Bland andra varianter av hembakade kakor, är tårta med kyckling särskilt respekterad både av konsumenter och av kulinariska specialister. Detta främjas helt och hållet av utmärkt smakegenskaper och enkel teknik för skapandet, som alla kan uppfylla.
Kycklingkaka - recept
Om du ska laga en snabb paj med kyckling, bör du först lära dig de enkla grundläggande reglerna som följer med nästan varje recept:
- Kött för fyllning, om inte annat föreskrivs av tekniken, kokt eller stekt, finhackad.
- Att fylla paj från kycklingen var saftig, tillsätt lök skivad eller ytterligare grönsaker.
- Inte för mycket kommer att hackas örter, en mängd kryddor och kryddor.
- Degen kan användas som en enkel jäst och kort, puffad eller flytande jellied.
Laurent Pie med kyckling
En fantastisk aptitretande variation på detta ämne är Laurent- tårtan med kyckling och svamp . Den produkt som härstammar från den franska regionen Lorraine blev snabbt populär långt ifrån sina infödda länder. Det var felet i en harmonisk kombination av sandbas, fyllning och fyllning av kräm. Från den angivna kvantiteten av produkter i 1,5 timmar får du 6 portioner av gott bakverk.
ingredienser:
- smör - 50 g;
- mjöl - 200 g;
- kallt vatten - 3 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- kyckling och svamp - 300 g;
- lök och ost - 150 g;
- kräm - 200 ml;
- kryddor.
beredning
- Av de tre första komponenterna med 1 ägg, knådar basen, kyler den och fördelar den på botten av formen.
- Kokt och hackat kött blandas med lök-svamp toast, kryddat och sprids från ovan.
- Häll allt krämig äggblandning med ostflis och baka i 40 minuter.
Puff bakverk med kyckling
Ännu snabbare förbereder en puffkaka med kyckling . I det här fallet är båda baserna nästan klara. Kött kräver inte förberedande värmebehandling, men marinader i majonnäs med kryddor. Tillsammans med denna mjölbas är uppdelad i 2 aktier, rulla ut var och en på ett dammigt bord. På fyrtio minuter på ditt bord blir det en varm ruddy behandla för sex personer.
ingredienser:
- puffark - 500 g;
- massa av kyckling - 300 g;
- glödlampor - 200 g;
- ost - 100 g;
- äggula - 1 stycke;
- kryddor, majonnäs.
beredning
- Köttet är strimlat, slagen, klädd med majonnäs, kryddor och läggs på ett skiktat skikt.
- Stänk allt med ostspån, täck med ett andra lager, lappa kanterna och punkteringen.
- Efter 30 minuters bakning vid 200 grader är kakan med kyckling redo.
Jellied paj med kyckling
En av de bästa variationerna i din spargris av hemlagade kakor kommer att vara en jellied paj med kyckling och potatis. Den är beredd helt enkelt, ätas snabbt och producerar de mest behagliga intryck. Grönsaker måste rengöras först, skärs i små kuber, krydda med kryddor, steka tills halva kokas och blanda med dill. Bara 50 minuter och godis för sex finns redan på bordet.
ingredienser:
- majonnäs - 150 g;
- gräddfil - 150 g;
- mjöl - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- läsk - 10 g;
- kycklingbröst, potatis och glödlampor - 2 st.
- dill, smör, kryddor.
beredning
- Blanda de första 5 ingredienserna från listan i en skål.
- Resten av produkterna klistras och kryddat.
- Hälften av mjölbasen hälls i en form, sprid ut fyllningen, täckt med resterande degen.
- Baka en paj med kyckling och potatis i 40 minuter vid 190 grader.
Öppna paj med kyckling
Smakande öppen paj med kyckling och ost kommer att vara bra på alla mjölbasis. Du kan göra en produkt från puff, jäst, sand eller någon annan icke-flytande deg som rullas ut och placeras i en form, på pergament eller bakplåt. Ostskorpa behåller juicerna inuti och ger produkten en speciell smak. 6 portioner är klara på 40-50 minuter.
ingredienser:
- deg - 500 g;
- kycklingmassa - 500 g;
- vitlökständer - 2 stycken;
- gräddfil - 200 g;
- ost - 200 g;
- fett, kryddor.
beredning
- Köttet är skivat, stekt, spredt på det utrullade skiktet.
