Hur dumt att skriva en trivial "äta grönsaker" och aktuell "down fast food." Vet du inte själv att det här är exakt vad du ska göra? Men, tyvärr, från personlig erfarenhet, tills en läkare föreskriver allt som är tillåtet och allt som är förbjudet, kan en person inte ens följa de mest grundläggande reglerna. Så, låt oss börja skriva dig ett "recept" bestående av regler för hälsosam kost .
Ner med den raffinerade!
Säg mig, snälla, har du några tvivel om fördelarna med vitsocker? I vilket, och därmed är det skadligt och dess mängd minimeras gradvis men säkert - kanske alla nutritionists i världen håller med om (vilket är en sällsynthet, uppsägning). Till samma kategori av "raffinerade" kamrater inkluderar vi:
- vitt ris;
- vitt bröd;
- allt som är gjord av högsta kvalitet mjöl.
Vad som i allmänhet betyder "raffinerat", reflekterade inte? För att förfina, betyder det att rengöra, här tillverkare och har rensat för vår bekvämlighet och förberedelseshastighet vete, ris, socker och andra produkter. I våra grundläggande regler för hälsosam kost är det ingen plats för "raffinerad" helt enkelt för att:
- Vit socker bidrar till att öka blodsockernivåerna och kolesterolnivåerna.
- Vitt socker leder till leverens alkoholfria fetma.
- Vitt socker ger en "signal" till hjärnan för att kräva mer och mer socker;
- Alla vita, raffinerade produkter är långsamma kolhydrater, det vill säga "tomma" kalorier.
Snabbmat och bekvämlighetsmat
Titta på någon produkt i snabbköpet, som du antar, var det kan vara mest "användbart", för vilket det verkligen är värt det. De såg det inte, för det finns inget där, förutom fett, kolhydrater (stärkelse och soja, lägg nu till alla) och konserveringsmedel. Och det finns också transfetter, med vilka vi kommer att fortsätta berättelsen om reglerna för hälsosam kost för viktminskning.
Transfett
Transfett är en blandning av omättade oljor och vätgas. Detta är, i ordets sanna ord, en brusande blandning vid mycket höga temperaturer. Och vad händer med vegetabiliskt fett när det är starkt uppvärmt? Det ökar kolesterolhalten och leder oss på rätt sätt till cancer. Den konstanta förbrukningen av transfetter är farlig eftersom de ackumuleras i kroppen och kommer inte att lämna den alls. Transfetter leder till minskad känslighet mot insulin, ökade nivåer av skadligt kolesterol, diabetes, fetma , Alzheimers sjukdom, cancer, hjärt-kärlsjukdomar och andra bra saker.
Dieter och mänsklig individualism
Låt oss nu prata om det mest aktuella ämnet (där våra hjärnor går till transfetter och socker!) - om dieter. Tänk på dig själv: du utesluter från din diet en vecka allt som leder till ackumulering av övervikt, minimera kaloriinnehållet i disken, beräkna, mäta etc. Du förlorade vikt - hurra! Nu är kosten över och du kan leva ett normalt liv igen. Du har kanske bara två alternativ av beteende:
- fortsätt att äta på samma sätt som före kosten - i slutändan, för den första dagen efteråt och med blod återgår de avlämnade kilorna "hem";
- inser din skuld och försöker leva i en diet (med en kaloriinnehåll på 1000 kalorier) under resten av ditt liv - din metabolism kommer att sakta ner oåterkalleligt, och snart börjar kroppen spara alla barn i reserven, du blir bättre och du kommer inte att kunna gå ner i vikt .
Så vad är användningen av dieting? Korrekta - tillfälliga och kortsiktiga. Lägg inte på kosten av globala förhoppningar, för viktminskning är nog, tro mig, för att utesluta Ovanstående produkter.