Och vet du att bananer inte bara kan ätas som en självständig frukt, utan också till olika rätter, vilket ger dem en slags originalitet och piquancy. Låt oss ta reda på hur och med vad man ska laga bakat i ugnsbananerna.
Tårta med bananer i ugnen
ingredienser:
- socker - 3 msk. skedar;
- puff konditorivaror - 250 g;
- bananer - 4 stycken;
- orange - 1 bit;
- slipad kanel - till smak.
beredning
Nu berätta hur man lagar bananer i ugnen. Värm det uppvärmda bakplåten med kräm smör, strösocker och kanel på toppen, häll apelsinjuice , sprida ett jämnt bananslag, hackat i remsor, täcka med apelsinskal och täck med ett lager av deg. Baka efterrätten i 15 minuter i en het ugn vid en temperatur av 200 grader. Den färdiga pajen kyls och övergår till en platt skål eller annan bakplåt.
Kyckling med bananer i ugnen
ingredienser:
- kycklingfilé - 600 g;
- bananer - 4 stycken;
- kryddor.
För sås:
- mjöl - 1 msk. sked;
- karrypulver - 1 msk. sked;
- smör - 1 msk. sked;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- vitt torrt vin - 6 msk. skedar;
- kycklingbuljong - 0,5 objekt;
- grädde - 0,5 msk.
beredning
Kycklingfilé bearbetas och stekas i en panna tills guldskorpa på båda sidor. Nu måste vi göra en sås för bakning. För att göra detta häll mjölet på en het torrgryta, karrypulver, tillsätt smör, häll ut vitt vin och citronsaft.
Fortsätt att röra, häll i grädden och kycklingbuljongen . Solim, peppar såsen till smak och laga på låg värme i 5 minuter. Bananer rengörs, skärs i skivor och sprids frukten i en rosträtt med rostad kycklingfilé. Fyll alla tidigare beredda såser och lägg köttet med bananer i en förvärmd till 220 graders ugn i 25 minuter. Klar maträtt är dekorerad med hackade färska örter, skurna i portioner och lägg på tallrikar.
Kött med bananer i ugnen
ingredienser:
- kalvköttfilé - 1 kg;
- kryddor - att smaka
- vegetabilisk olja;
- bananer - 3 stycken;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- majonnäs - 100 ml;
- ost - 200 g.
beredning
Kött, som det ska, tvättas, skärs i tunna plattor och slår bra från alla håll. Sedan krydda kalvköttet med salt, slipad peppar och lägg bitarna i ett lager på ett bakplåt, oljat. Vi rengör banan, skinka med tunna ringar. På toppen av köttet häll majonnäs, häll citronsaft, strö över riven ost och hackade bananer. Förvärm ugnen till 200 grader och baka kalvköttet tills den är kokt.