Kyckling med ananas är en unik gastronomisk kombination som framgångsrikt används för att laga ett brett utbud av kulinariska skapelser som njuter av otrolig popularitet. Kosttillskott kycklingkött, kompletterat med saftigt sött kött av tropisk frukt, är drömmen till någon finsmakare av läckra rätter.
Hur man lagar kyckling med ananas?
Kyckling med konserverad ananas kan användas för att få en mängd olika rätter och smaka och för det avsedda ändamålet.
- Ingredienserna kan stekas i en kryddig sås, och serverar middagsmenyn med utmärkt ljus varmt.
- Genom att använda kokad kycklingfilé och skivad fruktmassa kommer det att bli möjligt att skapa en mängd läckra lätta sallader för en festlig presentation.
- Kyckling med ananas kan vara en fyllning för pizza, fyllning för tartletter.
- Bedövning, med något oförskämd smak får kakor av kyckling, om de kompletteras med skivor ananas.
Kyckling med ananas bakad i ugnen
Den ugnsbakade kycklingfilé med ananas och potatis blir en bra heträtt för servering till något bord: sparar en tråkig kost på vardagar eller överraskar gästerna på ett festligt bord. Kyckling kan förmarkeras med tillsats av dina favorit kryddor och torkad vitlök.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- ananas - 400 g;
- potatis - 1,5 kg;
- majonnäs - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- ost - 200 g;
- olja - 2 msk. skedar;
- Provencalska örter - 1 tesked;
- salt, peppar.
beredning
- Torkade tunna potatisar, krydda med smör, olivlundar och salt.
- En tredjedel av potatiserna läggs ut i en form och de skurna filéerna fördelas uppifrån.
- Sätt sedan ett lager av potatis, och sedan ananas.
- Fördela de kvarvarande potatis muggarna, pritirushayutost och häll en blandning av ägg med majonnäs.
- Efter 50-60 minuter bakning vid 180 grader, kommer kyckling med potatis och ananas i ugnen att vara klar.
Kyckling med ananas på kinesiska
Kokad kyckling med ananas i en stekpanna på följande recept ger dig möjlighet att uppskatta alla läckerheter av kinesiskt kök. Ingredienserna här är borstade i sötsurssås med tillägg av bulgarsk peppar. Vattnet i receptet kan ersättas med juice från ananas, samtidigt som mängden tillsatt socker minskas.
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- ananas - 350 g;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- stärkelse - 3 msk. skedar;
- ketchup och socker - 2 msk. skedar;
- ingefära - 30 g;
- olja - 2 msk. skedar;
- äppelcidervinäger - 1 msk. sked;
- sojasås.
beredning
- Filén skärs i sojasås i en timme.
- Tillsätt stärkelsen, blanda ordentligt, sprida kycklingen i en het olja och steka.
- Köttet extraheras på en tallrik, och peppar, riven ingefära, vitlök bästs och stekas i 5 minuter.
- Lägg till ananas, kyckling, ketchup, äppelcidervinäger, ett halvt glas vatten.
- Efter 3 minuters avkylning kommer kycklingen i kinesisk med ananas att vara klar.
Kyckling med ananas i en multicrew
Ännu enklare lagar en braised kyckling med ananas i en multivariat. Kompositionen kompletteras med skivad lök, och för extra piquancy kan du lägga till lite jordgubbe och en vitlöksklyfta tillsammans med grönsaker. Det är inte förbjudet att krydda såsen med citronsaft eller äpple (vin) vinäger.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- ananas - 300 g;
- Bulgarisk peppar och lök - 1 st.
- ananasjuice - 1 glas;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- olja - 2 msk. skedar;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- salt, peppar.
beredning
- I en oljig skål läggs hackade paprika, lök och kycklingfilé, bland annat "Baking" eller "Frying" i 20 minuter.
- Tillsätt ananas och juice blandad med mjöl och sojasås, inklusive "Quenching".
- Efter 20 minuter är kycklingen i multivaretten med ananas klar.
Kycklingkotletter med ananas och ost
Kombinera kyckling med ananas och ost, du kan laga otroligt läckra och saftiga kotletter. De hackade köttstyckena måste först rostade i den uppvärmda oljan i en stekpanna, varefter du kan baka dem i ugnen, kompletterad med majonnäs, skivor tropisk frukt och ostflis.
ingredienser:
- kycklingfilé - 600 g;
- ananas - 200 g;
- ost - 200 g;
- majonnäs - 100 g;
- curry, paprika och chili - med nypa;
- salt, peppar, olja.
beredning
- Kycklingfilé skärs i portioner, slå varje.
