Under ripensäsongen av bär försöker varje hemkock sina släktingar med färska doftande bakverk, och en tårta med björnbär är den perfekta lösningen för att förbereda en behandling för te. För att skapa en god behandling, kommer du att få nog av en minimal uppsättning produkter, ett gott recept och en önskan att överraska hushållet.
Nybakad tårta - recept
Den enklaste cirkeln med björnbär är beredd från fyra grundläggande ingredienser, bakar i en halvtimme, och resultatet är utsökt! En läcker muffin med en saftig fyllning kommer att vinna varje söt tand och för te kan den här typen av konditori passa perfekt. Om så önskas kan du hälla ytan av produkten med glasyr. Formen behöver en runda 22 cm.
ingredienser:
- smör - 150 g;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 200 g;
- mjöl - 300 g;
- bakpulver, vanilj;
- Björnbär - 300 g;
- stärkelse - 50 g.
beredning
- Slå ägg med socker, tillsätt bakpulver, vanilj.
- Häll av mjöl och mjuk olja utan att stänga av mixern.
- Blackberry sprinkla med stärkelse, häll i degen, blanda.
- Häll i en form, baka en tårta med björnbär i 30 minuter vid 190 grader.
Pie med brombjör och kockost
Blackberry Pie med stearinljus smakar på en gryta, och om grädden läggs till fyllningen, nästan en riktig ostekaka. Degen för paj med brombär är inte nödvändig för att förbereda, enligt detta recept är kakans roll gjord av smuliga kakor med smörbröd, blandat med smör. Det är omöjligt att få ut det ur ugnen.
ingredienser:
- kakor med kakor - 600 g;
- smör smält - 3 msk. l.
- kockost - 300 g;
- gräddeost - 200 g;
- vanillin;
- socker - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- björnbär - 300 g.
beredning
- Raskroshit kakor, blanda med smör, samla i com.
- Fördela i form av deg och bilda sidorna. Sätt i kylskåpet i 1 timme.
- Höstost gnuggar genom en sikt.
- Blanda med ägg, socker och vanilj, sätt gräddeost .
- Sätt på fyllningen i formen, baka i 60 minuter vid 170.
- Från 1/3 av björnbär gör en mos, sprida sig på ytan av paj.
- Resten av bären sönderdelas på ytan.
- Kyl pajen med björnbär i 3 timmar.
Kak recept med blackberry shortcake
Sandkaka med björnbär är en klassiker av österrikiskt konfektyr. Baka en delikatess snabbt, ingredienserna behövs, det viktigaste är att hålla sig till de grundläggande reglerna för att göra degen. Det måste nödvändigtvis frysa lite, bara på det här sättet kommer en idealisk krusig paj med saftig och välsmakande fyllning att komma ut.
ingredienser:
- frusen olja - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 150 g;
- bakpulver;
- mjöl - 500 g;
- Björnbär - 300 g;
- stärkelse.
beredning
- Skaka oljan, blanda den med mjöl (krummen ska dyka upp).
- Introducera bakpulver, ägg och socker.
- Samla degen i en kom, dela in i två ojämna delar. Frys i 40 minuter.
- Grate i bakningsrätten för de flesta av degen.
- Lägg ut björnbäret, beströdd med stärkelse.
- Tillsätt den återstående degen.
- Baka i 30 minuter vid 190 grader.
Pie med brombär från blöta bakverk
En skivad paj med björnbär är lättare än något alternativ. På grund av användningen av det köpta provet för beredning av delikatesser tar det bara en halvtimme. Till pajen kom ut frodig, krispig och smulig, använd jästpreformen. Om så önskas kan du ordna en behandling i form av en rulle och komplettera fyllningen med päron och nötter.
ingredienser:
- gjärdeg - 700 g;
- mjuk olja - 50 g;
- socker - 50 g;
- brödsmulan - 50 g;
- björnbär - 200 g;
- päron - 1 st.
beredning
- Upptinat deg rullat i ett tunt skikt, smörj med mjuk olja, strö över socker och smul.
- Lägg ut björnbär och päronskivor.
- Dölj rullan, lägg på en bakplåt.
- Smörj ytan med en äggula, strö med socker och krossade nötter.
- Baka i 25 minuter vid 190 grader.
Öppna kakan med björnbär
En öppen blackberry tårta kan göras i form av en fransk tårta: en krispig sandig bas, fylld med en delikat vanilja och utsmyckad med färska bär. En härlig kombination av söt impregnering av surbjörnbär skapar en utmärkt balanserad smak. Custarden kan ersättas med grädde.
ingredienser:
- ägg -1 st.
- olja - 100 g;
- mjöl - 200 g;
- socker - 50 g;
- mjölk - 50 ml.
cream:
- mjölk - 500 ml;
- äggula - 3 stycken;
- socker - 100 g;
- mjöl - 50 g;
- pulveriserat socker - för dekoration;
- björnbär - 300 g.
beredning
- Gnid olja och mjöl i smulor.
- Kör ägget, introducera socker och mjölk.
- Fördela degen i form med sidorna, stift den med en gaffel.
