Vete gröt anses vara en "långlever", eftersom denna maträtt var närvarande på borden av de gamla slavarna. Skålen var beredd inte bara på vardagar, men också på semester. Numera anses det vara en av de mest vitaminiserade livsmedel. Kostnaden för spannmål är låg, så alla kan köpa den, och maträtten går bra och de kan mata hela familjen.
Hur man lagar vete gröt?
En otroligt användbar maträtt, som är vete gröt, fyller kroppen med vital energi, vilket är nödvändigt för vuxna och små barn. När du köper det måste du beakta det faktum att två typer av spannmål produceras av naturvete: småkorniga och helkorniga. För att förbereda en näringsrik mat är det bästa alternativet en fin mala. Hemligheterna att laga vete gröt är som följer:
- Innan du lagar mat, tvätta endast den helkorniga, finkorniga kan inte tvättas, men välj bara en mindre skräp och börja laga mat.
- I kokande vatten häll ut den nödvändiga mängden vete.
- Efter vattnet zaburlit måste du ta tid att ta bort skummet, eftersom det kommer att samla alla smulor och avfall från spannmålen, som du inte direkt kan se.
Vete gröt på mjölk - recept
Skålen, kokad på mjölk, är inte bara läckra, men också användbar, speciellt för en växande organism. Därför, om du inte vet hur man lagar vete gröt på mjölk, kommer de rekommendationer som beskrivs nedan definitivt att vara till nytta. I denna metod kunde man framgångsrikt kombinera två användbara komponenter.
ingredienser:
- groats - 0,5 glas;
- mjölk - 1 liter;
- socker - 1 msk. l.
- smör - till smak.
beredning
- Koka mjölken.
- Täck huvudkomponenten, strö salt och socker till smak.
- Koka igen och minska värmen till ett minimum, låt på ugnen i 40 minuter släppa.
- Täck och lämna i ytterligare 10 minuter.
Vete gröt på vatten - recept
Ready-made vete gröt specialister rekommenderar att äta på morgonen, en god full frukost kommer att ge styrka för hela dagen. Den kan användas som en separat maträtt, och som en full garnering. Till exempel kan det serveras med stekta eller läckra kotletter. Det finns många variationer med vilka produkter du kan kombinera en sådan garnering, vilket kommer att ge möjlighet att använda den till frukost, lunch eller middag.
ingredienser:
- spannmål - 140 g;
- dricksvatten - 500 ml;
- salt och smör - att smaka på.
beredning
- Häll huvudkomponenten, fyll den med kallvätska.
- När det börjar koka, minska värmen och fortsätt att laga mat i 20 minuter. Glöm inte att rör om ibland.
- Det är nödvändigt att laga mat tills det är mjukat för att göra en smutsig vete gröt .
Vete gröt med kött
En sådan måltid kommer att vara ett utmärkt alternativ för en riklig, utsökt middag och kommer att glädja alla familjemedlemmar. Kostvariationen är vete gröt med kyckling. De bästa rätterna betraktas av många kockar som gjutjärnskål, vilket kommer att belöna vete gröt med speciella smakegenskaper, speciellt när den kokas i kombination med kött.
ingredienser:
- spannmål - 140 g;
- kött (kyckling, fläsk) - 300 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- morötter - 1 stycke;
- lök - 2 st.
- dricksvatten - 500 ml;
- peppar doftande och svart;
- lövblad.
beredning
- Skaka morötterna.
- Mala löken och krossa vitlöket.
- Titta köttet i bitar, lägg alla ingredienserna i kålrullen och steka tills det är guldbrunt.
- Häll i vätskan, krydda den resulterande soppen med kryddor. Låt kittel på låg värme i 25 minuter.
- Fyll rumpan och låt den stå på spisen tills den är klar, omrör regelbundet.
Vete gröt med pumpa - recept
En utmärkt frukost för hela familjen kan vara vete gröt med pumpa , som anses vara ett lagerhus av vitaminer och näringsämnen. Detta beror på egenskaperna hos både huvudkomponenten och pumpan som tjänar som smakadditiv för att förverkliga den perfekta beredningen av vete gröt. Vegetabilisk variant kommer särskilt att tilltala människor som följer en diet.
ingredienser:
- vete - 2 koppar;
- mjölk - 1 liter;
- vatten 250 ml;
- pumpa - 300 g.
beredning
- Skala pumpan och skär den i små kuber.