- Krydda det slagna köttet med salt, en blandning av curry, chili och paprika, stek lite i olja.
- Sprid chopsna på en bakplåt, kombinera majonnäs, lägg ananas på toppen och strö över ost.
- Baka maträtten i 15 minuter vid 220 grader.
Kycklingrullar med ananas
Kycklingbröst med ananas beredd genom att följa rekommendationerna nedan kommer att bli en favoriträtt och kommer att ta ledande plats i kortfilen med hemrecept. I detta fall kompletteras hackade köttskivor med skivad ananas och ost och vikas med rullar, som är bruna i en ugn under senaps-honungsås.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- ananas - 150 g;
- ost - 150 g;
- majonnäs - 100 g;
- Provencalska örter och gurkmeja - en nypa;
- senap och honung - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- salt, peppar, torkad vitlök.
beredning
- Filén skärs, slås av under en film, varefter den saltas, peppar och kryddat med örter med gurkmeja.
- Täck köttet med ett majonnät, riven ost och finhackad ananas.
- Kollapsa ämnena med rullar, binda dem med en tråd.
- Blanda såsen senap, honung, citronsaft och torkad vitlök.
- Lägg produkterna i en form, häll sås, baka i 30-40 minuter vid 180 grader.
Hawaiian pizza med kyckling och ananas - recept
Pizza med ananas och kyckling, vars recept presenteras nedan är extremt populärt bland fans av snabbmat och inte bara. Som fyllning kan du använda både kokt kycklingkött och hackade röda fågelfiléer. Färdig produkt före servering strö med jord basilika.
ingredienser:
- deg för pizza - 500 g;
- kycklingfilé - 300 g;
- ananas - 250 g;
- ost - 200 g;
- tomatsås och majonnäs - 1,5 st. sked;
- Italienska örter eller oregano - 2 nypa;
- basilika.
beredning
- Blanda deg för pizza enligt ett bevisat recept, fördela på ett bakplåt, smörj med en blandning av majonnäs och ketchup, strö med örter.
- Därefter hackas kycklingen och ananas runt omkretsen.
- Stänk arbetsstycket med ost och skicka det till bakning vid 200 grader 15 minuter.
"Burzhuisky" sallad med ananas och kyckling
Ananasalad med kyckling är ett recept som har många tolkningar, vilket föreslår en kombination av grundläggande komponenter med olika komponenter. Följande variant "Burzhuy" utförs med kycklingägg, som kan ersättas med konserverad majs, skivad med paprika, tomater.
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- ägg - 4 stycken;
- ananas - 300 g;
- ost - 100 g;
- majonnäs - 150 g;
- gröna lökar - 1 gäng;
- salt, örter.
beredning
- Härdad kokad kycklingfilé, ost och ägg.
- Lägg ananasbunarna, hackade gröna lökpennor.
- Smaka på salaten med majonnäs, salt, blanda.
Kycklingmedaljonger med ananas
Kyckling med ananas är ett recept som kan vara både enkelt och elementärt och raffinerat, värd en restaurangmatning. En av dessa är följande alternativ, där kött med fruktringar är bakat i självgjorda folieringar, vilket ger skålen ett spektakulärt utseende.
ingredienser:
- kycklingfilé - 900 g;
- ananasringar - 10 stycken;
- ost - 150 g;
- majonnäs - 150 g;
- salt, peppar, provencalsk örter.
beredning
- Från folien skärs ut randar, från vilka ringar bildas längs diametern för ett par millimeter större än ananasringarnas diameter.
- Ordna ringarna på ett bakplåt, lägg dem i hackat och kryddat med salt, peppar och örter kycklingskivor.
- Smörj köttet med majonnäs, komplettera med ananasringar och dryck med ost.
- Baka medaljonger av kyckling med ananas vid 190 grader 35 minuter.
Fyllning av tårtor med kyckling och ananas
Kyckling sallad med ananas och ost, beredd enligt följande teknik, kan serveras som ett självständigt mellanmål i en salladsskål, kremankah eller effektivt komplettera sand eller blöta bakverk. När du serverar produkten, strö med muttersmulan och dekorera med gröna kvistar.
ingredienser:
- kycklingfilé - 400 g;
- ägg - 4 stycken;
- ananas - 400 g;
- ost - 140 g;
- vitlök - 3 tänder;
- valnötter - 60 g;
- majonnäs - 150 g;
- salt, peppar.
beredning
- Skiv små kuber av kokt kycklingfilé, ägg och ananas.
- Tillsätt stekt ost, vitlök och nötter och lämna lite av det senare för att strö.
- Säsongssallad smakar med majonnäs, salt, blanda och sprida på tårtor.