Vi erbjuder dig flera recept för stuvade äpplen med olika ingredienser. Rätter är mycket originella, kryddig och ojämförligt välsmakande!
Kål stuvad med äpplen
ingredienser:
- vitkål - 1 gaffel;
- glödlampa - 2 stycken;
- äpple - 1 stycke;
- färsk ingefära - att smaka på;
- russin - 0,5 objekt;
- socker - 1 msk. sked;
- äppelcidervinäger - 2 msk. skedar;
- curry - 1 tesked;
- tomatpasta - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Kål melenko shinky, häll ättika och mos med händerna. Glödlampa och ginger, shinkuem och passeruem på vegetabilisk olja till öppenhet. Kasta sedan tvättade russin , gurkmeja och socker, blanda. Äpplet rengörs, skärs i små kuber och kastas i stek med kål. Täck stekpannan med ett lock och simma tills kokt, podsalivaya maträtt till smak. 10 minuter innan matlagningen slutar, sätt tomatpastaen , strö med örter och servera.
Fläsk stewed med äpplen
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- fläskfilé - 500 g;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- glödlampa - 1 stycke;
- karvägen frön - nypa;
- kycklingbuljong - 2 objekt;
- senap - 1 msk. sked;
- grönkål - 250 g;
- potatis - 250 g;
- äpple - 2 stycken;
- färska persilja.
beredning
I stekpannan häll olja och värme på medium värme. Fläsk bearbetas, skärs i remsor, ströts med mjöl, salt, peppar och stek köttet i ca 10 minuter. Lägg sedan den i en skål, minska elden och kasta en krossad luchok med karawayfrön. Passera tills gyllene, och häll sedan buljong, vatten, sätt senap, hackad kål, krossad potatis och salt. Koka upp, minska värmen och koka under locket i ca 15 minuter. Därefter tillsätt äpplen och fortsätt tillagning i ytterligare 10 minuter. Omedelbart före servering, koppla grisköttet med grönsaker och strö över skålen med persilja.
Lever stuvad med äpplen
ingredienser:
- kycklinglever - 500 g;
- färsk honungsagarik - 150 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- indunstad mjölk - 1 msk. sked;
- kryddor.
beredning
Så, i början, stekar vi i oljelampor och parallellt är vi engagerade i beredningen av levern: skölj och torka det med en pappersservett. Skär sedan varje bit i ca 3 delar och häll i mjöl blandat med gurkmeja och salt. Vi rengör glödlampan, skina och passera separat. Nu lite steka levern och överför den till en kastrull med lite vatten. Vidare skickar vi här svampar, en lök och lite vi lägger ut. Nästan i slutet, lägg det skivade äpplet och hackad vitlök.
Rötter stuvade med äpplen
ingredienser:
- betor - 600 g;
- äpplen - 300 g;
- smör;
- honung - att smaka.
beredning
Vi skalar äpplen från frön och skal, skärs i skivor och lägg i en kastrull med smält smör. Rör omslaget, täck med ett lock och vänta på att frukten mörknar. Kokta betor rengörs, strimlas med skivor, kombineras med äpplen och smaka citronsaft och honung. Stew skålen på den svagaste elden i ca 20-30 minuter tills den är kokt.
Pumpa stuvad med äpplen
ingredienser:
- malda kanel - 1 tesked;
- smör - 50 g;
- valnötter - 30 g;
- socker - 4 msk. skedar;
- pumpa - 400 g;
- äpple - 3 st.
beredning
Vi rengör pumpan, ta bort frön och skär i skivor. På äpplen skär vi en skal, vi tar ut frön och shinkujem lobules. I en djuppanna kastar du en bit kräm smör, smälter den, sprider en pumpa med äpplen och strö över socker. Täck med lock och låt disken steka i 10-15 minuter, omrörning. I slutändan tillsätt lite kanel, blanda, förånga överflödig vätska och servera den färdiga efterrätten på bordet, beströdda med nötter.