- Från toppen sprid en blandning av gräddfil med kryddor, vitlök och ostflis.
- Vrid kanterna på degen uppåt, lapp.
- Att baka en paj med en kyckling lägg den i 2, -30 minuter i ugnen.
Pannkaka med kyckling
Pannkaka-tårta med kyckling och svamp är en utmärkt lösning för en festlig meny för karneval eller bara utsökt hemlagad kakor för varje dag. Pannkakor för dekoration av delikatesser kan bakas för något recept. Huvuddelen är att de är av medium tjocklek, elastisk och välkrullad i rullar. I 1,5 timmar kan du göra en behandling för sex ätare.
ingredienser:
- pannkakor - 12-15 stycken;
- kycklingkött - 600 g;
- marinerade svampar - 400 g;
- glödlampor och ost - 120 g;
- gräddfil och grädde - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- kryddor.
beredning
- Baka pannkakor
- Passa på löken skivad, lägg svamp, slipat kött, stek tills det är klart, säsong.
- Sprid pannkakorna med den resulterande massan, rulla rullarna och sätt dem i form med en snigel.
- Fyll alla äggsyra gräddiga chatter med grädde, krydda det och baka i en halvtimme vid 190 grader.
Gærpai med kyckling
Många åtar sig inte att förbereda en paj med kyckling från en jästdeg, som inte vill röra med basen under lång tid. Men det finns också snabba varianter av sin skapelse, så att det på kort tid och utan mycket besvär från enkla och prisvärda produkter kan få en välsmakande, tillfredsställande och aptitretande måltid. Kompositionen på fyllningen kan utökas efter eget gottfinnande och i 1,5 timmar för att få en behandling för sex.
ingredienser:
- mjöl - 350 g;
- mjölk - 150 ml;
- ägg - 1 stycke;
- vegetabiliskt fett - 50 g;
- socker - 20 g;
- jäst - 20 g;
- kycklingfilé - 600 g;
- ost - 200 g;
- grönsaker, kryddor.
beredning
- Från de första sex komponenterna knådar degen och lämnar i en timme i värmen.
- Sprid massan i en oljad behållare, fördela den på botten.
- Toppspridning stekt med kryddor och blandad med ostflis kyckling och stå upp till rouge på den genomsnittliga värmen i ugnen.
Ossetisk tårta med kyckling - recept
Om du aldrig har kokat en ossetisk tårta med kyckling, var noga med att genomföra de rekommendationer som beskrivs nedan och prova denna underbara maträtt i alla avseenden. När den är gjord fylls de rullade platta kakorna med fyllning, rullas ut igen, genomborras ovanifrån och bakas till rött. Av denna mängd kommer att släppas 6 portioner av ossetiska delikatesser.
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- ägg - 1 stycke;
- vegetabiliskt fett - 50 g;
- socker - 10 g;
- jäst - 20 g;
- kycklingfilé - 800 g;
- Ossetisk ost - 300 g;
- glödlampor och svampar - 150 g;
- kryddor smält smälta.
beredning
- Av de första sex ingredienserna injiceras en jästeg, lämnad för tillvägagångssättet.
- Blanda lök-svampgryta med kokt och hackad kyckling, smaksatt med kryddor och tillsätt ostflisen.
- Gör ut ur de baserade platta kakorna från dem pajer med kyckling.
- Efter bränning, smörj disken med smält smör och servera.
Kycklingpaj i multivarken
Därefter kommer du lära dig att laga en paj med kyckling med hjälp av en multi-cook-enhet. I det här fallet är det föredraget att använda en sandbas eller färdiga lager som är något utrullade och fördelade längs behållarens botten för att bilda fälgarna. Av detta belopp kommer 6 portioner roddmat, vars utformning tar lite över en timme.
ingredienser:
- sand eller puffbas - 400 g;
- rökt kycklingfilé - 500 g;
- lök och kantareller - 200 g;
- gräddfil och ost - 150 g;
- kryddor, ägg.
beredning
- Blanda det hackade köttet med lök-svamp rostat bröd, sätt i en multi-enhet för deg.
- Häll allt med ägg sura chatter med ost och koka en paj med rökt kyckling på Baking i 40 minuter.