Dessutom kan de stekta jordnötterna bli basen för olja eller en av komponenterna i dina favoriträtter, du kan äta det själv, strö med salt och kryddor eller kokta i karamell . För alla som är intresserade av att steka jordnötter i ugnen presenterar vi den här enkla instruktionen.
Hur stekas jordnötter i ugnen?
Sättet att baka jordnötter avskalad från filmen är helt annorlunda: den första används bättre för att laga olja och andra rätter, och den andra är oftast ätit precis så.
Till skillnad från en vanlig tallrik fördelas värmen i ugnen mycket jämnare och kräver minimal delaktighet från dig.
Om du bestämmer dig för att förkorta rengöringstiden måste du, innan du stekar jordnötterna korrekt i ugnen, täcka bakplåten med pergament, annars kan du omedelbart hälla ut muttrarna och fördela dem i ett enda lager. Mest jämnt stekas nötterna på en genomsnittlig nivå av ugnen vid en relativt låg temperatur på 180 grader. Om du inte vet hur mycket tid att steka jordnötter i ugnen, stanna sedan i 15-20 minuter, den här tiden kan variera beroende på mutterns storlek och dess variation. Glöm inte att även trots jämn fördelning av värme i ugnen måste nötterna fortfarande röras från tid till annan.
När du har tagit bort från ugnen kommer nötterna att bli otroligt varma, så var försiktigt placera dem på ett säkert ställe för kylning och säsong eller omedelbart spela i dina favoritrecept.
Hur steker man jordnötter i ett skal i ugnen?
I förväg måste jordnötsskalor nödvändigtvis sköljas, eftersom det samlar mycket smuts på sig själv. Efter tvättning torkas muttrarna jämnt och fördelas och sprids i ett lager på den valda panelen. Naturligtvis, om det finns ett så tätt skal, rostning jordnötter i ugnen tar mer tid, ca 20-25 minuter. Omrörande nötter är också obligatoriska. Efter tillagningen, är jordnötterna helt nedkyllade hela natten (under skalet, kärnorna svalnar längre), och bara sedan fortsätt att rengöra. Därefter rengörs nötterna från skalet och filmen, och försök sedan: den ordentligt rostade muttern är gräddfärgad och inte bitter.