Holiday salad "Tiffany" med kyckling, på grund av sitt ursprungliga utseende kommer att vara ett utmärkt tillägg till ditt bord, som påminner om lyx smycken av eponymous varumärke. När allt kommer omkring är de stora ljusa druvorna som täcker hela salladen som smaragder och rubiner. Alla ingredienser måste läggas i lager och smörjas med majonnäs. Festlig sallad visar sig inte bara fantastiskt gott, men också hjärtligt - se själv!
"Tiffany" sallad med kyckling och mandel
ingredienser:
- kycklingbröst - 2 st.
- kycklingägg - 2 st.
- ost av hårda sorter - 200 g;
- gröna druvor - 100 g;
- mandel - 100 g;
- laurelblad - att smaka på;
- kryddor;
- curry - att smaka på;
- majonnäs, gräddfil - för tankning.
beredning
Så, låt oss börja förbereda vår sallad från att vi lägger kyckling i pannan, fyll den med vatten, krydda den med salt, tillsätt några laurelblad och svartpeppar med ärter. Koka köttet tills det är klart i 20 minuter. På nästa komfarochku satt att laga ägg. Sedan kyls de, rengörs och gnids på små teurochke. Nötter hälls i bländarens behållare och krossas tills en smula bildas.
Druvor tvättas, torkas, skärs i hälften, medan benen tas bort. Ost krossad i liten teurochke. Färdig kycklingfilé strimlad i små kubbar och stek i 5-7 minuter på en stekpanna. Vid slutet av tillagningen, strö kött med salt och curry kryddor.
Denna sallad är puffad, så vi sprider alla ingredienser konsekvent, promazyvaya varje lager av sås och strö en liten mängd hackade nötter. Som dressing kan du bara använda en gräddfil eller bara majonnäs, men blanda dem i ett 1: 1-förhållande, du får en intressant och ny smak! Så, låt oss börja!
Vi tar en salladsskål, sprida halva delen av rostad kyckling på botten med ett jämnt lager, smörj det med mycket sås, men salva den inte. Sedan kommer ett lager av krossade nötter, riven ost och kokt ägg. Det sista lagret är utsmält med sås och upprepa alla lager med resterande ingredienser. Från toppen täcker vi alla med majonnäs och sprider ut halva gröna druvor.
Klar till sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor vi städar i 3-4 timmar i kylskåpet, så att det, som det ska, blötläggs och frös. Efter tiden serverar vi maträtten på bordet, ströts med krossade mandlar och nyhackade gröna.
"Tiffany" sallad med rökt kyckling
ingredienser:
- rökt kycklingskinka - 400 g;
- ost - 200 g;
- cedernötter - 100 g;
- potatis - 5 st.
- mörka druvor - 200 g;
- majonnäs - att smaka på;
- kryddor;
- färska gröna - för dekoration.
beredning
Tänk på ett annat alternativ, hur man förbereder en sallad "Tiffany" med kyckling. Med kyckling lår försiktigt bort huden, skära försiktigt köttet och stryk det i små bitar. Vi tvättar noggrant potatisen,
Ta en fin salladsskål och börja sprida salladsskikten i följande ordning. Vi lägger det första lagret av rökt kycklingkött, smör det med en liten mängd majonnäs. Därefter täcka alla jämnt riven potatis, smörj igen med majonnäs och strö med nötter. Därefter sprida osten, dekorera toppen med bär av druvor och grönsaker av persilja. Vi tar bort den färdiga salladen en stund i kylen för impregnering, varefter vi serverar vårt mästerverk till bordet.