Älskare av camping har presenterat för många fantastiska recept och matlagningsteknik för världen, för en person som står inför en med en med naturen måste vara listig och ha en extraordinär fantasi för att göra sin vistelse hemma så bekväm som möjligt. Ett av de populära recepten för fansen att koppla av "vild" är omelet i paketet - en maträtt som du kommer att älska så mycket att du kommer att fortsätta att laga det även i ett civiliserat kök.
Omelett i förpackningen - recept
Skönheten i detta recept är att förutom själva ägget behöver en omelett ett paket och faktiskt allt. Resten kvarstår efter eget gottfinnande. Ingen olja och stekpanna behövs.
ingredienser:
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- vatten - 15 ml;
- gröna att välja mellan;
- Riven ost - 25 g.
beredning
Det ideala förvärvet kommer att vara ett tätt paket med ett lås eftersom det inte bara kan kokas men också blandas. Packa direkt ett par ägg i förpackningen, skicka sedan en bra nypa salt, vatten (och om du lagar mat hemma - mjölk), skära grönsaker och ost. Stäng låset på påsen och skaka det tills alla ingredienserna är blandade ihop. En del kan ökas, endast med hänsyn till det faktum att varje par ägg faller på en matsked vatten. Stäng låset på påsen, försök att pressa ut så mycket luft som möjligt, annars kommer ackumulerande ånga helt enkelt att bryta polyetenen.
Sänk påsen med omelet på botten av kruken med kokande vatten och låt det ligga i 8-10 minuter.
Lush omelett i paketet
Hemligheten med en overdådig omelett på fältet är gömd i hur man slår ägg så noggrant som möjligt. För detta ändamål, innan du skickar ingredienserna till förpackningen, kan du först arbeta hårt med den med en gaffel och sedan skumma i påsen.
ingredienser:
- ägg av kyckling - 3 delar;
- mjölk - 30 ml;
- hård ost - 30 g;
- grönsaker och svampar (efter smak).
beredning
Innan du lagar en omelett i ett paket, piska ägget med en nypa salt och mjölk. Om du har kryddor och torkade örter till hands, kan de också vara djärvt, men i små mängder kastas till de slagna äggen. Lägg sedan till riven ost och fortsätt att vispa. Spasertsuyte svamp och grönsaker tillsammans eller använd eventuella rester från gårdagens middag, eller marschera ämnen från burkar. Alla de föredragna tillskotten blandas med ägg och häll omelet i förpackningen efter att ha blivit saktad efteråt.
Sänk påsen med omelet till botten av grytan med kokande vatten och lämna i 12-14 minuter. Efter avlägsnandet av påsen från vattnet, låt det svalna något och lossa låset.
Hur man lagar en omelett i ett mikrovågspaket?
Om du är nära fördelarna med civilisationen, men ändå vill försöka laga mat i ett paket, är det inte nödvändigt att leta efter en kruka och vänta på det kokande vattnet. En läcker omelett kan tillagas även i en mikrovågsugn .
Ett annat plus med mikrovågor är att det värmer upp ingredienserna väl, så att du kan lägga råa grönsaker i ägg, utan rädsla för att de kommer att förbli krispiga efter tillagning.
ingredienser:
- kycklingägg - 2 stycken;
- sötpeppar - 35 g;
- sötlök - 20 g;
- mushrooms - 25 g;
- en skiva skinka;
- riven ost - 30 g.
beredning
Skär löv och peppar med tunna halvringar och sätt i en påse. Följ grönsaken skickas, svamp och hackad skinka. Vispa ägget med en nypa salt och riven ost tills skummet bildar sig på ytan. Häll ägget i paketet till grönsaker och svampar, stäng låset och försiktigt försiktigt slå allt för hand. Omelett i förpackningen är beredd i ca 2 minuter vid maximal effekt, varefter den får svalna.