Ägg med tomater - en ganska enkel, utsökt och näringsrik maträtt. I tomatsäsongen är stekta ägg och tomater en frekvent gäst på borden av många. Idag låt oss prata om hur man lagar ägg med tomater.
Ägg med tomater och lök
ingredienser:
- lök - 1 stycke;
- tomater - 2 st.
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 1 glas;
- vegetabilisk olja;
- kryddor;
- greener.
beredning
Lök skuren i ringar, tomater i cirklar. Vi lägger lök i en stekpanna och tomater på toppen. Vi slår ägg med mjölk, lägg till kryddor, salt och häll tomater och lök med tomat och omelett. Vi lägger stekpannan på en svag eld och täcker den med lock. Efter några minuter, när vi ser att äggen är tjocka, lägger vi till krossat grönska. Några minuter senare stänger du av elden, låt disken svalna och servera.
Ägg stekt med tomater
- olivolja;
- salt - en nypa;
- vitlök - 1 stycke;
- riven ingefära - 1 tesked;
- brunt socker -1 tsk;
- körsbärstomater - 8 st.
- sojasås - 1 tesked;
- sesamolja - 1 tesked;
- färska persilja;
- ris ättika - 1 tesked;
- ägg - 2 st.
beredning
Ägg är saltade och slagna med en mixer. Stek en omelett från två sidor. Vi sprider den på en tallrik. Och lägg i vitlök och ingefära i pannan i en annan olja. Stek dem i en minut och omrör hela tiden. Tillsätt socker. Tomater skärs i halvor och skickas också till en stekpanna, steka och häll i sojasås, risvinäger, sesamolja och blanda alla ingredienser väl. Stew ut för att koka lite vätska, lägg ut fyllningen till omelet, strö med hackad persilja.
Ägg med tomater och korv
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- korvläkare - 200 g;
- lök - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- olja;
- salt.
beredning
Korvskuren i små bitar. Lukovitch är skuren med halva ringar. Med en tomat, skalla och skära den. I en stekpanna, värm vegetabilisk olja, lägg ut korven tillsammans med lök och stek lite. Efter tillsätt tomaten och stek ytterligare 5 minuter. Fördela produkterna jämnt i en stekpanna och kör äggen. Solim, tillsätt kryddor, täck med lock och ta det till beredskap.
Ägg med tomater och lök
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- tomat - 1 st.
- ost - 50 g;
- lök - 0,5 stycken;
- vitlök - 1 stycke;
- greener;
- salt, peppar;
- olja.
beredning
Luchok tunt skiv, steka och tillsätt den hackade tomaten och lite mer stek. Ägget saltas, slagen med en gaffel och skickas i en stekpanna. Täck och stek tills ägget börjar tjockna. Stänk sedan en bit riven ost och hackad vitlök och fortsätt elden i några minuter, lägg den i plattan. Strö med resterande ost, peppar, lägg till gröna och njut.
Ägg med tomater och ost
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 80 ml;
- tomat - 1 st.
- ost - 60 g;
- arugula - ett litet gäng;
- oliver - 5 stycken;
- smör - 30 g;
- olja för stekning;
- salt;
- en blandning av paprika.
beredning
Först förbereder vi produkterna. Vi skär tomaterna i semirings