Franska potatis är en utmärkt garnering, perfekt kombinerad inte bara med fjäderfä och svamp, men också med vilket kött som helst. Denna maträtt är perfekt för en familjen middag eller en festmiddag. Den är beredd snabbt nog utan att behöva några speciella knep, men det visar sig mycket tillfredsställande och elegant.
Receptet på potatis på franska
ingredienser:
- potatis - 8 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- Svinfilé - 500 g;
- ost är svår - 100 g.
beredning
Hur man lagar potatis på franska? Skär ut malet, tunt skivat och lätt slag. Vi bearbetar lökarna och skinkla ringarna och hugga osten på en stor teurochke. Vi bearbetar potatisen och skär dem i tunna cirklar. I en stor behållare, kombinera alla grönsaker med majonnäs och blanda allt bra och tillsätt krydda efter smak. Vi täcker bakplåten med bakpapper, lägger ut köttet, sedan potatis med lök och strö med mycket ost. Förbered disken i en förvärmd ugn i ca 55 minuter och servera den omedelbart till bordet så att den inte svalnar.
Potatis på franska i multivariaten
ingredienser:
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- fläskfilé - 400 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- potatis - 8 st.
- ost hård - 100 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kryddor;
- färska gröna - ett gäng.
beredning
Så, köttet tvättas och skärs i små bitar. Vi rengör glödlampan och strimla halvcirklarna och potatisarna med cirklar. Ostslip på en stor rivare, och färska gröna sköljer, skakar och finskuren med en kniv. Vi spredde skålen i multivarkoljan, spred hälften av löken till botten, sedan köttet, strö med kryddor och örter. Sätt sedan den återstående strålen, potatis, täcka med majonnäs och strö över riven ost. Stäng enheten med ett lock, installera "Bake" -programmet och markera exakt 1 timme. Efter ljudsignalen byter vi potatiserna i franska till en maträtt och serverar dem till bordet.
Bakade potatis på franska
ingredienser:
- potatis - 6 st.
- majonnäs - 200 ml;
- tomat - 2 st.
- fläsk - 500 g;
- senap;
- glödlampa - 1 stycke;
- Holländsk ost - 150 g;
- filtrerat vatten - 1 föremål;
- kryddor och kryddor.
beredning
Köttet bearbetas, tvättas, kasseras och fylls rikligt med senap. Vi rengör glödlampan, skinka ringarna och sprida den i oljad form. Sedan sätter vi kött, salt, peppar på smak. Nästa - skivade tomater, potatis och igen podsalivayem. Nu, från majonnäs och vatten gör vi såsen och fyller den med vårt lager. Vi skickar formen till en förvärmd ugn till 190 ° C och baka skålen i 45 minuter och fyller på det med ett lock. Ungefär 5 minuter innan du är färdig, stänk all ost och ta av locket.
Receptet på att laga potatis på franska med mushrooms
ingredienser:
- stora potatis - 500 g;
- färska mushrooms - 15 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- äppelgrön - 1 stycke;
- smör;
- ost hård - 200 g;
- kryddor;
- greener.
beredning
Vi rengör potatisarna och skär dem i jämna cirklar. Överför sedan till en panna, strö lite muskat och mixa. Svampar bearbetas, strimlad med tjocka plattor. Skär äpplet i skivor och försiktigt avlägsna kärnan och hugga vitlök och slipa den. Sedan smörar vi pannan med smör och vitlök, lägger ut alla tidigare beredda matar och sprinklar lite med vegetabilisk olja så att den lätt inramar ingredienserna. Vi slutar med riven ost och skickar potatis på franska till ugnen i 30 minuter. Baka på 180 ° C, och dekorera sedan skålen med örter och servera.