Vid första anblicken kan rätter från pasta och potatis tyckas ovanligt, och ingredienserna är inte kompatibla, men det är inte så. Sådana sidrätter beredas ganska snabbt och överraskar gästerna med sin enkelhet och smak. Sallad av pasta och potatis är säkert känd för varje värdinna, men från dessa ingredienser kan du laga en massa ovanliga saker!
Stekt potatis med nudlar
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- morötter - 1 stycke;
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Potatis tvättas, städas och skärs i mellansnitt. Sedan skickar vi dem att steka i en stekpanna, smord med vegetabilisk olja. Glöm inte att rör om ibland. Om några minuter kan du säkert lägga på skalade och hackade lök och morötter. Koka pastaen tills den är klar i saltat vatten. När potatisarna är nästan färdiga - sätt nudlarna i en stekpanna och steka tills en rodig skorpa. Till sist lägger du till dina favorit kryddor och örter efter smak.
Det finns många alternativ för hur man lagar pasta med potatis, men för våra läsare har vi valt de bästa och beprövade recepten. Det är dags att bekanta sig med en hjärtlig och god behandling för hela familjen, som förberedas väldigt enkelt och behagligt, och avviker alltid extremt snabbt vid familjebordet.
Gryta med pasta och potatis
ingredienser:
- pasta - 200 g;
- potatis - 300 g;
- ost av hårda sorter - 30 g;
- Smör - 2 msk. l.
- tomater - 0,5 kg;
- salt och peppar - till smak.
beredning
Potatis tvättas, rengörs och kokas tills det är klart i saltat vatten. Efter att potatisen har svalnat, skär den i tunna cirklar och lägg det första lagret i formen, oljat med smör. Gnugga sedan osten på en liten rivare och strö potatis.
Sedan fortsätter vi att laga pastaen, lägg dem ovanpå det andra lagret och sprinkla igen med ost. Skölj tomaterna, finhackad eller krossad till potatismos och sätt på toppen av grytan.
Formen för bakning skickas till en förvärmd ugn till 180 grader, tills våra bakverk är täckta med en pikant guldskorpa. Om så önskas kan färska tomater ersättas med tomatpasta, variera också maträtten med majonnäs eller favoritsås, dekorera med gröna eller tillsätt lite röka produkter. Allt beror på din fantasi och önskan att överraska hemmet.