Kålrullar är en universell hemrätt, som är lika passande på festbordet och på vardagsmenyn. Dess utmärkta rika smak, läckra doft och originaldesign vann landsomfattande kärlek och odödlig popularitet.
Vår dagens artikel för dem som är intresserade av vad fyllda kålrullar, och vilken rätter till dem är bättre lämpade.
Vad ska du laga på garneringen för lata kålrullar?
Några hemmafruar säger att lat kål är en självförsörjande maträtt som inte behöver en maträtt. Men många tror helt enkelt att garnering är absolut nödvändigt, och utan att det förlorar kål i smak. Och om du är bland dem, föreslår vi att du förbereder dig som en garnering för lata kålbakade potatis enligt receptet nedan. Dess piquant smak kompletterar skålens rikedom från kål och kött.
Bakade potatisar för garnering till kålrullar
ingredienser:
- potatisknölar - 1 kg;
- vitlök - 2-3 tänder;
- hård ost - 120 g;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 100 ml;
- malt svartpeppar - till smak;
- torra kryddiga örter - att smaka på;
- salt - efter smak
- färska gröna att välja mellan;
- smör.
beredning
Potatisknölar, rena, skurna i små skivor, vi njuter av salt, slipad svartpeppar och torkade örter till din smak. Vi lägger också till renad och pressas genom press vitlök, mjuk vegetabilisk olja och blandar väl och gnuggar i potatis skivor kryddor och smör.
Vi sprider ut de kryddiga potatiserna på en oljad bakplåt, häll en blandning av piskad med mjölk, salt och pepparägg, och vi har i genomsnitt uppvärmd i förväg till 170 graders ugn. Vi håller skålen under denna temperaturregimen i femtio till sextio minuter. I tio minuter före utgången av matlagningsprocessen potatiserar vi potatis med färska örter och riven ost.
Sådana potatis kan serveras inte bara för lata kålrullar, utan även för traditionella är det perfekt. Om detta är för närande för dig, bereda sedan en lätt sallad. Det kommer att uppskattas med tillfredsställelse även av supporterna som serverar en extra garnering till kålrullar.
sallad med färska grönsaker . Du kan ordna färska grönsaker genom att ha ochDen bästa salladen för garnering till kålrullar
Ett utmärkt alternativ för arkivering med kålrullar är att fylla upp dem efter behov med olivolja eller gräddfil. Som ett alternativ till bordet på fatet kan du servera en separat grönsakskivad skivad salladsdressing, och alla kan göra ett mellanmål enligt sin smak, och välja den mest föredragna grönsaksuppsättningen.
Det är bra om komponenterna i sådan skärning är färska tomater, gurkor, paprikor, sallad, selleri, rädisa, gröna lök och färska örter. Grönsaker är bäst skuren med små skivor eller sugrör, och salladslökringar.