Gluten - vad är det och varför är det skadligt för barn?

De flesta mammor står inför det faktum att barnläkaren rekommenderar att man börjar introducera smulor med porr från de arter som inte innehåller gluten. I butiker på många lådor med barnmat ingår hans frånvaro. Det är nödvändigt att förstå vad gluten är och varför det är skadligt för barn, särskilt eftersom detta är ett mycket brådskande problem. Först och främst är det värt att notera att detta är ett vegetabiliskt protein. De är rika på vissa spannmålsgrödor.

Vad är skadligt för barn?

Detta ämne kallas också gluten. Det gör degen elastisk och elastisk. Det läggs också till vid tillverkning av ett antal livsmedelsprodukter för formning. Frågan om gluten är skadligt för barn, och hur stor risken är, oroar många unga föräldrar.

För en frisk vuxen utgör detta ämne inget hot (utom i fall av allergi mot gluten). Men det är värt att överväga att detta protein är tillräckligt hårt för att behandlas av kroppen. Vid användning av mycket gluten deponeras den på tarmarnas väggar, vilket kan leda till dålig matsmältning och allergisk reaktion.

Hos unga barn är matsmältningskanalen inte perfekt. Eftersom även en liten del av detta protein kan leda till obehagliga konsekvenser. Hos barn som ofta äter mat med hög gluten ökar risken för att utveckla astma, diabetes mellitus. Det är vad gluten är farligt för ett barn, och varför det rekommenderas att begränsa dess mängd i ringen av smulor. Men över tiden när matsmältningssystemet bildas kan barnet expandera kosten.

Men i vissa fall kan läkare identifiera en sjukdom som kallas celiac sjukdom . Det kännetecknas av det faktum att gluten orsakar sin atrofi när den intas. Dessutom lider hjärnan, hjärtat och andra organ. Detta förklarar varför några barn kategoriskt inte kan gluten. Och även när de växer upp måste de fortfarande hålla sig till kostbegränsningar. Föräldrar ska visa en läkare till en läkare i följande fall:

Behandling sker med en speciell diet som måste observeras för livet.