Att gå till naturen, jag vill ha lite polenteynichat, att laga något snabbt och okomplicerat, men samtidigt gott, hälsosamt och näringsrikt. Du kan begränsa dig till helt enkelt skivade färska grönsaker och gröna lökar och salt, men sallader som du tar med dig till naturen eller lagar mat på platsen, kommer att öka ditt företags trivsel och humör. I det här fallet kommer sallader till naturen, snabbt under förberedelse, att vara lämplig för dig, vilket kommer att glädja både gamla och unga på picknick. Och eftersom vi traditionellt i naturen friterar shish kebabar, så sallader på naturen bäst görs med mycket grönsaker och grönsaker - de kommer att betona smaken av rostat kött. De första gurkorna och rädisa, tidiga tomater och ungkål - alla dessa grönsaker passar perfekt i bordet.
Sallader på naturen
Tvätta och förbered grönsakerna du kan i förväg hemma och skära direkt i naturen. Naturligtvis kan du klippa alla hus, men du behöver uppdatera salladerna för en picknick innan du serverar. Du måste ta med dig i välslutna plastbehållare - då blir grönsakerna inte föråldrade, de kommer att behålla sitt utseende, färg och smak.
Recept för sallader för picknick
Sallader i naturen ska vara lätta och enkla, och kräver också en liten tid. Traditionell sallad med rädisor och gurka, med tomater och gurkor, sallad med kål och ägg - Favorit recept av sallader för picknick. Förbered lätt och ät direkt.
Rädisallad med gurka
Rädisallad med gurka - mycket välsmakande och fräsch, snabb att förbereda vårpicknickalad. Dessa grönsaker förekommer bland de första, rika på vitaminer och är användbara för vuxna och barn. Vid picknick är det lätt att göra.
ingredienser:
- rädisa - 1 bunt;
- gurka - 2 stycken;
- kokt ägg - 3 stycken;
- gräddfil - 3-4 msk. skedar;
- dill greener - att smaka på;
- gröna lök - 2-3 fjädrar;
- salt, svartpeppar - till smak.
beredning
Gurkor skal och skärs i halva ringar. Radisvätta, skära av toppar och rötter, skär i halva ringar. Koka kokt ägg och hugga dem i små kuber. Smaka choklad lök och dill. Alla ingredienserna blandas i en skål, tillsätt salt, peppar till smak, krydda med gräddfil och serveras till bordet.
Kål sallad
Denna picknicksallad är ett bra mellanmål i naturen och kommer i första hand att uppskatta männen. Du kan förbereda det i förväg innan du serverar, lägg bara till tankning.
ingredienser:
- kål - 200 g;
- pickled gurka - 2 st.
- lök - 1 st.
- greener - 1 gäng;
- citron, peppar, salt - efter smak.
beredning
Kål måste finhackas, tillsätt lök, skivad i tunna halvringar. Nästa är att skära gurka, finhacka gröna. Vi stör alla ingredienserna, salt, peppar, krydda med citronsaft och en utmärkt sallad är klar.
Sallad med korv
Sallader tillverkas inte nödvändigtvis av grönsaker ensam. Det är möjligt att någon i företaget kommer att bli hungrig innan shish kebabarna är klara och salat med korv kommer att komma till räddning.
ingredienser:
- korv - 200 g;
- tomater - 3 st.
- lök - 2 st.
- majonnäs - 1/2 burkar;
- potatis - 3 st.
- citron, peppar, salt - efter smak.
beredning
Korv koka, skäll av filmen, skuren i små kuber. Tomater skalar om skalen och skärs i små bitar. Lök och potatis hugger i kuber och lägg till resten av produkterna. Salt, peppar till smak, krydda med halva majonnäs, lägg i en salladsskål. Topp med resterande majonnäs, dekorera med gröna, kilar tomater och citron.