Crumble är en traditionell engelsk efterrätt. Oftast är det kokt med äpplen. Detta, i själva verket - en äppelpaj, det är bara lite annorlunda än vad vi föreställer oss. Apple crumble - det är äpplen, bakad under crumb av kort bakverk. Förbered denna delikatess snabbt nog och enkelt, men det visar sig gott och enkelt. Hur man lagar en smula, vi berättar dig nu.
Smulla med äpplen
ingredienser:
- äpplen - 300 g;
- mjöl - 160 g;
- socker - 80 g;
- smör - 80 g;
- kanel - 1 tesked.
beredning
Blanda mjöl med socker. Tillsätt smält smör och blanda. Det är bekvämt att göra det med en gaffel. Om alltför stora bitar uppnås måste de knådas. Som ett resultat borde du få en bebis. Äpplen (det är bättre att ta sura söta sorter) skärs i skivor, kärnan skärs ut, och sedan skärs varje skiva i halva. Delar mögel för bakning smörj smörj oljan, sprid äpplen, strö lite kanel och lägg på smulorna på toppen. Vi skickar formarna till ugnen, uppvärmd till 200 grader i ca 25 minuter. I färdiga smuliga äpplen kommer ut mjuka och smulor - krispiga. Denna efterrätt är läcker och varm och varm och kall.
Cramble Cake
ingredienser:
För smulor:
- mjöl - 250 g;
- socker - 110 g;
- smör - 110 g.
För fyllningen:
- äpplen - 4 stycken;
- kanel - 1 tesked;
- socker - 2 msk. skedar;
- citronhalv
- mandel - 60 g.
beredning
Forma bakpasta med smör och strö med socker (1 matsked). Skala äpplen från skalen och kärnan och skär i stora kuber, sätt dem i en bageripar, strö socker (1 matsked), kanel, häll citronsaft och skicka den till ugnen i ca 7 minuter för att göra äpplen lite mjuka. Under tiden kokar vi smulor: slip mjöl med socker och smör. Vi tar formen från ugnen, strö äpplen med smulorna och returnera den tillbaka till ugnen. När krummen har brunat (minuter genom 15-20) tar vi ut en fruktkrummor och strö med hackade mandlar. Skär sedan det som en paj och servera den till bordet. Bon appetit!
Kramble Dessert med Havregryn
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- smör - 100 g;
- havregryn - 140 g;
- honung - 120 g.
beredning
Skär äpplen i tunna skivor, efter att kärnan tagits bort. Havreflingor blandas med mjukat smör, tillsätt honung och blanda allt. Ska få mycket med små klumpar. Formen för bakning smörjs med smör, vi sprider äpplen, om så önskas kan de också sprinklas med kanel, krossade nötter, russin, etc. Vi somnar äpplen i smör av havregryn med smör och honung. Vi skickar formen till ugnen och baka i 25-30 minuter vid en temperatur på ca 180 grader. Under denna tid blir havregrynflingor rosa och äpplen mjuka.
Krocket kan också bakas i mikrovågsugnen med en maximal effekt på ca 10 minuter, och om det också finns grillens funktion, då ytterligare 2 minuter under grillen.
Apple crumble - recept
ingredienser:
- äpplen - 3 stycken;
- mjöl - 170 g;
- Smör - 170 g;
- socker - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- russin - 50 g;
- kanel och vanilj - till smak.
beredning
Skalad från skalen och kärna äpplen skärs i bitar. Blötlägg russin i kokande vatten. Äpplen steker i en panna med en liten mängd smör. När äpplen blir lite mjuka, häller vi dem med calvados,
Om skörden av äpplen i år är bortom beröm, och du vet inte vad man ska göra med dem - baka efterrätter. Vi erbjuder dig flera fler recept: "Ungersk äppelpaj" och "Muffins med äpplen" .