Brownie med stallost och körsbär är en av varianterna av den populära amerikanska efterrätten. I en traditionell version har kakan med en koncentrerad chokladsmak inte fyllning. I produkten av följande recept ger ett lager av bär och stearinljus lätthet, piquancy och eliminerar den läckra sötma som är inneboende vid bakning i början.
Hur bager du brownie med keso och körsbär?
Brownie-tårta med stekost och körsbär är den ursprungliga modifieringen av den klassiska chokladdressen. Förberedelseknologin baseras på växlingen av chokladskiktet med ost och bär. Körsbär kan sättas till degen, kockost eller sprida sig i ett separat lager. Tipsen nedan hjälper till att förbättra kvaliteten på bakningen.
- För att göra degen mjuk och plast, bör alla använda ingredienser vara vid rumstemperatur.
- Fläktar av tät Brownie kan uppnå önskat resultat genom att lägga mer smör och socker i degen. För en viskös och skonsam konsistens behöver du öka mängden choklad.
- Brownies med stallost och körsbär måste skäras först efter det att det kyler annars kommer efterrätten att förlora sin form.
Brownie - ett klassiskt recept med körsbär och cottage cheese
Chokladbrun med kesost och körsbär är en delikat, perfekt balanserad efterrätt. Allt är harmoniskt i det: den suckära sötma i en rik chokladkaka smutsas med en delikat ostkaka och saftiga körsbärsbär, och ett enkelt utseende lockar fasthållning och ger möjlighet att enkelt transportera och lagra en godis.
ingredienser:
- choklad - 100 g;
- mjöl - 150 g;
- socker - 150 g;
- olja - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- kockost - 300 g;
- frusen körsbär -300 g.
beredning
- Avfrost körsbäret.
- Smält smör och choklad.
- Vispa 3 ägg med 50 gram socker.
- Blanda massorna. Tillsätt mjölet.
- För grädde, pisk ägget med 100 g socker och kockost.
- Sätt en bit deg, grädde och halv körsbär. Sträcka skikten.
- Brownie klassiker med stuga ost och körsbär bake i 45 minuter vid 180 grader.
Brun kaka med körsbär
Choklad-curd brownie med körsbär kommer att bli en utsökt dekoration av bordet, om du presenterar det i form av kakor. En sådan matning är praktisk, bekväm och ger möjlighet att visa fantasi och dekorera varje bit av efterrätt. Traditionellt skärs den färdiga kakan helt enkelt i rektangulära segment och dekoreras enligt smakpreferenser: kräm, choklad, sockerpulver eller nötter.
ingredienser:
- choklad - 100 g;
- olja - 100 g;
- mjöl - 50 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- körsbär - 350 g;
- kockost - 150 g.
beredning
- Smält smör och choklad.
- Piska 2 ägg och 100 gram socker. Tillsätt mjöl och bär.
- För grädde, pisk kockost med 50 gram socker. Lägg i lager.
- Brownie med höstost och körsbär bakt i 20 minuter vid 180 grader.
Brownie tårta med keso och körsbär
Receptet på Brownie-tårta med stallost och körsbär är skapad för att lära sig alla subtiliteter av att göra delikatesser. Den klassiska brownieen är beredd utan läsk och bakpulver och har därför en platt form. När man bakar en tårta är det dock viktigt att produkten är fluffig och luftig, väl uppstigd, vilket är omöjligt utan sådana tillägg.
ingredienser:
- choklad - 100 g;
- kakao - 50 g;
- mjöl - 100 g;
- olja - 100 g;
- ägg - 3 stycken;
- kockost - 300 g;
- bakpulver - 5 g;
- körsbär - 350 g;
- socker - 100 g;
- pulveriserat socker - 50 g.
beredning
- Choklad och smör smälta, häll kakan.
- Piska 3 ägg med socker.
- Anslut massorna, häll mjölet och bakpulvret.
- Höstost pund med pulver, tillsätt körsbär.
- Lägg skikt för lager.
- Baka kockhästbrun brun i 40 minuter vid 180 grader.
Brownie med körsbär och grädde
Brownie med stallost och körsbär - ett recept, med vilket du kan laga en mild ljuskräm från vanlig stugaost. Det är helt enkelt förberedt: du behöver bara slå stallost, ägg och socker i mixerns skål. Att massan har enhetlighet och elasticitet innan man slår stuga ost genom en sikta. Den rätta grädden har en flytande konsistens.
ingredienser:
- choklad - 100 g;
- körsbär - 300 g;
- kockost - 250 g;
- socker - 150 g;
- olja - 125 g;
- bakpulver - 10 g;
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 150 g.
beredning
- För grädde, piska 2 ägg med stallost och 100 gram socker.
- Smält smöret och choklad för degen.
- Tillsätt äggvitor och mjöl piskad med socker.
- Lägg i lager.
- Baka brownie med stallost och körsbär i 50 minuter vid 175 grader.
Brownie med ostmassa
Curd Brownie med körsbär kommer att få lätthet och ömhet, om istället för stuga ost, använd gräddeost. Den har en krämig konsistens och en mild sötma, som perfekt matchar sura körsbär och ett rikt chokladtest. Produkten är mycket känslig, så för en uttalad smak är det möjligt att öka sin massa med hälften.
ingredienser:
- choklad - 150 g;
- olja - 100 g;
- socker - 250 g;
- bakpulver - 5 g;
- ägg - 3 stycken;
- ostmassa - 300 g;
- körsbär - 150 g;
- mjöl - 100 g.
beredning
- Häll 200 g socker i oljan och choklad.
- Kombinera med två slagna ägg, protein, mjöl och bakpulver.
- Kombinera osten med äggula och 50 g socker.
- Lägg i lager och baka i 50 minuter vid 160 grader.
Brownies med nötter och körsbär
Chokladbrun med körsbär och kockost är ett recept, vars smak kan anpassas med olika tillägg. Nötter är den mest populära ingrediensen som ofta används i desserter av denna typ. De matchar perfekt med chokladtestet, vilket tillför crunchiness och en specifik smak, vilket gör bakningen ännu mer attraktiv.
ingredienser:
- smält choklad - 200 g;
- olja - 150 g;
- mjöl - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 250 g;
- nötter - 50 g;
- körsbär - 150 g;
- stuga ost - 200 g.
beredning
- Piska ostnen med smör och socker. Anslut de resterande produkterna separat.
- Lägg dem i lager och baka körsbärsbrun med ost och nötter i 50 minuter vid 160 grader.
Brownie med körsbär i multivarken
Brownie med körsbär och stugaost i en multivark kan överraska inte bara med smak, men också med en idealisk konsistens. Det senare uppnås genom att jämnt smaka med hög luftfuktighet, vilket gör att efterrätten inte kan torka ut och helst bakas. Klar efterrätt är mycket mild, så för att hålla formen, är det bättre att kyla det rätt i skålen.
ingredienser:
- smält choklad - 150 g;
- olja - 100 g;
- mjöl - 50 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 4 stycken;
- körsbär - 400 g;
- kockost - 150 g.
ingredienser:
- Blanda smör och choklad. Piska resten av ingredienserna tillsammans.
- Lägg dem i lager och laga i "Baking" i 50 minuter.