnäs - 90 g;
- salt.
beredning
Vi hugger kycklingen i bitar. Solim, peppar, sätt hackad vitlök. Sedan sätt majonnäsen, rör om så att majonnäs och kryddor är jämnt fördelade mellan köttet. Lämna timmen vid 2. I stekpannan, värm oljan och sätt bitar av kyckling. Stek styckena tills de är röda på båda sidor, sedan ta dem till full beredskap under locket redan på låg värme.
Hur steker du kyckling i en stekpanna med lök?
ingredienser:
- kycklinglår - 6 st.
- risvinäger - 25 ml;
- lök - 275 g;
- vegetabilisk olja raffinerad;
- sojasås utan tillsatser - 45 ml;
- kryddor för kyckling .
beredning
Skalad lökskivad kuber, häll i sojasås, risättika och sätt kryddor. Kycklinglår, torka och marinera i en blandning av lök och kryddor i ca 1 timme. Vi värmer lite olja i en stekpanna, lägg kycklingen med lök. Stek kycklingen tills den är kokt över medelvärme.
Hur stekar du en kyckling med en krispig skorpa?
ingredienser:
- kyckling - 1 kg;
- nypressad citronsaft - 25 ml
- honung naturlig - 1 tesked;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja raffinerad - 35 ml;
- sojasås klassisk - 40 ml;
- salt;
- kryddor.
beredning
Den tvättade kycklingen torkas. Vi skär i bitar, salt och gnid det med kryddor. Vi lämnar en kvart i timmen.
För marinade, kombinera sojasås med honung, hackad vitlök och nypressad citronsaft. Fett kycklingen med den resulterande blandningen och sätt den i 1 timme i kylan. I en stekpanna värms vi vegetabilisk oljebrunn, lägg kycklingen snyggt och stek tills rött. Nu sänker vi elden, täcker stekpannan med lock och koka kycklingen i ungefär en halvtimme.
Hur stekar kyckling med potatis?
ingredienser:
- kycklingfilé - 375 g;
- potatis - 565 g;
- greener;
- peppar;
- lök - 145 g;
- majonnäs - 35 g;
- laurbladen;
- salt;
- vitlök - 4-5 dentiklar.
beredning
Hacka vitlök och lök. Skär kycklingen i kuber. Vi förbinder produkter. Vi lägger till salt, peppar, laurelblad, majonnäs och kryddor brutna i bitar. Vi rör det hela och låt det stå i ungefär en halvtimme. Skalad potatis skärs också i kuber. Vi lägger fileten i en stekpanna med förvärmd olja och steka tills all vätska är förångad. När köttet börjar brinna lägger vi till potatis. Stek på medellång värme, täcka stekpannan med lock. Färdig skål prisutshivaem strimlad grönska.
Hur steker du kyckling i en stekpanna?
ingredienser:
- kyckling - 1 kg;
- akut adzhika - 35 g;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- vinröd röd - 45 ml;
- finhackade gröna dill och persilja.
beredning
Vi delar kycklingen i portioner. För marinade mix adzhika med rött torrt vin, krydda med kryddor och salt. I denna marinaden lägger vi kött och lämnar det i ett par timmar. Då värmer vi oljan i en stekpanna och lägger kycklingen in i den. Stek till rouge. Och tills du är redo att ta med dig redan under locket. Nästan i slutet lägger vi redan till strimlad örter och vitlök. Koka sedan i ca 5 minuter och stäng av ugnen. Njut av din aptit!