Har du provat söta ketchuppannkakor ? Om inte, rekommenderar vi att du försöker med denna enkla maträtt. Dessutom kommer det inte vara svårt att förbereda det, och uppsättningen produkter kräver det minsta.
Sådana pannkakor på grund av squashbasen är mycket mer användbara än traditionella, och smaken är mer mild och mjukare.
Lush söta pannkakor från courgetter - recept
ingredienser:
- courgette - 390 g;
- granulärt socker - 55 g;
- vetemjöl - 160-200 g;
- ägg - 1 stycke;
- läsk - 1/4 tsk.
- salt - efter smak
- vegetabilisk raffinerad olja för stekning.
beredning
För beredning av söta squash pannkakor passar alla mogna rynkor. Unga courgetter gnids helt på den minsta riven, medan de mer mogna de först rengörs från den hårda yttre skalen och vattnet med fröerna.
Krossa den överskottade vätskan ur den slitna massan, och i den återstående zucchini-massan tillsätt socker, salt, slagen ägg, en nypa salt och strö det siktade mjölet. Rör allt gott tills full upplösning av floury klumpar. Med en matsked sätter vi på den förberedda degen på den förvärmda grönsaksraffinerade oljepanna och bränner friterna på båda sidor.
Till sådana pannkakor kan du servera gräddfil, honung eller sylt.
Söta pannkakor från courgetter på kefir
ingredienser:
- zucchini - 350 g;
- ägg - 2 stycken;
- kefir - 250 ml;
- vetemjöl - 160-200 g;
- granulärt socker - 35 g;
- läsk - 0,5 tsk.
- salt - efter smak
- vegetabilisk raffinerad olja för stekning.
beredning
Frukten av min murgröna och torka torr. Låt dem sedan genom den minsta rivaren och pressa saften. Till massan, häll kefir, tillsätt ägg, salt, socker, läsk, blanda och häll i mjölet. Rör om massan tills fullständigt bortskaffande av mjölkbollar och fortsätt till bakpannkakor.
Häll lite vegetabilisk olja i stekpannan, bestäm den på elden och värm upp den ordentligt. En matsked lägger vi lite squash och bränner pannkakorna från två sidor.
Vi tar ut på en pappershandduk, efter några minuter byter vi den till en tallrik och serverar den till ett bord med gräddfil, sylt eller honung.
Söta korgar friterar med äpplen
ingredienser:
- kucchini - 550 g;
- äpplen - 300 g;
- ägg - 1 stycke;
- vanillin - nypa;
- kanel slipad nypa;
- vetemjöl - 170-200 g;
- granulärt socker - 25 g;
- läsk - 5 g;
- salt - efter smak
- vegetabilisk raffinerad olja för stekning.
beredning
Tvättade squash rengörs från huden och vid behov tar vi bort fröna. Äpplen rengörs, skärs i hälften och tar bort kärnan. Vi gnuggar frukterna på en stor rivare och bestämmer oss i en djup behållare.
Tillsätt ägg, socker och salt till massan, och låt det också vanilj och malt kanel. Häll det siktade mjölet och blanda. I slutet av partiet lägg till läsk. Konsistensen av degen ska vara tjock och viskös och likna tjock gräddfil.
Vi lägger lite kokt deg på stekpannan uppvärmd med vegetabilisk olja utan lukt och stek pannkakorna från två sidor.
Söta pannkakor från courgetter med banan - recept
ingredienser:
- kucchini - 550 g;
- bananer - 2 stycken;
- kanelpulver - att smaka på;
- vetemjöl - 170-200 g;
- granulerat socker - 25 g eller efter smak
- vegetabilisk raffinerad olja för stekning.
beredning
Marger mina, rena och bli av med solrosfrön. Mala sedan frukterna genom en fin rivare och pressa ut en bra vätska. Den återstående kucchini blandas med mashed bananer, tillsätt kanel och socker till smak, häll i vetemjöl och blanda väl.
Stek pannkakor på traditionellt sätt, i vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna tills önskat rodigt resultat.