Denna torkade plommon har en unik smak och det kan inte förväxlas med något annat. Pommes frön är så unika att de är särskilt framgångsrika för att göra sallader, andra kurser och många desserter. Nedan följer några recept för att förbereda sallader från svamp och mushroom.
Sallad med pommes frites och svampar
ingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- ägg - 3 stycken;
- färska mushroner - 300 g;
- röda lökar - 1 st.
- pommes frites - 100 g;
- salt;
- vegetabilisk olja;
- majonnäs.
beredning
Kycklingfilé koka i saltat vatten, låt det svalna och demontera fibrerna. Svampar skuren i tunna tallrikar och stek i vegetabilisk olja, salt. Lök skärs i halva ringar, steka och lägg till svampen. Ägg kokar, kyler och skärs i kuber. Pudonplommon tvättas väl, ångas med kokande vatten i 10 minuter och skärs i små kuber. I denna sallad blandas majonnäs med produkter och appliceras inte över varje lager, så var uppmärksam på sekvensen av läggningsingredienser i en salladsskål. Det första lagret är plommon, då kyckling, blandat med majonnäs, svamp med lök, ägg blandat med majonnäs. Låt oss lämna salladen i 40 minuter och servera den till bordet.
Sallad med pommes frites och marinerade mushrooms
ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- skinka-kokt skinka - 200 g;
- mushroom marinated - 1 pott;
- cashewnötter - 100 g;
- svampar utan gropar - 100 g;
- gurka - 1 st.
För tankning:
- majonnäs;
- gräddfil;
- senap.
beredning
Gurka skuren med halm, tillsätt nötter till det. Svampar är bra för mina, vi sippar med kokande vatten och skärs i små bitar. Bulgarisk peppar skivas och skickas till en salladsskål, rökt kyckling och mushrooms skuren i kuber. Vi förbereder dressing för sallad från andelen 1: 1, tillsätt senap till smak. Fyll på sallad och blanda väl.
Sallad med kyckling, svamp, pommes frites
ingredienser:
- kycklingbröst - 400 g;
- mushrooms - 300 g;
- pommes frites - 200 g;
- potatis - 3 st.
- ägg - 3 stycken;
- gurka -1 st.
- ost hård - 50 g;
- majonnäs.
beredning
Koka ägg, kycklingbröst och potatis i saltat vatten. Svampar hälls med kokande vatten i 15 minuter. Svampar stek i vegetabilisk olja. Vi börjar sprida produkterna i lager. Pudon klipper i kuber och lägger dem på botten av formen. Nästa lager är kycklingbröstet och smörj det med majonnäs. Potatis skuren i kuber, spred på toppen av kycklingen och smörjde även med majonnäs. Ägg ristar på en rivare, spridas på toppen av potatis, fett med majonnäs, tre på en stor rivenost, strö på toppen och dekorera gurka med snittrå.