Våra förfäder visste om smält smörets fördelaktiga egenskaper. Men idag är den här produkten inte så populär, eftersom det finns få recept för dess förberedelse. Ghee, vars fördelar och skador kommer att övervägas ytterligare betraktas som mogna. Den används både i matlagning och i hemmedicin. Det tonar upp kroppen, föryngrar huden, stärker nervsystemet och immuniteten.
Ghee är bra
Helande egenskaper har en positiv effekt på hela organismens vävnader, inklusive reproduktions- och nervsystemet.
I smält kräm innehåller smör linoleinsyra, vilket är involverat i utvecklingen av celler och vävnader i organ. Denna syra är oersättlig och måste nödvändigtvis komma in i kroppen med mat.
Användningen av produkten består i dess föryngrande egenskaper, förmågan att tona nervsystemet och förbättra personens mentala aktivitet.
Tack vare antioxidant effekten hindrar användningen av denna produkt utseende av ateroskleros och skyddar kroppen från inflytande av fria radikaler. Inklusion i oljediet bidrar till att rena och avlägsna toxiner.
Oljens uppvärmningsegenskap gör det möjligt att använda den för smärta i nedre delen av ryggen, lederna och även för förkylning. De gnuggar fötterna och palmerna innan de lägger sig.
Användningen av olja kan öka effektiviteten av örter, naturliga balmer och krämer flera gånger.
Vad är användbart för ghee?
Halten av vitamin A i produkten är mycket högre än i vegetabiliska oljor. Brist på detta element påverkar reproduktionssystemets tillstånd, förvärrar immuniteten.
Med hjälp av smält smör behandlas mageproblem, och metaboliska processer normaliseras. På den kan du steka mat utan att frukta för hälsan. Till skillnad från ett enkelt smör finns det inget protein i karragen, som bildar cancerframkallande ämnen.
Kastanjolja - skada
Det rekommenderas inte att missbruka olja till personer som är överviktiga på grund av den stora mängden fett och kolesterol . Av samma anledning bör personer med hjärtsjukdom vara försiktiga.
Hur man smälter smör?
Du måste köpa i butiken osaltat smör med högsta fetthalt. Processen med återuppvärmning består av följande steg:
- Skivad i små bitar olja sätta i en panna och sätt på en liten eld. Stoke, omröring regelbundet.
- Efter helt smältning ökar värmen och sätter massan i koka.
- Därefter reduceras elden och föreningen rörs om. Lämna i några minuter utan att täcka locket.
- När ett vitt sediment sätter sig på botten och en gulfärgad vätska bildas under skumskiktet, avlägsna oljan från elden. Skummet avlägsnas, en gul massa uppsamlas i en separat behållare och täckes med ett lock.
Gheeolja i kosmetologi
Extern applicering av olja har en verkligt helande effekt. Det absorberas lätt i huden och lämnar inga oljiga spår. Att komma in i porerna tar bort alla toxiner från dem, därför blir huden mjuk och mjuk efter användningen. Särskilt användbart är ghee för dehydrerad och fläckig hud. Det förbättrar skyddsfunktionerna i huden, eliminerar peeling, släpper ut de minsta rynkorna. Den enklaste metoden att närma huden är att smörja den med olja.
Av smält smör rekommenderas att göra hårsmaskar. Produktens förmåga att näring och fuktighet gör det möjligt att använda det för livlöst hår, med mjäll och olika irritationer.
För att stärka håret rekommenderas att masker baseras på smält smör blandat med mandel, kokosnöt, ricinolja .