Alla åtminstone en gång i veckan bör äta fisk, eftersom det är en källa till protein, olika vitaminer och spårämnen. Den innehåller alla kända och mycket användbara fiskoljor . Dessutom är fisken en underbar kostprodukt, speciellt om du lagar det för ett par eller i en multivariat.
Varje fisk kombineras perfekt med potatis. Vi kommer att prata om den här användbara kulinariska dueten idag och berätta hur man lagar mat i en multivarck, vansinnigt läcker och hälsosam fisk med potatis.
Fisk med potatis i par i en multicrew
ingredienser:
- öring eller lax - 500-700 g;
- potatis - 1 kg;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- dill - 1 gäng;
- smör krämig - 50 g;
- Salt och svartjordpeppar - till smak.
beredning
Vi städar och om nödvändigt skär potatis. Filé eller biffar av fiskpeppar, salt och strö med hackad dill. I koppen multivarka häll vatten lägger vi in det potatis, vitlök, dill och lite salt. Vi lägger fisken i en ångbehållare, som sedan placeras på skålen och kokas i "Steam cooking" -läget i 25-30 minuter.
Vi serverar en maträtt som lägger på tallrikpotatis och fisk. Potatis vattnas med smält smör och ströts med dill. Du kan också baka potatis med en fisk i en folie eller laga en gryta med fisk och potatis. Smaken av rätter med en sådan förberedelse är helt enkelt utsökt. Låt oss laga mat!
Receptfisk med potatis i folie
ingredienser:
- någon röd fisk - 4 små biffar
- potatis - 2 knölar;
- hård piquantost - 60 g;
- citron - 4 små lobules;
- dill - att smaka på;
- Salt och kryddor för fisk - att smaka.
beredning
Steaks fisk saltade, gnidas med kryddor och ge en promarinovatsya i en timme. På en bit folie sätter du biffen på toppen av citronskivan, skalade och skur potatis, strö över riven ost och vik folien med en påse. Vi gör det här tre gånger. Vi lägger våra väskor i multivarket och baka i "Baking" -läget i 45-50 minuter. Vi serverar maträtten, ströts med hackad dill.
Gryta med fisk och potatis i multivariaten
ingredienser:
- fiskfilé - 500 g;
- potatis - 1 kg;
- Lök av medelstorlek - 1 st.
- färska tomater - 2 st.
- gräddfil - 200 g;
- ost hård - 100 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- färsk dill - att smaka på;
- salt, malt svartpeppar - till smak.
beredning
Skär fisken i små bitar, potatis, lök och tomater ringlets. Vi lade osten genom rivaren. I surkräm lägg till pounded vitlök, salt, peppar och dill.
I skålen läggs multivarka ingredienser i lager i följande ordning: potatis, fisk, lök, tomater. Varje lager smörjs, tillagas av gräddfil, med sås. Stänk på toppen med ost och baka i "Bakning" -läge i en timme. Servera till bordet, krydda med dill. Bon appetit!