Litauiska tårta shakotis, vars recept kommer att presenteras nedan, kan bli en verklig överraskning för alla älskare av söt. Förbered shakotis hemma och dina nära och kära kommer att vara oändligt tacksamma för dig.
Litauiska tårta shakotis
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- smör - 125 g;
- socker - 80 g;
- mjöl - 125 g;
- gräddfil - 6 msk. skedar;
- konjak - 10 g;
- citronsyra - 1 g.
beredning
För att förbereda en litauisk tartschakotis är det första att göra med att mala sockret och smöret tills en frodig homogen massa erhålls. Sedan tillsätt gradvis ett ägg, inte stoppa för att blanda blandningen. Följ äggen du behöver lägga till mjöl, gräddfil, konjak och citronfärg. Blanda igen och låt degen stå i några minuter.
Traditionell litauisk shakotis är bakad på en spytt, och formen på den färdiga tårtan liknar en dekorativ gran. Eftersom hemma, saknar möjligheten att baka degen på en speciell spytt, du måste betala för den vanliga formen för kakan. Smaken av skålen ändras inte alls.
Den resulterande degen hälls i en beredd form och skickas till ugnen i 40 minuter, baka vid 200 grader.
Recept på chokladtårta med kakao
ingredienser:
- mjöl - 150 g;
- ägg - 7 stycken;
- socker - 120 g;
- smör - 150 g;
- gräddfil (20%) - 8 msk. skedar;
- rum - ½ tsk;
- kakao - 1 msk. skedar;
- vaniljens essens - 1g.
beredning
Detta recept skiljer sig från det första eftersom det resulterar i en chokladkaka. Om du vill göra ett oförglömligt intryck på gästerna, kan du enkelt förbereda detta recept.
För första gången måste du först blanda
Den resulterande degen hälls i en förberedd form och lägges i ugnen i 40-45 minuter. Bak sakotis bör vara vid en temperatur av 200-220 grader, med ugnen måste förvärmas.
Trots att skakoterna i ugnen ser ut som en vanlig paj, blir gästerna positivt överraskad av sin ovanliga smak. Servera en färdig maträtt med chokladsås och frukt.