Fruktis hemma

Sommar, sol, värme ... När fyrtio grader i skuggan vill jag permanent sätta i kylskåpet. Frälsning är bara vatten och glass - hela bergen av is efterrätt. Men det är omöjligt att sitta med sådan straffrihet länge med straffrihet. Vi måste leta efter hälsosammare sätt att kyla, och fruktis kommer att fungera som ett utmärkt alternativ till glass. Den är helt fri från fett, och om frukten är söt nog, då kan socker också kasseras.

Hur man gör fruktis hemma?

Det enklaste sättet är att frysa små bitar frukt och slipa dem sedan i en mixer till ett mashed tillstånd. Så du kan även laga vattenmelon och melon.

Den andra metoden kräver redan en särskild blankett. Men om du inte har haft tid att få det, kan du använda vanliga plastkoppar och träpinnar från butiksglassen. Vi skär våra favoritfrukter i kuber (du kan ta bär), somna i en tredjedel i koppar och häll dem i brädan med naturlig juice. Glöm inte att placera pinnarna vertikalt och skicka det till frysen, frysa.

Med följande recept måste tinker lite längre, men efterrätten blir mer förfinad.

Hur man gör fruktis med kiwi och vin hemma?

ingredienser:

• kiwifrukter - 8 st.
• socker - ett halvt sekel;
• vatten - 1 föremål;
• vintork vit - 1 msk.

beredning

Skala och skär kiwi i en mixer tills den är jämn. Vi gnuggar denna potatismos genom en sik för att ta bort fröerna. Socker hälls i en kastrull, hälls med vatten och värms, omrörs, över en liten eld tills den löses upp. Sedan kokas sirapen och kokar i 3 minuter. Vi lät det svalna och vi häller ut det med vinet i kiwi. Blanda väl, fyll i mögelarna och lägg dem i frysen. När massan börjar stelna vid väggarna, blanda den igen med en gaffel och lägg den i kylan tills den härdar helt.

Fruktis "Vattenmelonskivor" - recept

ingredienser:

• kalk - 6 stycken;
• orange - 2 delar;
• naturlig yoghurt - 1/2 bord;
• Jordgubbe - 1 föremål;
• pulveriserat socker - efter smak
• droppar choklad - 1 msk. sked.

beredning

Limen skärs i hälften, försiktigt avlägsna massan och skölja skorpan. Jordgubbar piskas med en mixer, häll färskpressad apelsinjuice och yoghurt (den ska vara tjock). Om så önskas, tillsätt pulveriserat socker. Återigen skakar vi allt. Fyll den här massan av båtar med lime, lägg till varje få chokladdroppar och skicka den till frysen. När de är kalla tar vi ut kalkarna, ger dem lite värme och skär dem i 3 delar med en het kniv. Det visar sig 36 vattenmelon skibochek.

Tja, om du tycker att det inte är en mjölk delikatess någonstans, försök att laga stekt glass . Och också helt cool i sommarvärmskompot från plommon .