Låt oss ta reda på hur du lagar en hälleflundra med havskål och näring hela familjen med en utsökt och utsökt maträtt.
Recept för saltad kål med bläckfisk
ingredienser:
- havsfryst kål - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- bläckfisk - 5 stycken;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- ättika 70% - 1 tesked;
- vegetabilisk olja - 6 msk. skedar;
- morötter - 3 st.
beredning
Sea Kale före avfrostning, tvättades flera gånger, hällde varmt vatten, sätt på spisen och koka efter kokning exakt 15 minuter. Blanda sedan noggrant vattnet, tvätta kålen, fyll det igen med varmt vatten och koka i ytterligare 15 minuter. 5 minuter före utgången av tillagningen lägger vi till salt och smörjer lite ättika. Därefter dränerar vattnet, skedar kålen i en kolsyrare och låt den tömma.
Bläckfisk tina, häll i några minuter med kokande vatten, och försiktigt avlägsna filmen och skära slaktkroppen med långa band. Vi rengör glödlampan, strimla kuberna och grilla morötterna och grilla grönsakerna i vegetabilisk olja tills de är färdiga.
Till den färdiga grillen lägger vi till havskål, blanda och gryta i 2-3 minuter. Läcka sedan bläckfisken, rör och när hälleflundra med havskål med bläckfisk i Fjärran Östern kokar, lägg till tomatsås , tillsätt salt och strö med peppar. Vi ger maträtten en andra 2 minuter, stäng sedan av elden och ta bort stekpannan från plattan.
Sea Kale Solyanka
ingredienser:
- havskål - 50 g;
- vitkål - 50 g;
- betade gurkor - 30 g;
- glödlampa - 0,5 st.
- tomatpasta - 1 msk. sked;
- laurelblad;
- kryddor;
- pommes frites - 5 st.
beredning
Vitkålskrapa och gryta med en liten mängd buljong. Lampan rengörs, finhackad och vassad på vegetabilisk olja, och tillsätter tomatpasta. Sedan kombinerar vi kålen med gurkan som avskalas från huden och fröna, blancherade pommes frites utan gropar, salt, peppar, havskål, socker, strö över riven ost och baka till kokt.
Saltad kål med korv
ingredienser:
- syltade gurkor - 2 st.
- färska gröna
- betad havskål - 200 g;
- skinka - 150 g;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- glödlampa - 1 stycke;
- surkål - 50 g;
- korv - 150 g;
- kryddor.
beredning
Skalad potatis kokas i 10 minuter. Lägg sedan till havet och surkålen, förbereda ytterligare 10 minuter, och stek på grönsakerna i en stekpanna. Lök rengörs, strimlas och vassas på olivolja. Därefter sätter du skurna gurkor, skinka, korv och stek tills gyllene. Därefter tillsätt tomatpastaen, lite podsalivaem, peppar, rör och försvag i några minuter, och sedan byter vi till en kastrull med potatis och kål.