Vet inte vad jag ska göra näring för te? Vi ska berätta för dig hur du förbereder en läcker och användbar kålkaka, som alla kommer att uppskatta.
Kålspis på kefir
ingredienser:
För provet:
- kefir - 1 objekt;
- bakpulver - nypa;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 200 g;
- socker - 1 tsk.
För fyllningen:
- vitkål - 500 g;
- smör - 100 g;
- färska gröna
- kryddor.
beredning
Så, först låt oss göra fyllningen: Skär den unga kålen med strån, strö över salt, tillsätt strimlad grönsaker, häll smält smör och blanda väl. Ägg fluffas med salt och socker, vi häller kefir, vi kastar bakpulver och mjöl. Blanda noggrant allt för att göra en deg. I en värmebeständig form sprider vi kål, häll ut degen ovanpå och sprida allt med en sked. Vi skickar den till förvärmd ugn i 35 minuter. Vrid den kokta pajen försiktigt på plattan, låt den svalna lite och servera den till bordet!
Hällande kålpai
ingredienser:
- vitkål - 200 g;
- majonnäs - 60 ml;
- vit sesam - 1 msk. sked;
- smör - 10 g;
- mjöl - 90 g;
- bakpulver - nypa;
- gräddfil - 130 ml;
- ägg - 3 stycken;
- kryddor.
beredning
Vi förbereder alla nödvändiga produkter: vitkål shinokuem. I skålen, bryt äggen, kasta lite salt och slå med en mixer. Vi sätter grädde och majonnäs. I en skål sug mjöl tillsammans med ett bakpulver och blanda tills homogenitet. Smör i smör, lägg kål, häll över degen och strö med vit sesam. Vi bakar kåltred på sur grädde i 35 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Kålkaka gjord av jästdeg
ingredienser:
För provet:
- smör - 200 g;
- mjölk - 100 ml;
- torrjäst - 1 tesked;
- mjöl - 500 g;
- socker - 3 tsk.
För fyllningen:
- färskkål - 600 g;
- ägg - 2 stycken;
- kryddor.
beredning
Ägg kokar hårt, rent och mala. Kål liten och torka i ca 10 minuter med kokande vatten. Kasta sedan det i en kolv, skölj och kläm det med händerna. Därefter blandas med hackade ägg, salt och peppar till smak. I kastrullen sänker vi smöret, tar sedan bort det från elden, häll mjölet och blanda det ordentligt. Jäst och socker odlas snabbt i varm mjölk och så fort som bubblorna visas, blanda med mjölblandningen och blanda. Degen är uppdelad i 2 lika delar och lägger en halv i form. Täck sedan med en jämn fyllning och täck med resterande deg. Baka i ugnen i ca 30 minuter tills det är sprött.
Receptet på kålpai med malet kött
ingredienser:
- färskkål - 0,5 gaffel;
- malet kött - 400 g;
- kefir - 1 objekt;
- mjöl - 8 msk. skedar;
- majonnäs - 1 föremål;
- ägg - 3 stycken;
- soda - nypa;
- kryddor.
beredning
Receptet på kåltårta med malet kött är enkelt nog. Kefir i förväg tas ut ur kylskåpet och lämnas för att tinas, och färskkål finskrotas eller krossas i en mixer.