Om de vanliga skålarna eller smörgåsar med korv redan är tråkiga, föreslår vi att vi förbereder frukost franska toast. Tid tar de dig inte mycket, men det kommer att visa sig mycket gott, tillfredsställande och ovanligt! Tja, bestämt? Låt oss ta reda på hur man gör franska toast?
Ett recept på söt fransk toast med kanel
ingredienser:
- skära vitt bröd - 200g;
- mjölk - 0,5 objekt;
- ghee - 3 msk. skedar;
- extrakt av vanilj - 1 tesked;
- kanel - 0,5 tsk.
- muskotnöt - att smaka på
- lönnsirap - 0,5 objekt;
- smör - 100 g;
- salt - nypa.
beredning
Hur man gör franska toast? Ta skivorna med vitt bröd och skär varje i halva i remsor. I skålen, vispa noga med en mixer av ägg, tillsätt kryddor till smak, mjölk, smält smör och blanda allt grundligt. Sedan sänker vi noggrant brödstyckena i den beredda äggblandningen och stekar i en panna tills de är gyllene på båda sidor eller baka dem på grillen i ugnen. Under tiden förbereder vi såsen för toast. För att göra detta, häll lönnsirap i en kastrull, tillsätt smält smör, salt till smak och vispa noggrant. Vi häller i en såsskål och serverar tillsammans med heta croutoner.
Receptet på fransk toast med en banan
ingredienser:
- vete bröd - 100 g;
- bananer - 2 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 2 msk. skedar;
- smör - 40 g;
- citronsaft - att smaka på;
- socker - 4 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked.
beredning
Ägget slog bra med mjölk och socker tills det var jämnt. Därefter doppar vi skivor bröd i äggblandningen och stekar skålen på båda sidor i pannan.
Smaka lite smör i skålen, tillsätt socker, citronsaft och stå på medellång värme tills lätta karamell.
Sedan lägger vi bananer i skivor och bereder ett par minuter. Överför de karamelliserade bananerna till färdiga toasts och serveras omedelbart på bordet.
Recept för saltad fransk toast
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- grädde - 3 msk. skedar;
- salt - 1 tesked;
- malda peppar - 2 tsk
- gröna lökar;
- koriander - att smaka på;
- vitt bröd - 100 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
I en skål, vispa ägg med grädde, salt, peppar, finhackade lök och koriander.
Värm sedan stekpannan och häll lite vegetabilisk olja. Varje skiva bröd forseglas försiktigt i den beredda blandningen och sprids sedan på en hetpanna. Stek på varje sida i 3 minuter före bildandet av en gyllene och läckra krispiga skorpa.