Och vet du att sallader inte bara är mycket goda, men också hjärtliga. Vi uppmärksammar receptet av sallader med fläskkött.
Sallad "Säljare" med fläsk
ingredienser:
- kokt fläsk - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 2 stycken;
- konserverad gröna ärter - 0, 5 objekt;
- majonnäs;
- socker - 2 msk. skedar;
- salt;
- vegetabilisk olja.
beredning
Morötterna städas, strimlas på en rivare och avsmakas tills de är mjuka. Lök skuren i halva ringar, häll vatten, tillsätt salt, socker, ättika och låt i 15 minuter för att marinera. Kokt fläskkött högg kuber och lägg allt i en salladsskål. Säsong med majonnäs, dekorera med gröna och blanda.
Receptet på sallad med fläsk
ingredienser:
- fläskmassa - 150 g;
- potatis - 3 st.
- syltad gurka - 2 stycken;
- äpple - 1 stycke;
- sill - 60 g;
- ägg - 2 stycken;
- tomat - 1 st.
- persilja grönsaker, salladslöv.
För sås:
- gräddfil - 1 föremål;
- pepparrot, senap, ättika - att smaka.
beredning
Så kött och potatis kokas separat tills det är klart. Sedan kyls fläskköttet, potatisarna städas och skärs i kuber. Blanda i en skål, tillsätt krossad saltad sill och kokt ägg. Vi skalar äpplen från skalen, avlägsna kärnan, strimla med saltade gurka sugrör och lägg den också till salladen. Alla ingredienser blandas grundligt och kryddat med gräddsås . För beredningen blandar vi separat gräddfil med riven pepparrot, senap och ättika. En färdig sallad med fläsk och gurkor är dekorerad med grönsaker och skivor grönsaker.
Sallad med fläsk och svamp
ingredienser:
- bearbetad ost - 2 stycken;
- fläsk - 200 g;
- morötter - 2 stycken;
- syltade gurkor - 2 st.
- marinerad mushroom - 200 g;
- potatis - 2 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- gröna, majonnäs - till smak.
beredning
Så först koka vi fläsk och separat potatis, morötter och ägg. Lök rengörs, skärs i halva ringar och marineras i ättika, uppföds i hälften med vatten, minst en halvtimme och kläms sedan. Morötter rengörs, gnids på en stor rivare. Gurkor skinka i tunna cirklar och skär köttet i kuber. Smält ost och potatis gnids. Ägg finhackade. Nu byter vi alla ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs, blanda och servera en färdig sallad av kokt fläsk på bordet.
Pork lever sallad
ingredienser:
- fläsklever - 1 kg;
- ägg - 3 stycken;
- glödlampa - 3 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- majonnäs;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- färska gröna - för dekoration.
beredning
Morötter tvättas, kokas, skalas och tre på en medium rivare. Levergruva, ta bort filmen och koka i 30 minuter i saltat vatten. Kyl det sedan och låt det genom köttkvarnen. Vi huggar små lökar i små kuber och skickar det tills det är mjukt på vegetabilisk olja. Ägget förkoka, kyla, rengöra skalet och slipa rivaren. Blanda därefter levern, lök, ägg och morötter. Solim, krydda med majonnäs och blanda allt grundligt. Klar sallad spridas i en salladsskål och dekorera med färska örter.
Varm sallad med fläsk
ingredienser:
- Broccoli fryst - 200 g;
- gröna bönor - 150 g;
- fläsk - 250 g;
- pinjenötter - 2 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- sojasås - 1 msk. sked;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- fachoza - 50 g.
beredning
Funchozu blötte i 10 minuter i kokande vatten och tvättades sedan. Broccoli överförs till en kolander och lämnas för att tinas. Pork skärs i tunna remsor, vitlök pressas genom pressen. Stek köttet i 5 minuter i varm olja, häll ut pinjenötter och sätt vitlök. Därefter häll i sojasås, tillsätt svampen och broccoli. Värm upp alla 1 minut, blanda med bönor och servera sallad med stekt fläsk på bordet.