Bakad kyckling är en av de enkla men också ursprungliga och välsmakande rätterna. Det kommer att pryda inte bara den festliga festen utan också diversifiera vardagsbordet. Idag kommer vi att berätta hur man lagar kyckling i folie i ugnen.
Kycklingrecept i folie i ugnen
ingredienser:
- kyckling - 1 stycke;
- gräddfil gräddfil - 7 msk. skedar;
- krydda curry - att smaka på;
- kryddor ;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- slipad paprika - nypa.
beredning
För att laga hela kycklingen i ugnen i en folie tvättas slaktkroppen väl, tvättas med en handduk och gnids på utsidan och inuti med fint salt. Gå nu till såsen: Blanda gräddfil med paprika i pianot och lägg till curry. Vitlök rengörs och skärs i tunna plattor. På kycklingen gör vi små snitt med en kniv och fyller den med vitlök. Smörj fågeln med den beredda blandningen och häll såsen i lite. Därefter byt kycklingen på ett ark av folie och tätt linda den. Vi lägger arbetsstycket på ett bakplåt och lägger det i 2,5 timmar i en förvärmd ugn. Ta sedan försiktigt ut skålen, stäng av kanterna av folien och baka kycklingen i ytterligare 30 minuter tills en rödskorpa uppträder. Innan vi serverar tar vi bort resterna av folie från kycklingen och strö den med hackade örter.
Kyckling bakad i folie i ugnen
ingredienser:
- kycklingben kyckling - 2 st.
- vegetabilisk olja;
- balsamvinäger - att smaka på;
- kryddor;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- gurkmeja - att smaka på.
beredning
Låret flera gånger tvättas, torkas på en handduk och skärs i portioner. Ta nu ett stort ark matfolie, lägg det i hälften och täck det med vegetabilisk olja. Vi byter till det färdiga köttet, strö på smaken med kryddor, gurkmeja och vatten med ättika. Vitlök rengörs, finhackad och ströts med kyckling. Vi sätter ihop kycklingbitarna i folie och skickar dem till den förvärmda ugnen i 45 minuter, inställer temperaturen vid 200 grader.
Kyckling i folie i ugn med grönsaker
ingredienser:
- kycklingkropp - 1 stycke;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- tomat naturlig pasta - 1 msk. sked;
- vattenfiltrerad - 2 msk. skedar;
- Kryddor och torra örter - att smaka på;
- potatis - 5 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 st.
beredning
Kycklingen tvättas väl och torkas med en pappersservett. Sedan skärdar vi slaktkroppen i små portioner, lägger till salt och lägger det i kylskåp i 20 minuter. Vitlök rengörs, pressas genom en press eller hakad i en liten rivare. Häll lite vatten i kannen, sprida tomatpastaen, blanda och koka. Sedan tar vi av disken från elden, slänger den hackade vitlök, kryddor och torkade örter. Potatis rengörs, sköljs och strimlas i cirklar. Vi sprider den i en stor skål, lägger till kycklingkött, häll marinaden och blanda noggrant. Vi lämnar allt i 25 minuter för att marinera, sätta i kylskåpet. Utan att slösa bort tiden tänds ugnen och värms upp till en temperatur på 185 grader. glödlampa