Ost harmoniserar perfekt i sallader med vitlök, vilket framhäver smaken av huvudredienserna i skålen. Vi erbjuder flera recept som du inte bara kommer tack vare det utmärkta resultatet, men lockar också av dess enkelhet och tillgänglighet.
Röda sallad med ost och vitlök - recept
ingredienser:
- matsal med betor - 220 g;
- ost hård - 80 g;
- vitlöksklyfta - 2-3 st.
- salt, kokt till smaken;
- valnötter - handfull;
- majonnäs är lätt att smaka på.
beredning
- Koka den första eller baka till färdig och mjuk betor. Det är bäst att laga grönsaken i folie i ugnen.
- Vi rensar frukten från skalen och ristar den på en medium riven. Vi klämmer nu ut överflödig vätska från betmassan, och blanda spånen med markerade vitlökständer.
- Tillsätt osten genom en stor rivare, lägg majonnäsan, tillsätt salt till salladen och blanda den.
- Innan vi serverar sprider vi salladen i en lämplig behållare och strimlas med krossade nötter.
Sallad av ost, tomat och ägg med vitlök och majonnäs
ingredienser:
- färska tomater - 220 g;
- ost hård - 130 g;
- kyckling, kokt ägg - 3 st.
- vitlöksklyfta - 2-3 st.
- salt, kokt till smaken;
- dill och basilika (färska örter) - medelstor bulle;
- majonnäs - till smak.
beredning
- En sådan sallad är beredd mycket snabbt. Kokta hårdkokta och skalade ägg skuren i kuber, tvättade tomater skivor och ost slipa på en medium rivare.
- Vi lägger till melenkohackad dill och basilika och fyller salatens komponenter med en blandning av majonnäs, salt och vitlök.
Sallad från rå morötter med ost, vitlök och rusks
ingredienser:
- färska morötter - 120 g;
- Ost hårt - 270 g;
- Kakor hemlagad - 1 stor handfull;
- vitlöksklyfta - 2-3 st.
- salt, kokt till smaken;
- majonnäs - till smak.
beredning
- För att förbereda en sådan sallad, är kakor bäst förberedda av huset själv, skär en vitlök i kuber och torka dem i en stekpanna eller i en ugn. Du kan samtidigt smaka vitlök, blanda den stekta vitlöksklyftan med en liten mängd vegetabilisk olja och blanda pastaen i en väska med brödkubar innan du torkar.
- Vidare sörjer vi med sallad morötter och grinder på ett medelstort eller litet riven och ost i stort.
- Blanda ingredienserna i en skål, lägg till vitlök, majonnäs och salt till smak och blanda.
- Vi skifter salladen i en salladsskål och strö över croutons innan vi serverar.