Makaroner - en bekant och älskad av många rätter. De är beredda snabbt, så de hjälper ofta ut när du behöver laga något bråttom. Men som regel är vi alla bekanta med kokt pasta . Och vi ska nu berätta hur man lagar stekt pasta. Vi försäkrar dig, det kommer att bli väldigt gott.
Pasta stekt i stekpanna
ingredienser:
- makaroner - 0,5 kg;
- tomatsås - 4 msk. skedar;
- Smör - 3 msk. skedar;
- kokt kycklingfilé - 1 stycke;
- salt, paprika - till smak.
beredning
På en torr varm stekpanna häll pastaen och stek dem, rör om tills de är bruna. Därefter tillsätt smöret, blanda, sprida tomatsås, kycklingfilé, klippa i bitar och mixa igen. Häll kokande vatten, det ska vara så mycket att pastaen var täckt. Salt och kryddor läggs till smak. Eld reducera och stuvning under ett slutet lock tills allt vatten förångas.
Pasta med ägg i stekpanna
ingredienser:
- pasta - 100 g;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- smör;
- salt - efter smak.
beredning
Pasta somnar i kokande saltat vatten och koka dem tills de är kokta. Sedan kastar vi tillbaka det i en kolsyrare och sköljer det under kallt vatten. Smält smöret i en stekpanna och stek pastaen i 2-3 minuter. Därefter köra ägget och blanda väl, koka i ca 5 minuter på en liten eld, varefter pastan med ägg är klar!
Hur stekar du pasta i stekpanna?
ingredienser:
- Makaroner med fasta kvaliteter - 120 g;
- curry - 1 tesked;
- salt, svartjordpeppar - till smak;
- dill, vikblad - att smaka på;
- olivolja - 30 ml;
- vatten - 2 koppar.
beredning
I stekpannan häll olivolja, värm upp, tillsätt sedan curry och svartjord peppar. Fry kryddor sekunder 30. Därefter häll ut den råa pastaen och steka dem minuter. 3. Häll i kallt vatten, blanda, lägg i bladblad och öka elden till maximalt. Under det stängda locket lagar vi ca 10 minuter. Färdig stekt pasta sprinklad med hackad dill.
Makaroner i en stekpanna i armenisk stil
ingredienser:
- makaroner - 0,5 kg;
- solrosolja - 60 ml;
- smör - 80 g;
- vatten - 2 koppar;
- salt - 1 tesked;
- svart slipad peppar - nypa.
beredning
Smält smör i en stekpanna, häll i grönsaker, blanda och värma. Vi häller pastaen. Omrör, stek dem tills de blir gyllene. Nu byt pastaen i en gryta, salt till smak och häll vatten. Det ska täcka pastan med ca 1 cm. På medium värmekok tills vatten kokar, stäng sedan av elden, täcka pannan med lock och låt det brygga i 10 minuter.