Hypoallergen diet är hela tiden ett av de mest efterfrågade livsmedelssystemen, eftersom matallergi är ett mycket vanligt fenomen som är särskilt vanligt hos barn, gravida kvinnor och ammande mödrar, personer med vissa sjukdomar och de som är vanligt förekommande för allergiska reaktioner.
Hypoallergen diet: Förbudsmeny
En universell hypoallergen diet för barn och vuxna är en lista över förbjudna livsmedel, en lista över tillåtna produkter, samt en lista över produkter som får äta i begränsade kvantiteter. Vuxna rekommenderas att hålla sig till en strikt hypoallergen diet från två till fyra veckor och barn - 7-10 dagar. Vanligtvis är den här tiden tillräcklig för att kroppen ska klara sig med tecken på sjukdomen.
Den föreslagna varianten av en icke-specifik hypoallergen diet är bra för ammande mödrar, och för dem som lider av toxicos under graviditeten och för små barn.
Förbjudna produkter:
- ägg;
- praktiskt taget alla typer av fisk, kaviar;
- olika hårda och bearbetade ostar, alla typer av smaksatt yoghurt;
- alla typer av röka produkter (korv, korv, bacon, fisk, kyckling, etc.);
- alla konserverade och marinerade produkter, inkl. surkål;
- alla slags såser, kryddor, tillsatser till mat och kryddor, särskilt - skarpa;
- selleri, sorrel;
- röda och apelsin grönsaker - tomater, rödbetor, rödpeppar, morötter;
- alla slags röda och apelsin frukter och bär - citrusfrukter, meloner, äpplen (förutom grön), ananas, persimmon, jordgubbar, plommon, granatäpple, körsbär;
- russin, torkade aprikoser, fikon, datum;
- alla sorter av nötter;
- honung av alla slag;
- några svampar;
- vilket kolsyrat vatten
- alla typer av tuggummi (med undantag för apoteksharts);
- marmelad, choklad, karamell;
- alkohol, kaffe, kakao;
- Alla produkter som innehåller minst ett färgämne, konserveringsmedel, emulgeringsmedel eller smak som är identiska med naturliga.
- några exotiska produkter.
Alla dessa restriktioner måste följas strikt, särskilt om det är en allergivänlig kost av en ammande mamma. Eftersom det är lätt att gissa, utan allt detta blir kosten mycket rätt och användbar, vilket innebär att barnet inte kommer att lida av brist på näringsämnen.
Förteckning över restriktioner för hypoallergen diet
Hypoallergen diet för nässelfeber och andra sjukdomar, liksom under graviditeten, begränsar användningen av en annan stor grupp av produkter:
- fettfläsk, kalkon, hästkött, kaninkött;
- Råg, vete, bovete, majs och majs;
- grön paprika, potatis, ärter och alla baljväxter;
- bananer, persikor, aprikoser;
- tranbär, tranbär, svart och röda vinbär (surkål);
- olika buljonger av örter och örtte.
De bör användas med försiktighet, lite, och om något orsakar en reaktion, sluta omedelbart inkludera dem i kosten.
Vad kan du göra på en allergivänlig diet?
En allergivänlig diet för gravida kvinnor och när amning förbjuder så många livsmedel som i början verkar som att det inte finns något alls. Men det här är inte så, din kost kommer att vara väldigt varierande, även om du bara skriver den från allergivänliga produkter:
- naturlig yoghurt utan tillsatser, jästmjölk, stekost, kefir;
- låg fetthalt kyckling, fläsk, nötkött;
- njure, lever, tunga;
- torsk och havsabborre;
- majs, ris eller bovete
- ris, pärlbyg, semolina, havregryngröt;
- någon kål, gurkor, squash, courgettin, rutabaga, ropa;
- persilja, dill, spenat, grön sallad;
- gröna äpplen, päron, vita vinbär, vita körsbär;
- torkade äpplen, pommes frites;
- solros, grädde, olivolja.
Dessutom glöm inte det från drycker som du bara kan komposera och förlora te. En sådan diet ger dig möjlighet att snabbt återfå god hälsa!