Kombinationen av "svampar med valnötter" återfinns ganska ofta i recept. Från kakor till spel, dessa två komponenter "fungerar" tillsammans. De kompletterar varandra så bra att pommes frites med valnötter också kan användas som en självständig maträtt - en lätt naturlig efterrätt eller ett snabbt mellanmål. Enkel, snabb, omöjlig att läckra och mycket användbar.
Pommes frites fyllda med valnötter
ingredienser:
- pommes frites - 150 g;
- valnötter (skalade) - 50 g;
- gräddfil - 200 g;
- socker - 1/2 kopp.
beredning
Svisfransar tvättas väl och blötläggs i 20 minuter, om det är mycket svårt - kan vara längre. I stället för gropar sätter vi i pommes frites en halv eller kvart (beroende på storlek) på nötkärnan. Vi sprider de fyllda torkade frukterna i kremanki för 5-8 delar.
Häll på gräddfil, piskad med socker för att helt täcka pommes frites. Vi gömmer krockarna i kylskåpet. En behandling bör vara några timmar, eller bättre - hela natten.
Samma recept kan upprepas med torkade aprikoser. Hon är också "vänner" med valnöt, och om du tar mandelarna - det är bara magiskt.
Recept för pommes frites med nötter
Ofta är en sådan efterrätt förberedd för jul eller påsk.
ingredienser:
- pommes frites (utan gropar) - 300 g;
- valnötter (skalade) -1 glas;
- söt sirap (vilken som helst) - 1/2 l;
- vatten - 1-2 msk. skedar;
- smör - 1 msk. sked;
- socker - efter smak.
beredning
Pommes frites tvättas, fylls med skivor (kvartor) av valnöt och staplas i en kastrull. Fyll i sirap (plommon, aprikos eller jordgubbe) så att de torkade frukterna är helt stängda. Var noga med att lägga till ett par skedar vatten. Istället för sirap kan du ta äppeljuice eller bara vatten med socker. Koka pommes frites och simma på mycket låg värme tills muttrarna är mjuka. Klar bär tas ut, kyls och serveras med gräddfil eller grädde.
Pommes frites fyllda med stugaost
ingredienser:
- pommes frites - 300 g;
- kockost - 200 g;
- gräddfil - 100 g;
- valnötter (skalade) - 100 g;
- socker - 40 g;
- croup of semolina - 25 g;
- smör - 25 g;
- äggula - 2 st.
beredning
Prunesin tvättas, blötläggs i kallt vatten och tar bort ben. Valnötter yngel och finhackad (du kan passera genom köttkvarn).
Stugaost torkas genom en sikta, blandad med mango, nötter, socker och äggulor. Denna massa är fylld med pommes frites. Fyll de torkade frukterna i en smurt stekpanna, häll sur grädde och baka i ugnen över låg värme i ungefär en halvtimme. Före servering häller vi med smält smör.
Men pommes frites med valnötter är inte bara en söt godis för te. De kan fungera som ett originalt mellanmål.
Recept för kryddiga fyllda pommes frites
ingredienser:
- prunes söt och sur - 12 st.
- ost hård - 80 g;
- valnötter (skalade) - 50 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- gröna (persilja, koriander, basilika) - 1 gäng;
- löv sallad - 3 stycken;
- majonnäs - 1 msk. sked.
beredning
Plyson tvättas, blötläggs i kallt vatten och försiktigt tar ut benen. Ost gnids på en liten rivare, nötterna passerar genom köttkvarn, vitlök - genom en press hugger vi grönsakerna. Alla kombinera med majonnäs och blanda väl. Vi stoppar det här stoppet med pommes frites, lägg det på salladsbladen och skicka det till kylskåpet i en halvtimme.
Pommes frites med valnötter och vitlök
ingredienser:
- pommes frites (utan gropar) - 200 g;
- valnötter (skalade) - ½ kopp;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- citronsaft - 1 msk. sked;
- majonnäs - 1 msk.
beredning
Nötter och vitlök krossad i en mixer, tillsätt citronsaft, majonnäs, rör om. Den erhållna blandningen fylls med tvättade pommes frites.
Innan du serverar, låt det svalna i kylskåpet. Ett skarpt mellanmål är klart!