Vi erbjuder dig klassiska recept för köttsallad. Det visar sig vara otroligt rikt, gott och perfekt kombinerat med någon garnering.
Klassiskt recept på biffsallad med nötkött
ingredienser:
- nötkött kokt - 220 g;
- potatis - 215 g;
- konserverad ärter - 100 g;
- färska morötter - 1 st.
- ägg - 3 stycken;
- syltade gurkor - 210 g;
- glödlampa-55 g;
- kryddor.
För tankning:
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- senap skarp - 1 msk. sked;
- majonnäs - 50 ml.
beredning
Så, för att göra en klassisk köttsallad med nötkött, potatis och morötter med min pensel och koka tills det är mjukt, lite salt. Separat, laga kött och ägg. Därefter kyles ingredienserna och rengörs. Därefter skärs potatis och morötter i små kuber och kastas i en salladsskål. Ägg finhackade och syltade gurkor och köttfärs lite större. Klipp lampan fint. Alla ingredienserna sätts i en salladsskål och blandas. Från majonnäs, senap och sur grädde förbereder förbandet och häll det i salladen. Vi blandar allt bra och kryddar det med kryddor.
Klassiskt köttsalladrecept med kyckling
ingredienser:
- bröstfärsk kyckling - 320 g;
- potatis - 220 g;
- morötter - 55 g;
- ägg - 3 stycken;
- svartpeppar ärtor - 2 st.
- gurka konserverad - 80 g;
- ärter konserverad grön - 1 kruka;
- kryddor.
beredning
Kycklingbröst tvättas, rengörs från filmen, läggs i en djup kastrull och hälls med filtrerat kallt vatten. Kasta några ärter av svartpeppar och podsalivaem. Koka köttet med en svag koka tills den är kokt och täcker toppen med lock. Under tiden tvättar vi grönsakerna och kokar dem med huden. Klara produkter kyls, rengörs och krossas. Kokt bröst, strimlad kuber. Sätt gröna ärtor och alla beredda ingredienser i en separat skål. Blanda noggrant, krydda med majonnäs, tillsätt salt och blanda allt. Den färdiga klassiska köttssallan är något avkyld och serveras till bordet, beströdda med hackade färska örter.
Klassiskt köttsalladrecept med ost
ingredienser:
- nötkött - 320 g;
- ost av hårda sorter - 120 g;
- lök - 55 g;
- ägg - 4 stycken;
- ättika 9% - 3 msk. skedar;
- majonnäs - för tankning;
- kryddor.
beredning
Köttet sorteras och kokas tills det är klart, häller vatten till smak. Sedan chillar vi nötköttet och skär det i fibrer. På samma sätt bereda ägget och skära dem i kuber. Lampan rengörs och strimlas med tunna hål. Fyll det med kallt vatten och tillsätt lite ättika. Efter 25 minuter dräneras marinaden, och luchoken sköljs och pressas. Ost vi klämmer in i en tunn rakning och vi börjar bilda en sallad. På en platt skål sprida de syltade lökarna. Täck det med majonnäsnät och fördela jämnt lite kokt kött. Vidare lägger vi ägg, igen täcker vi med majonnäs och vi täcker med det återstående köttet. Strö över ost och skicka den färdiga salladen till kylskåpet i ungefär en timme, och servera den på bordet och njut av en ovanligt god maträtt.
Ett klassiskt köttsalladrecept med korv
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- potatis - 450 g;
- lök fräsch grön - 0,5 gäng;
- färsk gurka - 100 g;
- majonnäs - 60 ml;
- korv - 150 g;
- kryddor - att smaka.
beredning
Potatis koka "i uniform" med kycklingägg. Sedan kyler vi dessa produkter, rengör dem, skär dem i kuber och lägg dem i en skål. Grön lök skölj och skär med en kniv. Nästa, strimlad kuber av färska gurkor och rå korv. Vi kombinerar alla ingredienser i en skål, krydda med majonnäs och blanda försiktigt salladen. Vi ger det att brygga och efter 40 minuter serverar vi det till bordet.