Kycklinggryta är en användbar diet och lätträtt. Dessutom är det enkelt och snabbt förberedt, och dess delikata utsökta smak kommer att överraska någon gourmet. Försök att laga denna gryta enligt våra recept och du kommer givetvis att vara nöjd med resultatet.
Recept för kycklingsoppa med grönsaker i ugnen
ingredienser:
- kycklingkött (massa) - 700 g;
- Potatisknölar - 450 g;
- morötter - 120 g;
- lök - 85 g;
- ägg - 1 stycke;
- Kryddor för kyckling - att smaka på;
- vetemjöl - 60 g;
- majonnäs - 60 g;
- malt svartpeppar - till smak;
- salt;
- vegetabilisk raffinerad olja;
- brödsmulor.
beredning
Initialt bereda grunden för skålen - kycklinghackfrukter. Kycklingmassa tvättas, torkas och hakas ihop med skalad lök med en mincer eller blandare. Vi städar också potatisknölarna och morötterna och passerar genom ett fint och grovt rivjärn. Vi förbinder alla krossade ingredienser i en djup skål, tillsätt ägg, majonnäs, mjöl, kryddor för kyckling, slipad svartpeppar, salt och blanda väl.
Form för att baka promazyvayem vegetabilisk olja, pritrushivayem brödsmulor och sätt den noggrant förberedd massa.
Bestäm disken i en förvärmd till 185 graders ugn. Om femtio minuter är kycklingens gryta klar. Låt henne svalna lite och vi kan tjäna.
Chicken lever och ris gryta i en multivariate
ingredienser:
- kycklinglever - 650 g;
- risflingor - 200 g;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- lök - 90 g;
- kräm - 85 ml;
- kryddor av ditt val - att smaka på
- malt svartpeppar - till smak;
- salt - efter smak
- vegetabilisk raffinerad olja.
beredning
Rice groats tvättas mycket noga, koka tills färdig, innan du lägger till vatten, och häll i en kolv för att bli av med maximal fuktighet. Min kycklinglever, lindra den av vener och blodkärl och slipa den med en mixer eller köttkvarn tillsammans med en skalad glödlampa.
Vi förbinder levermassan med kokt ris, tillsätt ägg, salt, grädde, malt svartpeppar och kryddor till din smak. Smaken av en blandning av torra italienska örter kompletterar smaken perfekt. Blanda grunden med grytan mycket försiktigt och häll den i en föroljad multicast. Ställ in enheten för "Bakning" -läget i sextio minuter.
På beredskap låter vi grytan svalna lite, ta bort den från skålen med hjälp av en ångbåt och mata den till bordet.
Recept för kyckling gryta på franska
ingredienser:
- kycklingfilé - 420 g;
- Potatisknölar - 420 g;
- lök - 85 g;
- tomater - 150 g;
- mushroner - 240 g;
- ost hård - 160 g;
- bearbetad ost - 100 g;
- majonnäs - 260 g;
- slipad svartpeppar;
- salt
- vegetabilisk raffinerad olja.
beredning
Kycklingfiléen skärs över fibrerna i tunna lager, slår dem av lite, täcker med matfilm, läggs i en oljad form och kryddar med salt och slipad svartpeppar.
Rengör och skinka tunna cirklar av potatisknölar och lägg ett andra lager som täcker kyckling pre-mayonnaise nätet.
Tvättade svampar skivas i tallrikar, bruna i en stekpanna med vegetabilisk olja och spridas över potatisen, alternerande med lökens halvcirklar. Säsong med ett lag majonnäs och fördela cirklarna av färska tomater och igen majonnäs. Låt oss sedan passera den hårda osten genom en stor rivare och täcka grytan ovanpå. Skär den smälta osten i tunna plattor och lägg ut det sista lagret.
Täck formen med lock och bestäm i en uppvärmd till 195 graders ugn i femtiofem minuter. Tio minuter före processens slut öppnar du locket och låt grytan blomma ovanifrån, vilket ökar ugnsens temperatur till det maximala.