- Förbered vätskan i förväg, lägg till det lite. Häll huvudkomponenten, tillsätt mjölk och pumpa.
- Koka och simma i 20 minuter över låg värme.
Vete gröt med gryta
Ett utmärkt sätt att snabbt förbereda en hjärtlig behandling är vete gröt, vars recept innebär att det finns gryta. Detta kommer att vara ett alternativ till köttversionen av maträtten, för matlagning vilket tar mycket mindre tid. Samtidigt, enligt smaken, kommer det inte att ge upp till gäspen, där kött används som en av beståndsdelarna. Stewed kött, lagrat i kylskåp, kommer att kunna hjälpa till vid en tid då det inte tidigare köpt kött eller fläskkött.
ingredienser:
- gryta - 1 gryta;
- vete - 140 g;
- vatten - 500 ml;
- lök - 1 stycke;
- morötter - 1 st.
beredning
- Häll in i vätskekåpan, täck huvudkomponenten och koka den.
- Täck och låt svalna på en långsam eld i en kvart i timmen.
- Alla mixar.
- Vik upp med en handduk och lägg åt sidan i ytterligare 10 minuter.
- Rosta morötterna med lök tills de är guldbruna, sätt dem till gryta, blanda allt och håll elden i ytterligare 5 minuter.
- När gröt från vetekornet är klart, lägg till köttsås.
Vete gröt i ugnen - recept
En rik smak och en underbar doft är en vete gröt i en kruka i ugnen. Detta är en av de bästa delikatessorterna, som inte bara är lämplig för varje dag, men också för semestern. Matlagning med hjälp av en ugn hjälper till att ge maträtten utsökt smak.
ingredienser:
- vete - 1,5 koppar;
- lök - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- kokande vatten - 500 ml.
beredning
- Häll huvudkomponenten i potten, häll den med kokande vatten.
- Hackad lök och morötter i en stekpanna.
- Blanda alla ingredienser och sätt i ugnen i en timme vid en temperatur på 200 grader.
- Efter att tiden har gått, stäng av ugnen, men lämna maten en stund.
Vete gröt i ett multicrew - recept
Om du inte vet hur man lagar vete spannmål snabbt, är ett av de bästa sätten att använda en multivark. Detta kommer att bidra till att underlätta den redan enkla processen och tillbringa ett minimum av ansträngning för att få en läcker vetegrädde. Vägen hjälper de upptagna hemmafruarna, som ständigt inte har tillräckligt med tid.
ingredienser:
- spannmål - 140 g;
- dricksvatten - 500 ml;
- salt och smör - att smaka på.
beredning
- Tvätta vetet, häll det i multivarkkapaciteten och häll vätskan i ett förhållande av 1: 2.
- Lägg omedelbart olja, stäng locket och installera en lämplig funktion.
Vete gröt i en mikrovågsugn
När du bestämmer dig för hur man gör vete gröt, kan du tillgripa en så enkel metod som att använda en mikrovågsugn. Det viktigaste är att välja rätt maträtt och följa vissa rekommendationer, och resten av arbetet för dig kommer att utföras av en hushållsapparat. Några älsklingar använder sig så listigt: de lämnar groatsna fyllda med kokande vatten för natten, så att det kan svälla och närma sig. Men med det här tricket är det inte nödvändigt, för utan det kan du få god mat.
ingredienser:
- spannmål - 140 g;
- vatten - 500 ml;
- smör - 30-40 g;
- salt.
beredning
- Vete skölj eller steka.
- Sätt i en lämplig maträtt, tillsätt vätska, tillsätt salt, tillsätt olja.
- Lägg i genomsnitt för en kvart i timmen.
- För att försöka, om det inte är klart, fyll på vätskan och lägg det igen i mikrovågsugnen i 3-4 minuter.
- Ta bort, täck, låt stå, till ånga.