Grekisk sallad med Pekineskål

Grekisk sallad anses vara en av de mest raffinerade och läckra salladerna. Och om du lägger till kål kommer maträtten att få en ovanlig smak. Denna ovanligt ursprungliga sallad är perfekt för en familjen middag.

Grekisk sallad med Pekineskål

ingredienser:

• Kål Peking - 1 huvud;
• tomater - 2 st.
• brynza - 50 g;
• oliver - att smaka på;
• greener - 1 gäng;
• olivolja - för tankning;
• citronsaft - att smaka på;
• kryddor.

beredning

Nu berätta hur du förbereder en grekisk sallad med Peking kål. Så är gaffeln väl tvättad, torkad och finstrimlad. Lägg sedan kål i en skål, salt, täck med lock och låt i 20-30 minuter. Mina tomater, torka den med en handduk och skär i små skivor. Grönska krossas, och oliverna är uppdelade i halvor. Brynza skär i kuber. Nu i skålen med kål spred vi tomater, ost och oliver.

Färdig maträtt med peppar, vattna med olivolja och citronsaft. Lägg till färska färska örter i vila och blanda allt snyggt. Sprid den grekiska salladen med kål på en maträtt och servera den på bordet.

Recept på grekisk sallad med kål

ingredienser:

• fetaost - 200 g;
• Pekingkål - 300 g;
• färska gurkor - 3 st.
• tomater - 4 st.
• oliver - 20 stycken;
• glödlampa - 1 stycke;
• citron - 0,5 stycken;
• olivolja - 5 msk. skedar;
• kryddor;
• Torkad oregano - efter smak
• Bulgarsk sötpeppar - 1 st.

beredning

Peking kålskal. Gurkor tvättas, torkas och skärs i halva ringar. Tomater slipar skivor, den bulgariska peppar lindar frön och smulband. Krossa oliverna med en platt sida av kniven och ta bort benen. Löket är strimlat av semirings. Feta skuren i kuber. Anslut nu alla ingredienser, krydda med citronsaft och olivolja. Tillsätt kryddor och kryddor till smak, blanda.

Grekisk sallad med kinesisk kål

ingredienser:

• Pekingkål - 1 huvud;
• röd paprika - 1 stycke;
• oliver - 0,5 objekt;
• Fetaost - 250 g;
• persilja - 1 gäng;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• olivolja;
• oregano - 1 tesked;
• kryddor;
• ättika - 2 msk. sked.

beredning

Vitlök rengörs, pressas genom en press och läggs i en liten skål. Lägg nu till peppar, olivolja, ättika, torr oregano och salt. Kål tvättas och skärs i stora bitar. Bulgarisk peppar bearbetas, renas från frön och strimlad remsor. Oliver krossas i kvartaler. Färsk persilja sköljs, skakas och melenko skärs. Ostfeta shinkembitar och lägg i en skål med kryddor, tillsammans med alla beredda ingredienser. Vi blandar den beredda salladen försiktigt och serverar den till bordet.

Leta efter mer intressanta alternativ för denna aptitretare, läs sedan recepten för grekisk sallad med kyckling .