På idéerna om originala och läckra rätter till middag, som inte kommer att beröva dig av rester av styrka efter arbetet, kommer vi att prata i det här materialet.
Läckra äggplantor till middag
Om du efter de föregående middagarna har stallat resterna av ris, använd sedan den för att göra denna enkla gryta.
ingredienser:
- aubergine - 480 g;
- morötter - 210 g;
- en stjälk av selleri;
- lök - 115 g;
- vitlök - 3 tänder;
- ris kokt - 260 g;
- tomatpasta - 10 g;
- vegetabilisk buljong - 140 ml;
- en skal av en citron
- tomater - 170 g;
- ost - 115 g.
beredning
Alla grönsaker från listan skärs i stora kuber och stekas ihop tills det är mjukt, glöm inte att komplettera blandningen med en nypa salt. Till sist lägger du grönsaker med vitlök och blandar allt med tomatpuré, råg och kokt ris. Tillsätt kuber av färskt tomater och fördela skålen i en bageri. Häll grytan med buljong och stänk ost på toppen. Bara en halvtimme på 200 grader och en utsökt hemlagad middag för familjen är klar.
Fläskmiddagen är snabb och välsmakande
En maträtt av fläsk kan vara tung till middag om du väljer feta bitar. Där mer användbar kan vara fläsk revben, som tidigare rengjorts från fett och band, och bakas i företaget av grönsaksgarnering och en doftande marinaden.
ingredienser:
- juice av en citron
- löv av färsk timjan - 2 msk. skedar;
- lämnar färsk rosmarin - 2 msk. skedar;
- vitlök - 6 tänder;
- potatis - 780 g;
- körsbärstomater - 260 g;
- fläsk revben - 1,2 kg.
beredning
Blanda citronsaft med finhackade örter och vitlök. Lägg bitarna av fläsk revben till marinaden, salt väl. Mindre potatis knölar ska rengöras med en pensel och läggas på en bakplåt med tomater. Stänk grönsakerna med olivolja och salt. På toppen av grönsakerna sätter du fläskfiskar och skickar maträtten till en uppvärmd till 200 graders ugn i 40 minuter.
Läcker sallad till middag
Om du befinner dig i förberedelsen av en lätt dietmat, så kommer den här salladen att vara ett perfekt alternativ. I sin ram består den grillade kycklingfiléen tillsammans med färska grönsaker och ett överflöd av grönska.
ingredienser:
- Blandning av sallad - 140 g;
- gurka - 115 g;
- paprika - 130 g;
- körsbärstomater - 200 g;
- morötter - 70 g;
- kycklingfilé - 170 g;
- en skiva bröd;
- Balsamvinäger, olivolja - efter smak.
beredning
Smaka på kycklingen och stek den på en torr, uppvärmd grillpanna tills du är klar. Låt köttet svalna något, och ta sedan grönsakerna: Välj en sallad, skär gurka och paprika, dela körsbärstomaterna i hälften och hugga morötterna. Blanda grönsakerna tillsammans med örter och krydda med en blandning av ättika och olivolja efter smak. Torka bröd i en torr stekpanna och skära. På toppen av salladsblandningen sätta kycklingen och strö alla krutonger.
Middag från kucchini snabbt och gott
Spaghetti från courgetter är en av de viktigaste trenderna i hälsosam matning de senaste åren. För att göra nudlar från olika grönsaker kan du använda en traditionell rivare för koreanska morötter eller bara en skarp kniv, men det senare alternativet kommer att ta mycket mer tid och energi.
ingredienser:
- kyckling - 480 g;
- tomatsås - 680 ml;
- courgette - 4 st.
- Riven ost - 55 g.
beredning
Kycklinghack i malet kött, krydda det med salt och nymalt peppar och sedan blinda i små köttbullar. Smaka på alla köttbullarna tills de är guldbruna. Medan köttet är brunt, skär den tvättade squashen med tunna rånar. Häll köttbullar med tomatsås, tillsätt zucchini nudlar och slipa allt tills det är klart. Servera skålen med ost före servering.