- Kyl arbetsstycket i 30 minuter.
- Baka i 20 minuter vid 200.
- Slå ägg med socker, tillsätt mjöl.
- Häll i mjölken, koka tills tjock.
- Lägg grädden på den bakade basen, smidig.
- Distribuera bären.
- Kyl 3 timmar, strö över pulver före servering.
Pie med brombärkar i gräddfil
Mycket välsmakande och delikat blir tårta med björnbär och gräddfil. Att förbereda en behandling är snabbare och lättare än det kan tyckas vid första ögonkastet. En viktig punkt är presentationen av behandlingen: den kan bara klippas helt avkyld. Majsen är lämplig för allt: sand, fläckiga eller smuliga kakor.
ingredienser:
- Shortbread - 500 g;
- björnbär - 200 g;
- gräddfil 25% - 400 ml;
- socker - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- stärkelse - 1 msk. l.
beredning
- Degen sprids i en form med sidorna, sticka med en gaffel.
- Sätt i kylskåpet i 30 minuter.
- Baka i 15 minuter vid 180.
- Slå upp gräddfil med socker, ägg och stärkelse.
- Häll i en kyld form.
- Sätt bären, pritaplivaya.
- Baka en paj med gräddfil och med en björnbär i 40 minuter vid 180.
Chokladkaka med björnbär
Pie med Björnbär, receptet som beskrivs nedan är mycket mångsidigt. Enkel deg kombineras med olika bär, du kan komplettera den med nötter och aromatiska parfymer: rom eller brandy. Du kan baka en hel stor paj eller fördela basen i formarna och göra muffins, men tillagningstiden ska minskas med 10 minuter.
ingredienser:
- mjuk olja - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 150 g;
- mjöl - 200 g;
- bakpulver;
- kakao - 3 msk. l.
- espresso - 30 ml;
- rom - 20 ml;
- björnbär - 200 g.
beredning
- Gnid olja med socker, slå i en krämig grädde.
- Introducera ägg, kakao och rom.
- Tillsätt espresso och mjöl med bakpulver.
- Häll björnbär, blanda, häll i en form och baka i 35 minuter vid 190.
Tårta med björnbär från jästdeg
En tårta med en björnbär kräver mycket matlagningstid, men om du gör allt på rätt sätt kommer resultatet att överträffa alla förväntningar. En god och god behandling förfaller inte länge, tack vare en stor mängd bakning: ägg, smör och fet mjölk. Jäst ska inte användas torr, det är bättre att köpa färskt och förbered degen med en svampmetod.
ingredienser:
- björnbär - 400 g;
- socker - 50 g;
Opara:
- jäst - 25 g;
- mjölk - 200 ml;
- socker - 1 msk. l.
bakning:
- mjuk olja - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 150 g;
- vanillin;
- mjöl - 500-600 g;
- mjölk - 200 ml.
beredning
- Gör en sked med varm mjölk, socker och jäst.
- Separat, kombinera mjukolja, socker, ägg, vanillin och mjölk.
- Introducera sked, mjöl, knåd den mjuka degen.
- Lämna till bevis, tre gånger swabbing.
- Fyllningen från björnbäret till pajen beredas helt enkelt: bären är knådade, blandade med socker.
- Den färdiga degen är uppdelad i 2 ojämna delar, desto större fördelas i formen.
- Sprid fyllningen, dekorera resterande deg.
- Smörj äggulan, lämna i 15 minuter.
- Baka i 35 minuter vid 180.
Biscuit tårta med björnbär
Denna läckra tårta med björnbär är väldigt frodig och doftande. Kompositionen innehåller citronskal, denna ingrediens är valfri, det ger smaken en speciell intressant anteckning. Om så önskas kan delikatessen framställas choklad, ersätter en ekvivalent del av mjölet med kakaopulver. Formen är 22 cm.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- socker - 200 g;
- mjöl - 200 g;
- bakpulver;
- citronskal - 1 msk. l.
- björnbär - 200 g;
- stärkelse - 50 g.
beredning
- Slå proteinerna i ett frostigt skum, häll socker.
- Ange försiktigt vispad, bakpulver, zest och mjöl.
- Häll i formen, fördela blackberryflaskan i stärkelsen, pritaplivaya.
- Baka i 40 minuter vid 180.
Tårta med björnbär i multivarken
I multivarken är det bästa en paj med brombär på yoghurt. En läcker och välsmakande behandling kommer att vara perfekt och kommer att vädja till varje äter. Man bör komma ihåg att en skorpig skorpa på ytan av produkten inte fungerar, därför, när den serveras, behandlas dessutom med bär eller ströts med socker.
ingredienser:
- socker - 150 g;
- kefir - 150 ml;
- mjöl - 200 g;
- bakpulver, vanillin;
- ägg - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 100 ml;
- björnbär - 200 g;
- stärkelse - 20 g.
beredning
- Slå ägg med socker.
- För att införa smör och kefir.
- Tillsätt bakpulver, vanilj och mjöl.
- Häll i skålen, fördela skuggade björnbär, pritaplivaya bär.
- Matar en paj på kefir med björnbär på "Bake" 1 timme.