Banoffi, vars recept uppträdde 1972, är ganska enkelt att göra en tårta, som kan göras på bara en timme, utan att använda en ugn. Det är anmärkningsvärt också att det har en otroligt mild smak och ger glädje åt varje hem. Idag finns det en galen uppsättning recept för beredningen av en banofey-tårta eller en banofi-tårta, vi slutar med det enklaste och snabbaste.
Banofi tårta
Ett sådant framgångsrikt recept kan skrivas omedelbart i din kokbok, för att du kommer att återkomma till det ganska ofta, inte bara på semester.
ingredienser:
- kakor med kakor - 250 g;
- smör - 150 g;
- grädde 30% - 400 ml;
- banan - 4 stycken;
- Kondenserad mjölk med kondenserad mjölk - 1 burk;
- kaffe löslig - 1 tesked;
- pulveriserat socker - 1 msk. sked.
beredning
Ursprungligen var banofi-kakan, eller snarare dess bas, gjord av en kortbakad deg. Snart ersattes en sådan bas av en enklare förberedelse med en massa bestående av kex och smör. Det är den här massan som finns i vårt recept.
- För att förbereda grunden för banofey måste du först hugga kakorna till tillståndet av små smulor. Du kan göra det med dina händer, men för att spara tid kan du använda en mixer.
- När kakorna är krossade måste den hällas med smält smör i ett vattenbad.
- Den erhållna blandningen bör blandas noggrant tills en homogen massa erhålls, vilken sedan måste sättas i en rund eller kvadratisk form. Sprid kakorna så att de inte helt täcker kanterna på formen på insidan.
- Nu måste du vänta tills substratet torkar. För att göra detta, ta bort det på ett torrt och kallt ställe i 15 minuter, varefter du kan göra förberedelsen av fyllningen.
- Fyllningen av banffi-tårtan består av kondenserad mjölk och bananer. Du måste börja med kondenserad mjölk: burken måste öppnas och jämnt fördelas över kakans yta.
- Efter kondenserad mjölk måste bananer läggas, som måste rengöras i förväg och skäras i långa tunna skivor. På ett lager av kondenserad mjölk bör bananer passa tätt mot varandra.
- Det nästa och viktigaste steget är att skapa det bästa lagret av banofey-tårtan. Krämen ska slås med en mixer i några minuter, tillsätt sedan pulveriserat socker och kaffe till dem och fortsätt att piska tills de blir till fasta toppar.
- Den resulterande krämiga massan ska läggas ut på bananskiktet, nivåera den och ta av kakan i flera timmar i kylskåpet.
Du kan servera kallkål med glass eller bär, men utan tillsatser försvinner det på några minuter.
Banofi en bit gjord av kort bakverk
ingredienser:
- mjöl - 250 g;
- smör - 125 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 25 g;
- kokad kondenserad mjölk - 1 burk;
- banan - 4 stycken;
- kräm - 400 ml:
- kaffe löslig - 1 tesked;
- pulveriserat socker - 1 msk. sked.
beredning
Detta recept skiljer sig endast från den föregående som grund för en paj, vars roll är gjord av shortbread deg . Nu ska vi berätta för dig hur du förbereder det.
- Det första du behöver göra är att sila mjölet, tillsätt socker till det, kallt smör, skär i bitar och blanda allt grundligt och lägg sedan till ägget. Först får du sandkrummen, som måste rullas in i en boll och avlägsnas i 30 minuter i kylskåpet.
- När degen vilar, kan den läggas i en bageri, försiktigt rammar på ytan.
- Därefter måste du täcka degen med pergamentpapper och täcka den med bönor eller speciella bakbollar.
- Formen ska skickas till ugnen, upphettas till 180 grader och baka degen i 15 minuter, ta sedan bort papperet med bönorna och bök ytterligare 40 minuter. Resten av åtgärderna sammanfaller helt och hållet med de som beskrivs i receptet ovan.
Vill du ha ännu mer engelska efterrätter? Då försöker du helt enkelt upp receptet på krypteringspannan . Bon appetit!