Fiskrätter sticker alltid ut på alla bord, tack vare deras smak och användbara egenskaper. Fisken på grekiska har en balanserad smak, juiciness och fantastisk arom. Denna maträtt är idealisk för människor som tittar på deras kost!
Fisk på grekiska i en multivariat
ingredienser:
- färsk fisk - 800 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- majonnäs - 100 g;
- gräddfil - 100 g;
- ost - 100 g;
- färsk tomat - 1 st.
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Att laga maträtten på grekiska, vi rengör fisken, tvätta den och klippa den i bitar. Vi bearbetar löken, strimlar halvcirklarna och skär tomaten i cirklar. Gräddfilen blandas i en paillette med majonnäs och ost gnids på barnbarnet. Sätt sedan strålen i multivarkens skål, häll lite olja och sätt på programmet "Zharka" i 5 minuter. Efter ljudsignalen öppnar du locket på enheten, fördelar jämnt fiskbitarna och täcker dem med tomater. Krydda alla kryddor till smak, häll disken med en krämig blandning, strö lite ost och sätt på "Quenching" -programmet i 1 timme. Stänk fisken med tomaterna på grekisk med resterande ost och hackade färska örter 10 minuter innan matlagningen slutar.
Fiskrecept på grekiska
ingredienser:
- Havfiskfilé - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomat - 2 st.
- citron - 0,5 stycken;
- spenat - 2 bunches;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Hur lagar man fisk på grekiska? Filén tvättas, torkas och skärs i små bitar. Därefter podsalivaem, peppar att smaka och lämna för att marinera. Och vid den här tiden förbereder vi grönsaker: vi rengör löken, shinkuem och passeruem på vegetabilisk olja. Lägg sedan till färsk spenat och tillsätt salt. Sätt sedan tomaten skivor, skivor citron och strö med hackade gröna. Stew grönsaker i ca 5 minuter på medium värme utan blandning. Lyft försiktigt grönsaksmassan med en spade och låt fiskstyckena ligga under den. Om vätskan inte räcker, häll sedan lite filtrerat vatten, täck och täck skålen i 15-20 minuter på en svag eld.
Fisk på grekisk med grönsaker
ingredienser:
- fiskfiléer - 500 g;
- körsbärstomater - 500 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- färska gurkor - 4 st.
- Bulgarisk peppar - 3 st.
- vitlök - 3 kryddnejlika
- olivolja - 5 msk. skedar;
- vitt vin - 0,5 objekt;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- kryddor;
- färska gröna .
beredning
Klipp filéen i bitar, strö med citronsaft och salt till smak. Häll lite olivolja i en stekpanna och värm den över medium värme. Lägg sedan ut löken, hackad lök, vitlök och sätt grönsakerna tills de är mjuka. Därefter tillsättes fiskskivor, häll i torrt vitt vin, strö med hackade örter, täck med lock och gryta i 15 minuter. Tomater, peppar och färsk gurkor är mina, torkas med en handduk och skärs i remsor. Vi tar en annan stekpanna, häll olja in i den, värm upp den och sprida den bulgariska peppar. Stek det 10, och lägg sedan gurka och körsbärstomater. Borsta grönsakerna i 7 minuter, omrör, och podsalivaya att smaka. Lägg försiktigt grillen över fisken, täck med ett lock och låt disken simma i 5 minuter vid minimal värme.
Receptet på fisken på grekiska i ugnen
ingredienser:
- filéer av havsborre - 2 kg;
- olivolja - 100 ml;
- glödlampa - 2 stycken;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- selleri rot - 1 stycke;
- tomat - 4 st.
- Torkad oregano - 1 msk. sked;
- citron - 2 stycken;
- färsk persilja - 1 gäng;
- vitt torrt vin - 0,5 objekt;
- jordskorpor - 0,5 objekt;
- kryddor.
beredning
att